對于大多數(shù)人來說,奶糖是童年的標志,是傳統(tǒng)年味的體現(xiàn)。但是對于處在行業(yè)變革中的奶糖企業(yè)來說,對這一品類的思考則要深刻得多。
對于大多數(shù)人來說,奶糖是童年的標志,是傳統(tǒng)年味的體現(xiàn)。但是對于處在行業(yè)變革中的奶糖企業(yè)來說,對這一品類的思考則要深刻得多。行業(yè)人士更多地意識到了這一老牌品類與市場潮流之間不可避免的沖突,并將傳統(tǒng)的營銷方式與創(chuàng)新的品牌年輕化理念相結(jié)合,做到內(nèi)部調(diào)整奶糖行業(yè)正確的發(fā)展方向?;蛟S,一次換裝、一支廣告、一枚新品并不能多大程度上改變奶糖品類的現(xiàn)狀,但從這些傳統(tǒng)企業(yè)開始,每做一次改變,都能重拾一分行業(yè)的信心,都能為奶糖品類重新煥發(fā)光彩找到一個新的市場突破口。
在一個供大于求的需求經(jīng)濟時代,企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于,是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當前需求、潛在需求以及新的需求!
90年代,雖然大城市吃糖的人少了,但中小城市和農(nóng)村市場對大白兔奶糖的需求量仍年年攀升。每年廣交會、華交會其成交量維持在40萬至30萬美元左右。而2005年,冠生園的大白兔奶糖創(chuàng)下近6億元人民幣的銷售量?!按蟀淄谩闭Q生40多年了。大白兔奶糖創(chuàng)造了一個商業(yè)“神話”。然而,40多年間中國的整個政治、經(jīng)濟、文化環(huán)境都發(fā)生了翻天覆地的變化,伴隨“大白兔”走過來的人們?nèi)缃穸汲闪税职謰寢?、爺爺奶奶,他們正面對著“弄不明白”的新一代,“大白兔”也同樣面對一代新的消費群,而且是最大的消費群體。那么,未來奶糖行業(yè)市場行情如何?
“大白兔”是目前世界上有較大知名度的為數(shù)不多的中國本土品牌。從1960年開始出口,在美國、加拿大、澳大利亞、丹麥、西德、新加坡、泰國、印度、日本等四十多個國家,大白兔奶糖都是糖果市場上經(jīng)久不衰的大眾寵兒。
對于大多數(shù)人來說,奶糖是童年的標志,是傳統(tǒng)年味的體現(xiàn)。但是對于處在行業(yè)變革中的奶糖企業(yè)來說,對這一品類的思考則要深刻得多。行業(yè)人士更多地意識到了這一老牌品類與市場潮流之間不可避免的沖突,并將傳統(tǒng)的營銷方式與創(chuàng)新的品牌年輕化理念相結(jié)合,做到內(nèi)部調(diào)整奶糖行業(yè)正確的發(fā)展方向。
上世紀80、90年代,中國食品行業(yè)還未蓬勃發(fā)展,奶糖作為糖果中最為傳統(tǒng)的細分品類,因口味醇厚、售價適中而頗得國人的追捧,市場上也出現(xiàn)了“喔喔”、“佳佳”、“金絲猴”、“大白兔”等一系列優(yōu)質(zhì)奶糖的代表品牌。2004年到2008年,更多奶糖企業(yè)涌入競爭格局,奶糖市場得到了進一步的擴容。不過,在2010年之后,糖果行業(yè)開始出現(xiàn)明顯下滑,作為其中傳統(tǒng)細分品類的奶糖自然也深受影響。二三十年以來,雅客、旺旺、阿爾卑斯、徐福記等企業(yè)都曾涉足奶糖這一品類,推出過不少亮眼產(chǎn)品。做奶糖的企業(yè)雖不少,但是專業(yè)做奶糖的企業(yè),細數(shù)起來也只有大白兔、喔喔、佳佳、金絲猴這幾個傳統(tǒng)的品牌,這些品牌瓜分了市場上近70%的份額,形成了近20年來,奶糖市場上穩(wěn)定清晰的格局。
近二三十年以來,雅客、旺旺、阿爾卑斯、徐福記等企業(yè)都曾涉足奶糖這一品類,推出過不少亮眼產(chǎn)品。做奶糖的企業(yè)雖不少,但是專業(yè)做奶糖的企業(yè),細數(shù)起來也只有大白兔、喔喔、佳佳、金絲猴這幾個傳統(tǒng)的品牌,這些品牌瓜分了市場上近70%的份額,形成了近20年來,奶糖市場上穩(wěn)定清晰的格局。
但值得注意的是,大白兔的銷售額一直居全國同類產(chǎn)品市場綜合占有率第一位。40多年累計銷售額近30億元人民幣,創(chuàng)匯1.6億美元,遍及40多個國家和地區(qū)。未來行業(yè)市場發(fā)展趨勢如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年奶糖行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》。
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2021-2026年奶糖行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告
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