商務(wù)酒店的成長(zhǎng)是在商務(wù)旅行需求引導(dǎo)下,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)物,也是商務(wù)酒店運(yùn)營(yíng)商長(zhǎng)期致力于品牌培育的必然結(jié)果。
商務(wù)酒店應(yīng)該是在經(jīng)濟(jì)型酒店基礎(chǔ)上提高一個(gè)檔次的業(yè)態(tài),具備品位、舒適、時(shí)尚,含有許多資訊等元素,致力于品牌培育和商務(wù)酒店的發(fā)展。商務(wù)酒店的成長(zhǎng)是在商務(wù)旅行需求引導(dǎo)下,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)物,也是商務(wù)酒店運(yùn)營(yíng)商長(zhǎng)期致力于品牌培育的必然結(jié)果。
進(jìn)入21世紀(jì)以后的中國(guó)商務(wù)旅游消費(fèi)正以每年20%的增長(zhǎng)率持續(xù)擴(kuò)大,在可以預(yù)見(jiàn)的將來(lái),中國(guó)將成為全球最重要的商務(wù)旅行市場(chǎng)之一。正是這種極為難得的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇,使得越來(lái)越多的酒店運(yùn)營(yíng)商已經(jīng)或正在調(diào)整自己的發(fā)展戰(zhàn)略和運(yùn)營(yíng)策略,將商務(wù)酒店置于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的中心地位。當(dāng)前,我國(guó)商務(wù)酒店市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)如何?
商務(wù)酒店是以商務(wù)客人而非旅游度假客人為主的酒店。一般是中、高商務(wù)人士的選擇,房?jī)r(jià)較高。商務(wù)酒店除了提供住宿外,還有商務(wù)會(huì)議、宴會(huì)等服務(wù)。商務(wù)設(shè)施齊全,具備品位、舒適、時(shí)尚,含有許多資訊等元素。
中國(guó)的商務(wù)旅游處于市場(chǎng)培育和產(chǎn)業(yè)形成的初級(jí)階段。從地理分布上看,相對(duì)集中,主要分布在北京、上海和廣州等一線(xiàn)大城市。這些城市活躍的經(jīng)濟(jì)態(tài)勢(shì)吸引了成千上萬(wàn)的商務(wù)旅客,城市商務(wù)活動(dòng)頻繁,會(huì)展活動(dòng)也相當(dāng)多,促使其商務(wù)旅游的快速發(fā)展。
我國(guó)目前自我定位的中端酒店房?jī)r(jià)定位不清晰是明顯特征。因?yàn)楦邫n品牌酒店無(wú)法在三四線(xiàn)城市取得符合投資效益的匹配價(jià)位,使得在不少地區(qū)中端酒店與高端酒店沒(méi)有在價(jià)格上拉開(kāi)相應(yīng)的差距,而在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家在這兩種級(jí)別的酒店價(jià)格差距通常在三四倍以上。由于中國(guó)酒店業(yè)供求失衡的原因,這五年以來(lái)的高端酒店的爆發(fā)式成長(zhǎng)使得供大于求而價(jià)格下行,經(jīng)濟(jì)型酒店中價(jià)格略低的價(jià)格開(kāi)始上行。
商務(wù)酒店投資預(yù)算風(fēng)險(xiǎn)調(diào)研
品牌
即要在消費(fèi)者市場(chǎng)中具有品牌。品牌一方面可以節(jié)省商務(wù)客人的搜尋成本,一旦住過(guò)一家某品牌的酒店,客人也就能夠熟悉任何地方的這一品牌的酒店。同時(shí),酒店間可以共享客戶(hù)檔案,可以對(duì)商務(wù)客人提供個(gè)性化的服務(wù),讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
價(jià)格定位
商務(wù)酒店的價(jià)格要高于同類(lèi)型的酒店。一般商務(wù)旅客對(duì)價(jià)格的敏感度不大,但在商務(wù)酒店住宿、通訊、宴請(qǐng)、交通方面較為講究,注重酒店的環(huán)境和氛圍。商務(wù)酒店為了滿(mǎn)足客人的物質(zhì)需求和心理需求上,不論是在酒店設(shè)施設(shè)備的配備上還是提供服務(wù)的質(zhì)量上都要比一般的酒店要高,所以商務(wù)酒店的價(jià)格也自然要高于同級(jí)別的其它類(lèi)型的酒店。
地理位置
商務(wù)酒店的地理位置要具有優(yōu)越性。一般是交通便利,臨近商務(wù)密集區(qū)(如CBD),便于參加各種商務(wù)活動(dòng)和會(huì)議,能接觸到一些潛在的商務(wù)合作對(duì)象;周?chē)奶厣蛷d林立,利于宴請(qǐng)賓客;離休閑中心近,有利于商務(wù)客人辦公結(jié)束后的休閑活動(dòng)。同樣,由于商務(wù)客人需要在短時(shí)期內(nèi)完成各種商務(wù)活動(dòng),地理位置不優(yōu)越,無(wú)異于浪費(fèi)時(shí)間。
2020年全國(guó)酒店行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀
2020年第一季度新冠疫情的爆發(fā)對(duì)全國(guó)酒店市場(chǎng)造成的致命性打擊、后疫情時(shí)期零散的地區(qū)性影響,及其對(duì)國(guó)際市場(chǎng)持續(xù)性影響,使得2020年整體四星級(jí)及五星級(jí)酒店市場(chǎng)的全年平均入住率僅為44%,即使是三星級(jí)及有限服務(wù)類(lèi)別的酒店也僅有52%的入住率。受到平均入住率與平均房?jī)r(jià)雙重下滑的影響,三個(gè)市場(chǎng)在2020年的平均每間房收益直線(xiàn)下滑至自2002年有中國(guó)飯店業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)記錄以來(lái)的最低值,跌幅達(dá)到38%。
在2019年,45%的受訪(fǎng)酒店平均房?jī)r(jià)位于401元至700元的檔次,整體受訪(fǎng)酒店業(yè)績(jī)表現(xiàn)呈現(xiàn)出較為明顯的沙漏狀。然而在2020年,盡管受訪(fǎng)酒店中星級(jí)酒店的分布沒(méi)有明顯差距,但是平均房?jī)r(jià)的分布卻呈現(xiàn)出較為明顯的金字塔形。就整體市場(chǎng)而言,平均房?jī)r(jià)的下滑態(tài)勢(shì)明顯。
當(dāng)前酒店住宿業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)較快
商務(wù)型就酒店的位置主要處在城市中心,即CBD,處在比較繁華的地段,以接待商務(wù)人士為主。相關(guān)商務(wù)設(shè)施必須配備齊全,如網(wǎng)絡(luò)寬帶,傳真機(jī),在酒店的發(fā)展歷程中,商務(wù)性酒店不斷完善與發(fā)展。進(jìn)一步發(fā)展為有獨(dú)立的商務(wù)樓層。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展,國(guó)民收入水平和生活水平有了明顯提高,人們?cè)谌粘I钪虚_(kāi)始追求精神層面的享受,節(jié)假日或者工作之余會(huì)以旅游方式來(lái)緩解壓力、放松精神而出行旅游人數(shù)的增長(zhǎng)直接帶動(dòng)了酒店住宿行業(yè)的需求增長(zhǎng)。
商務(wù)酒店行業(yè)研究報(bào)告在總結(jié)中國(guó)行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時(shí)期的各方面因素,對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。未來(lái)商務(wù)酒店行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年版商務(wù)酒店產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢(xún)報(bào)告》。
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2021-2025年版商務(wù)酒店產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢(xún)報(bào)告
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