11月7日—11日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價同比漲幅由超過40%收窄至30%—40%之間，由《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》確定的過度上漲一級預警區(qū)間回落至二級預警區(qū)間。
豬肉價格不像生豬，生豬價格說跌就跌，但豬肉價格卻是“易漲難跌”，11月以來生豬價格已連續(xù)兩周回落，但市場上的豬肉卻因中間環(huán)節(jié)繁多，導致價格回落極其緩慢。
據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，11月7日—11日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價同比漲幅由超過40%收窄至30%—40%之間，由《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》確定的過度上漲一級預警區(qū)間回落至二級預警區(qū)間。
對于這種止?jié)q回落的趨勢，最近買豬肉的市民可能也發(fā)現(xiàn)，后腿、前夾等一些分件部位的豬肉價格，已經(jīng)回到了每斤20元以下，出現(xiàn)了等候許久的降價趨勢。
11月到現(xiàn)在，生豬價格已經(jīng)連續(xù)兩周回落，第一周環(huán)比回落2.9%，第二周環(huán)比下跌2.3%，從10月第四周27.66元/公斤的最高點跌到11月第二周的26.24元/公斤。從日價來看，部分地區(qū)生豬價格已較10月底下跌4元/公斤-5元/公斤。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國豬肉行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》顯示：
今年3月豬肉價格逐漸走出低谷，開啟新一輪“豬周期”。6月下旬到7月初豬肉價格陡然走高，9月下旬到10月中旬豬肉價格也在明顯走高。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”，豬肉平均批發(fā)價從9月底到10月中上旬有一波明顯抬升，10月24日豬肉批發(fā)價格漲至年內(nèi)最高值35.69元/公斤。不過，從10月底至11月上旬，豬肉價格出現(xiàn)回調(diào)。
11月16日，國家發(fā)展改革委政研室副主任、新聞發(fā)言人孟瑋在國家發(fā)展改革委召開的11月份例行新聞發(fā)布會上指出，總體判斷，今后一段時間生豬豬肉市場供應有保障，價格有望保持相對平穩(wěn)態(tài)勢，難以出現(xiàn)大幅上漲的情形。
孟瑋表示，下半年以來，國內(nèi)生豬價格總體震蕩上行，特別是受部分養(yǎng)殖戶過度壓欄惜售和二次育肥、節(jié)假日市場消費增加等因素影響，10月上中旬一度上漲較多。孟瑋指出，為切實做好生豬市場保供穩(wěn)價工作，國家發(fā)展改革委會同有關(guān)部門迅速采取了一系列調(diào)控措施。
相比于上半年的各種巨虧，下半年在肉價的持續(xù)上漲下，多數(shù)上市豬企終于在第三季度走出虧損的陰霾，19 家豬企中有超半數(shù)公司前三季度凈利潤轉(zhuǎn)正。
就幾家頭部豬企來看，" 豬茅 " 牧原股份前三季度實現(xiàn)營收 807.74 億元，同比增長 43.52%，歸屬于上市公司股東的凈利潤 15.12 億元，僅第三季度歸母凈利潤達 81.96 億元，同比增長 1097.41%。
溫氏股份也在三季度順利扭虧，2022 年第三季度實現(xiàn)營收 243.25 億元，同比增長 52.61%;實現(xiàn)凈利潤 42.1 億元，同比增長 158.43%。而正因第三季度的大幅盈利，公司前三季度歸屬于上市公司股東的凈利潤約為 6.86 億元，同比增長 107%。
此外，另外兩大豬企天邦食品、新希望前三季凈利增速也分別實現(xiàn) 100%、40.41%。
然而隨著中央儲備肉持續(xù)流入市場，豬肉價格持續(xù)高位上行的可能性已經(jīng)不大了。
《2022-2027年中國豬肉行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2022-2027年中國豬肉行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告
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