2023年食品包裝產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀 食品包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

• 周迅 2023年7月26日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 570 32
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食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復(fù)合材料等，按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等;按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標(biāo)、噴碼等;可按產(chǎn)品層次分為內(nèi)包裝、二級(jí)包裝、三級(jí)包裝、外包裝等。按技法分為：防

食品包裝(food packaging)是食品商品的組成部分，食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護(hù)食品，使食品在離開工廠到消費(fèi)者手中的流通過程中，防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害，它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能，它方便食品的食用，又是首先表現(xiàn)食品外觀，吸引消費(fèi)的形象，具有物質(zhì)成本以外的價(jià)值。因此，食品包裝制程也是食品制造系統(tǒng)工程的不可分的部分，但食品包裝制程的通用性又使它有相對(duì)獨(dú)立的自我體系。

2023年食品包裝產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀 食品包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復(fù)合材料等，按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等;按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標(biāo)、噴碼等;可按產(chǎn)品層次分為內(nèi)包裝、二級(jí)包裝、三級(jí)包裝、外包裝等。按技法分為：防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。上述各種包裝皆是由不同復(fù)合材料制成的，其包裝特性是對(duì)應(yīng)不同食品的要求，能有效地保護(hù)食品品質(zhì)。

食品包裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料及設(shè)備供應(yīng)商，包括包裝用紙、通用塑料、玻璃、鋁材和包裝機(jī)械等;中游為食品包裝制造行業(yè)，包括紙質(zhì)包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝;下游為食品包裝產(chǎn)品應(yīng)用市場(chǎng)，主要包括休閑食品、方便食品、嬰幼兒食品、餐飲外賣等。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2027年中國(guó)食品包裝行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

隨著技術(shù)的日新月異，食品包裝除了能保護(hù)食品在運(yùn)輸?shù)耐局胁槐粨p壞、延長(zhǎng)食品的賞味期限之外，還被賦予了獨(dú)特的價(jià)值主張和特定的營(yíng)銷功能。食品的包裝能夠直接將有效的營(yíng)銷內(nèi)容與品牌聯(lián)系在一起，對(duì)顧客的購買行為具有極大影響。

近年來全國(guó)初級(jí)形態(tài)塑料產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，2021年產(chǎn)量為近年峰值。2021年全國(guó)初級(jí)形態(tài)塑料產(chǎn)量為11039.1萬噸，同比增長(zhǎng)5.8%，產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)。如今全國(guó)包裝專用設(shè)備產(chǎn)量自2018年小幅下降后開始持續(xù)增長(zhǎng)，2021年產(chǎn)量達(dá)近年來峰值。2021年全國(guó)包裝專用設(shè)備產(chǎn)量為754335臺(tái)，同比增長(zhǎng)57.1%，產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)。

2016-2020年，我國(guó)食品包裝相關(guān)企業(yè)新增量呈穩(wěn)步上升的趨勢(shì)，這反映行業(yè)入局者逐漸增多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。2020年我國(guó)食品包裝相關(guān)企業(yè)新增量達(dá)58821家，相較上年增加近14000家，在雙碳政策加緊推進(jìn)之下，2021年中國(guó)食品包裝相關(guān)企業(yè)新增量有所下降，為54082家。

在國(guó)內(nèi)餐飲、新茶飲行業(yè)，吸管和外賣袋都由傳統(tǒng)塑料向全降解材料轉(zhuǎn)換，新茶飲行業(yè)部分龍頭企業(yè)品牌，在吸管、餐勺、餐叉、外賣包裝袋，都實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品全降解化，并受到C端用戶好評(píng)。在未來，高端塑料制品及全降解產(chǎn)品行業(yè)增速將顯著超越行業(yè)平均水平。

近5年來食品包裝機(jī)械行業(yè)每年以11%～12%的平均增長(zhǎng)速度發(fā)展，高于同期國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度。產(chǎn)品水平上了新臺(tái)階，開始出現(xiàn)規(guī)模化、成套化、自動(dòng)化的趨勢(shì)，傳動(dòng)復(fù)雜、技術(shù)含量高的設(shè)備開始出現(xiàn)。在出口的機(jī)械品種中以食品(乳品、糕點(diǎn)、肉類、水果)加工機(jī)、烤箱、封裝、貼標(biāo)簽機(jī)、紙塑鋁復(fù)合罐生產(chǎn)設(shè)備等機(jī)械出口較多，食品機(jī)械如制糖、釀酒、飲料、液體食品灌裝機(jī)等設(shè)備已開始成套出口。

到2026年，全球食品包裝市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到6063億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為5.6%。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，帶動(dòng)我國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)的持續(xù)快速增長(zhǎng)，我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)迎來機(jī)遇和挑戰(zhàn)。面對(duì)人們消費(fèi)升級(jí)，對(duì)食品包裝有了高要求，綠色環(huán)保、功能多樣、安全可靠也將成為包裝行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。

本報(bào)告對(duì)中國(guó)食品包裝行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)食品包裝行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

報(bào)告將幫助食品包裝企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解食品包裝行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向，及早發(fā)現(xiàn)食品包裝行業(yè)市場(chǎng)的空白點(diǎn)，機(jī)會(huì)點(diǎn)，增長(zhǎng)點(diǎn)和盈利點(diǎn)……準(zhǔn)確把握食品包裝行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避食品包裝行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2027年中國(guó)食品包裝行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2023-2027年中國(guó)食品包裝行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  食品包裝（food packaging）是食品商品的組成部分，食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護(hù)食品，使食品在離開工廠到消費(fèi)者手中的流通過程中，防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害，它也...

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