預(yù)計(jì)2025年全球益生菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值分析 我國(guó)益生菌行業(yè)市場(chǎng)分析

• 曾燕 2023年9月19日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1186 77
• 繁體

益生菌行業(yè)從屬于食品制造業(yè)，其中復(fù)配食品添加劑和動(dòng)植物微生態(tài)制劑的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售屬于食品及飼料添加劑制造業(yè)。從國(guó)內(nèi)益生菌行業(yè)發(fā)展規(guī)劃來(lái)看，國(guó)家對(duì)益生菌行業(yè)的政策先后呈現(xiàn)出了“重發(fā)展”和“重規(guī)范”的特點(diǎn)。

益生菌行業(yè)從屬于食品制造業(yè)，其中復(fù)配食品添加劑和動(dòng)植物微生態(tài)制劑的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售屬于食品及飼料添加劑制造業(yè)。從國(guó)內(nèi)益生菌行業(yè)發(fā)展規(guī)劃來(lái)看，國(guó)家對(duì)益生菌行業(yè)的政策先后呈現(xiàn)出了“重發(fā)展”和“重規(guī)范”的特點(diǎn)。

預(yù)計(jì)2025年全球益生菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值分析

數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)連續(xù)3年增長(zhǎng)率在20%以上，擁有巨大的市場(chǎng)空間。預(yù)計(jì)2025年全球益生菌產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值將超過(guò)770億美元，中國(guó)市場(chǎng)占比將超過(guò)25%。益生菌產(chǎn)業(yè)高速增長(zhǎng)，迎來(lái)井噴式發(fā)展，有望成為下一個(gè)千億級(jí)大健康市場(chǎng)風(fēng)口。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

益生菌，這個(gè)概念源自希臘語(yǔ)的"for life"，譯為“對(duì)生命有益”。 據(jù)了解，益生菌能夠合成消化酶，能與人體合成的消化酶一起參與腸道中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化，從而起到促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收、保持腸道健康、提高機(jī)體免疫力的作用。

人們對(duì)健康產(chǎn)品及相關(guān)話題的關(guān)注度不斷升高，益生菌產(chǎn)業(yè)作為大健康領(lǐng)域一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)也隨之走入了更多人的視野。隨著益生菌在各個(gè)領(lǐng)域全面開(kāi)花，大量企業(yè)開(kāi)始布局益生菌，益生菌市場(chǎng)容量將會(huì)上一個(gè)臺(tái)階，產(chǎn)品創(chuàng)新力也將被釋放。

“益生菌”這個(gè)詞在日常生活中并不陌生，很多消費(fèi)者習(xí)慣性將它與酸奶和其他發(fā)酵乳制品聯(lián)系在一起。按照世界衛(wèi)生組織的定義，益生菌是指當(dāng)攝入足夠數(shù)量時(shí)對(duì)宿主產(chǎn)生健康益處的活性微生物。益生菌的作用主要改善腸道菌群結(jié)構(gòu)、促進(jìn)腸道中有益菌的增殖、抑制有害菌的生長(zhǎng)，從而提高機(jī)體特異性或非特異性免疫力。隨著我國(guó)益生菌研究的逐步深入，以及人們健康意識(shí)不斷提升，大眾對(duì)益生菌的需求進(jìn)一步放大，我國(guó)益生菌市場(chǎng)步入快速增長(zhǎng)期。

我國(guó)益生菌行業(yè)市場(chǎng)分析

過(guò)去，我國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)的核心原料菌株缺乏，品牌實(shí)力不強(qiáng)，在供應(yīng)鏈、消費(fèi)端環(huán)節(jié)長(zhǎng)期“受制于人”，不過(guò)近年來(lái)，國(guó)內(nèi)已有企業(yè)擁有了自主核心菌株，在實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)替代的競(jìng)爭(zhēng)中有了先發(fā)優(yōu)勢(shì)。在外資巨頭控制多年的益生菌市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)益生菌企業(yè)正在依靠科研技術(shù)以及品牌塑造崛起。2022年盡管受到疫情沖擊，消費(fèi)市場(chǎng)需求不振、供應(yīng)鏈遭挑戰(zhàn)，但國(guó)內(nèi)部分益生菌上市公司的業(yè)績(jī)卻實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。

益生菌產(chǎn)業(yè)鏈可分為上下游兩部分：上游的起點(diǎn)是新菌種的發(fā)現(xiàn)和分離，主要圍繞益生菌原料的銷售，與益生菌研發(fā)、專利申請(qǐng)、益生菌產(chǎn)品技術(shù)解決方案等環(huán)節(jié)緊密相關(guān)。

下游主要生產(chǎn)食品、飲品、膳食補(bǔ)充劑、動(dòng)物飼料等類別的益生菌產(chǎn)品。

國(guó)內(nèi)益生菌主要應(yīng)用于乳制品、藥品、保健品、動(dòng)物用益生菌等領(lǐng)域。根據(jù)中國(guó)保健品協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，其中 72.40% 的益生菌應(yīng)用于乳制品，10% 的益生菌應(yīng)用于動(dòng)物用益生菌領(lǐng)域，9.45% 的益生菌應(yīng)用于藥品、沖劑，6.5% 的益生菌應(yīng)用于保健品領(lǐng)域。

隨著益生菌市場(chǎng)的快速擴(kuò)容，消費(fèi)人群不斷增多，消費(fèi)需求快速上升，眾多企業(yè)紛紛入局益生菌賽道，不同品牌、不同類型的益生菌產(chǎn)品迅速開(kāi)花，從普通食品、營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)充品、保健食品到藥品領(lǐng)域都可見(jiàn)到益生菌的身影。益生菌市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)容下，吸引諸多企業(yè)布局。其中，在下游益生菌食品領(lǐng)域，包括光明、伊利、蒙牛三大乳制品公司，以及湯臣倍健等保健品巨頭，紛紛加碼入局益生菌賽道。

當(dāng)下，益生菌市場(chǎng)雖然火熱，但國(guó)內(nèi)益生菌行業(yè)目前尚無(wú)明確的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)上的益生菌產(chǎn)品良莠不齊，其功效也曾一度引起消費(fèi)者質(zhì)疑。2022年以來(lái)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)等都陸續(xù)公布了益生菌的相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)益生菌行業(yè)良性發(fā)展。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，未來(lái)需要出臺(tái)益生菌行業(yè)國(guó)標(biāo)，進(jìn)一步促進(jìn)行業(yè)規(guī)范發(fā)展。

從國(guó)家層面相關(guān)政策來(lái)看，益生菌行業(yè)規(guī)范類政策居多，政策傾向于規(guī)范益生菌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，完善益生菌、食品行業(yè)的監(jiān)管體系，保障國(guó)民食品安全。

隨著《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》的頒布和“健康中國(guó)戰(zhàn)略”的實(shí)施，民眾對(duì)于健康日益重視，主打“天然活性”且方便服用的益生菌類營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)充品成為不少消費(fèi)者調(diào)理腸道的“寵兒”，益生菌。而隨著科學(xué)對(duì)人體微生態(tài)研究的深入，腸道微生物及其代謝物在建立生物屏障、參與免疫系統(tǒng)成熟和免疫應(yīng)答調(diào)節(jié)、以及生理代謝方面的作用被發(fā)現(xiàn)，益生菌行業(yè)的未來(lái)有了更廣闊的想象空間。

隨著益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的益生菌企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場(chǎng)，取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。正因?yàn)槿绱?，一大批?yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)益生菌行業(yè)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

本報(bào)告利用中研普華長(zhǎng)期對(duì)益生菌行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù)，同時(shí)依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外專業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的大量權(quán)威資料，采用與國(guó)際同步的科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來(lái)架構(gòu)分析體系。讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)益生菌行業(yè)的市場(chǎng)走向和發(fā)展趨勢(shì)。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。益生菌行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡