“路邊攤”作為城市經(jīng)濟(jì)活動的一種,曾是一道沾染著煙火氣息的城市風(fēng)景;“重啟路邊攤”也是應(yīng)時宜而興起的“舊瓶裝新酒”的新業(yè)態(tài)。
“路邊攤”作為城市經(jīng)濟(jì)活動的一種,曾是一道沾染著煙火氣息的城市風(fēng)景;“重啟路邊攤”也是應(yīng)時宜而興起的“舊瓶裝新酒”的新業(yè)態(tài)。
“路邊攤”與民生需求息息相關(guān),是城市生機(jī)與活力的重要體現(xiàn)。但在各地發(fā)展的過程中,臟亂差成了“路邊攤”的標(biāo)簽,整治“路邊攤”于是成為城市治理的首要項目之一?,F(xiàn)如今眾多的城市,尤其是在一些大城市,“路邊攤”已淡出了人們的視野,看不到路邊攤,似乎被當(dāng)成了城市文明指數(shù)的一種象征。
隨著旅游消費水平的升級,當(dāng)下旅游需求已經(jīng)不再是“上車睡覺下車拍照”的觀光式旅游,而是向感受城市風(fēng)土人情的深度體驗游轉(zhuǎn)變,對于旅游城市來說,需要突出自己的城市特色來吸引和留住游客,用充滿“煙火氣”的“地攤經(jīng)濟(jì)”來豐富旅游城市的內(nèi)容,發(fā)展夜間旅游帶動夜經(jīng)濟(jì),讓其成為加深旅游業(yè)態(tài)布局的新抓手。
已經(jīng)有濟(jì)南、南寧、鄭州、南京、成都、合肥、廈門、長春、杭州、長沙、石家莊、青島、宜昌、黃岡、德陽、攀枝花、廣安、南充、資陽、遂寧、彭州等城市,以及上海、陜西、遼寧、江西、甘肅等省份先后明確鼓勵發(fā)展地攤經(jīng)濟(jì)。
現(xiàn)如今眾多的城市,尤其是在一些大城市,“路邊攤”已淡出了人們的視野,看不到路邊攤,似乎被當(dāng)成了城市文明指數(shù)的一種象征。
地攤(燒烤)經(jīng)濟(jì)是恢復(fù)城市經(jīng)濟(jì)活力、助力消費和收入增長的重要手段,是城市煙火氣的組成部分之一,也是民生經(jīng)濟(jì)的生機(jī)和韌性。發(fā)展地攤(燒烤)經(jīng)濟(jì)能夠解決不少困難群眾的就業(yè)問題,更是刺激消費、留住城市煙火氣的務(wù)實之舉。
地攤、小店、夜經(jīng)濟(jì)不僅與“煙火氣”相關(guān),更為市民提供了衣食住行的便利,讓城市充滿人情味,同時解決了一些人的就業(yè)問題。
中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國地攤經(jīng)濟(jì)行業(yè)市場行情監(jiān)測及發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》顯示
地攤經(jīng)濟(jì)是一種新型的商業(yè)模式,它以商販在街頭巷尾擺攤銷售商品為主要特征。隨著城市化進(jìn)程的加速,地攤經(jīng)濟(jì)越來越受到關(guān)注。
地攤經(jīng)濟(jì)中的“人間煙火”和夜經(jīng)濟(jì)對于地方經(jīng)濟(jì)的助力,是當(dāng)前城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要方向。發(fā)展“地攤經(jīng)濟(jì)”,既是為普通群眾增加就業(yè)機(jī)會,促進(jìn)消費,也為居民提供了方便。
在地攤經(jīng)濟(jì)治理方面,本著便民利民不擾民的原則,選擇具備外擺條件、有統(tǒng)一運營管理的特色街區(qū)、商業(yè)體外廣場,不得危及消防安全、不得影響交通秩序、不得污染環(huán)境衛(wèi)生、不得侵害他人利益,必須在做好疫情防控的前提下合理設(shè)置。
地攤經(jīng)濟(jì)行業(yè)發(fā)展前景研究
地攤經(jīng)濟(jì)將商品從中心化的商場、購物中心解放出來,回歸到分散的城市各個地點中,這樣的“去中心”過程,就是地攤經(jīng)濟(jì)與其他消費模式的主要差別。
地攤經(jīng)濟(jì)是有代價的,同樣一頓飯,在地攤吃飽和在飯店吃飽是不同的價格。所以,實際上地攤?cè)绻d盛,會一定程度上壓縮商業(yè)地產(chǎn)的利潤。但是地攤經(jīng)濟(jì)是有意義的,在商業(yè)地產(chǎn)上面門面高大,窗明幾凈的專賣店,價格一定更高。而地攤經(jīng)濟(jì)成本一定更低。更低的成本意味著低門檻,廣就業(yè)。搞得好,未來小攤販也可以成功買入一間店鋪。從此告別風(fēng)吹日曬。地攤經(jīng)濟(jì)是辛苦錢。這個政策讓人感受到了溫度,對社會底層人的溫度。但是如果說這個政策能夠締造多少財富和上市公司。
國內(nèi)地攤經(jīng)濟(jì)需求持續(xù)擴(kuò)大。城市經(jīng)濟(jì)消費提振,夜間經(jīng)濟(jì)是加速器和催化劑,而夜間經(jīng)濟(jì)少不了攤販經(jīng)營和地攤經(jīng)濟(jì)。地攤經(jīng)濟(jì)行業(yè)報告對于地攤經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價值,對于研究我國地攤經(jīng)濟(jì)行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運營效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實踐的雙重意義。
地攤經(jīng)濟(jì)市場銷售較快增長。隨著消費場景有序恢復(fù),居民消費傾向逐步提升,尤其服務(wù)性消費明顯改善。市場銷售持續(xù)擴(kuò)大。4月份,社會消費品零售總額同比增長18.4%,比上月加快7.8個百分點,其中餐飲收入增長43.8%。投資規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大,1—4月份,固定資產(chǎn)投資同比增長4.7%,繼續(xù)保持平穩(wěn)增長。
地攤經(jīng)濟(jì)有望進(jìn)一步帶動夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。隨著國內(nèi)夜間經(jīng)濟(jì)越來越受到地方政府的重視,地攤經(jīng)濟(jì)的角色定位與以往有所不同,逐漸形成新的城市生活生態(tài)圈。人流大、人氣旺是一個地區(qū)創(chuàng)造力、競爭力產(chǎn)生的重要基礎(chǔ)。我國夜間經(jīng)濟(jì)已經(jīng)由早期的燈光夜市轉(zhuǎn)變?yōu)榘ā笆?、游、購、娛、體、展、演”等在內(nèi)的多元夜間消費市場。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),約60%的城市居民消費發(fā)生在夜間,北京王府井超過100萬人的高峰客流是在夜市,重慶2/3以上的餐飲營業(yè)額發(fā)生在夜間。2016年以來,中國夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)??焖僭鲩L,2020年中國夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)模突破30萬億元,較去年同期增長了5.0%,2021年中國“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展規(guī)模增至36萬億元,2022年突破40萬億元。
消費者購買商品時,也不再需要通過柜臺、經(jīng)銷商等中間渠道,而是直接在攤位以點對點的模式進(jìn)行購物。也正是這種分布式模式,才能讓中國經(jīng)濟(jì)在停工隔離期間得以喘息發(fā)展。
地攤經(jīng)濟(jì)行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗,對中國行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、地攤經(jīng)濟(jì)發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析,并重點分析了我國行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn),對行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。
更多地攤經(jīng)濟(jì)行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國地攤經(jīng)濟(jì)行業(yè)市場行情監(jiān)測及發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。根據(jù)市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略,為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的地攤經(jīng)濟(jì)市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)。
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