中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展機(jī)遇與市場(chǎng)供需求狀況2023

• 劉明月 2023年8月17日 來(lái)源：中研研究院 1463 97
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近年來(lái)，各級(jí)政府相繼出臺(tái)了一系列指導(dǎo)意見(jiàn)和地方政策，積極支持葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，政策利好信號(hào)不斷，推動(dòng)行業(yè)更有序、更高質(zhì)量的發(fā)展。

中國(guó)葡萄酒是受到?jīng)_擊和影響最大的酒種，消費(fèi)場(chǎng)景的缺失導(dǎo)致了葡萄酒的銷(xiāo)量下降。伴隨消費(fèi)場(chǎng)景恢復(fù)、消費(fèi)逐步復(fù)蘇，葡萄酒行業(yè)將迎來(lái)一個(gè)漸進(jìn)的復(fù)蘇進(jìn)程。

目前中國(guó)葡萄酒的整體品質(zhì)有了較大提升，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的知名度、美譽(yù)度相比十年前或十五年前已經(jīng)有很大的變化，當(dāng)下行業(yè)遇到的問(wèn)題是，下一步如何把這些知名度和美譽(yù)度盡快轉(zhuǎn)化成產(chǎn)量和銷(xiāo)量。同時(shí)，葡萄酒從來(lái)都不應(yīng)該是束縛消費(fèi)的，而是應(yīng)該融入中國(guó)市場(chǎng)本身的消費(fèi)特點(diǎn)，從而形成我們自己的飲酒文化。

近年來(lái)，各級(jí)政府相繼出臺(tái)了一系列指導(dǎo)意見(jiàn)和地方政策，積極支持葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，政策利好信號(hào)不斷，推動(dòng)行業(yè)更有序、更高質(zhì)量的發(fā)展。

一方面，政策利好日益明顯，產(chǎn)區(qū)品牌效應(yīng)進(jìn)一步放大，寧夏、新疆、山東、山西等產(chǎn)區(qū)政府開(kāi)始從政策層面給予引導(dǎo)資金或發(fā)展資金，結(jié)合國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，葡萄酒產(chǎn)區(qū)的概念和品牌將會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng);另一方面，“中國(guó)葡萄酒”IP的知名度和美譽(yù)度進(jìn)一步提高，中國(guó)葡萄酒的產(chǎn)業(yè)自信、文化自信和品質(zhì)自信穩(wěn)步提升。

中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示

中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展機(jī)遇與市場(chǎng)供需求狀況2023

隨著生活水平和消費(fèi)觀念的提升，人們對(duì)健康和品質(zhì)的需求越來(lái)越高，葡萄酒作為一種健康、高端的飲品，具備較強(qiáng)的消費(fèi)潛力。同時(shí)，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)葡萄酒的需求依然旺盛，以及葡萄酒文化的興起，均為葡萄酒行業(yè)發(fā)展提供了巨大的機(jī)會(huì)和空間。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，葡萄酒行業(yè)將繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望進(jìn)一步擴(kuò)大。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的規(guī)上企業(yè)酒類(lèi)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2023年1-3月，葡萄酒產(chǎn)量3.6萬(wàn)千升，同比下降4.5%。其中3月產(chǎn)量1.6萬(wàn)千升，同比下降5.9%。

另根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的葡萄酒進(jìn)出口量/額統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2023年1-3月，葡萄酒進(jìn)口量5773萬(wàn)升，同比下降31.10%;進(jìn)口額1.89億元，同比下降14.4%。其中，3月葡萄酒進(jìn)口量1719萬(wàn)升，同比下降37.20%，進(jìn)口額5.53億元，同比下降17.30%。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年前5月，全國(guó)規(guī)模以上企業(yè)葡萄酒產(chǎn)量5.1萬(wàn)千升，同比下滑22.7%，僅有疫情前2019年同期的1/4。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，今年前5月葡萄酒進(jìn)口額約31.6億元，同比下降17%;進(jìn)口量近10.2萬(wàn)千升，同比下降31%。

國(guó)內(nèi)118家規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)總銷(xiāo)售收入為38.53億元，同比下降11.8%;利潤(rùn)總額為0.76億元，同比下降44.5%。其中張?jiān)０肽晔杖霝?9.5億元，約占總行業(yè)收入的半壁江山，但如果扣除張?jiān)Ｘ暙I(xiàn)的3.6億元凈利潤(rùn)，意味著葡萄酒行業(yè)整體虧損有所加劇。

而進(jìn)口葡萄酒的日子也不好過(guò)，2022年1~6月，進(jìn)口葡萄酒上半年進(jìn)口額和進(jìn)口量分別下降了10.7%和13.3%，雖然5、6月份進(jìn)口額有所回升，但記者注意到，主要是受進(jìn)口價(jià)格兩位數(shù)大幅上漲推動(dòng)，實(shí)際進(jìn)口量仍在下滑。

中國(guó)葡萄酒品質(zhì)與世界接軌，屢次斬獲國(guó)際性大獎(jiǎng)，越來(lái)越多的消費(fèi)者和經(jīng)銷(xiāo)商關(guān)注并選擇國(guó)產(chǎn)葡萄酒。國(guó)產(chǎn)葡萄酒收割存量市場(chǎng)持續(xù)加速，“國(guó)產(chǎn)”替代“進(jìn)口”的趨勢(shì)明顯。同時(shí)，伴隨著進(jìn)口葡萄酒的持續(xù)下滑，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的替代效應(yīng)越發(fā)明顯。

未來(lái)“葡萄酒+”發(fā)展空間極大

2023年國(guó)家擴(kuò)內(nèi)需，推進(jìn)雙循環(huán)成為共識(shí)，寧夏、河北、新疆等多個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，紛紛出臺(tái)政策支持葡萄酒業(yè)發(fā)展，疊加國(guó)貨國(guó)潮興起，國(guó)產(chǎn)葡萄酒將迎來(lái)高速發(fā)展期。

近些年，得益于國(guó)家經(jīng)濟(jì)和酒類(lèi)市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，加上企業(yè)的積累和奮斗，酒類(lèi)流通行業(yè)涌現(xiàn)出一批年銷(xiāo)售額過(guò)10億元，上百家年銷(xiāo)售額過(guò)億元的龍頭骨干企業(yè)，形成了行業(yè)發(fā)展的核心力量。

對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，“葡萄酒+”的想象空間巨大，生態(tài)、康養(yǎng)、教育等多領(lǐng)域都可以成為拓展場(chǎng)景。

隨著酒類(lèi)流通企業(yè)人員素質(zhì)的提升，經(jīng)營(yíng)管理的升級(jí)，商業(yè)模式的更新，新理念、新技術(shù)的應(yīng)用，酒類(lèi)流通逐漸從傳統(tǒng)落后的行業(yè)進(jìn)入到現(xiàn)代化的發(fā)展軌道。但是當(dāng)前酒類(lèi)流通渠道層級(jí)過(guò)高，渠道區(qū)域性明顯，行業(yè)結(jié)構(gòu)相對(duì)分散落后，這在一定程度上造成了酒類(lèi)價(jià)格較高，不利于監(jiān)管。

欲了解更多該行業(yè)的未來(lái)發(fā)展前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。葡萄酒行業(yè)報(bào)告明確目標(biāo)市場(chǎng)、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，了解市場(chǎng)定位，把握市場(chǎng)特征，發(fā)掘價(jià)格規(guī)律，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段，提出行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)入和市場(chǎng)開(kāi)拓策略，對(duì)葡萄酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展提出可行性建議。

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