水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格走勢(shì)及市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析

• 2021年10月13日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 847 52
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商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司副司長(zhǎng)王斌表示：今年國(guó)慶期間消費(fèi)市場(chǎng)將呈現(xiàn)繁榮穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì)，生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足、品種豐富、價(jià)格平穩(wěn)。

水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)如何？未來發(fā)展前景又如何？商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司副司長(zhǎng)王斌表示：今年國(guó)慶期間消費(fèi)市場(chǎng)將呈現(xiàn)繁榮穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì)，生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足、品種豐富、價(jià)格平穩(wěn)。各地批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)普遍根據(jù)節(jié)日市場(chǎng)特點(diǎn)，增加糧食、食用油、肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等生活必需品備貨量，保障市場(chǎng)供應(yīng)。

我國(guó)已成為全球最大的水產(chǎn)品消費(fèi)國(guó)，水產(chǎn)品產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的比重超過40%。隨著我國(guó)居民生活水平的提升，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化和改善，水產(chǎn)品在膳食結(jié)構(gòu)中的比重不斷增加，年均消費(fèi)量以3%的速度增長(zhǎng)。2020年，高品質(zhì)、高附加值、高品牌化的水產(chǎn)品是發(fā)展的必然趨勢(shì)。

當(dāng)前，隨著我國(guó)居民生活水平的提升，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化和改善，水產(chǎn)品在膳食結(jié)構(gòu)中的比重不斷增加，年均消費(fèi)量以3%的速度增長(zhǎng)。根據(jù)中研普華研究院《2021-2025年中國(guó)水產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》報(bào)告顯示：

水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格走勢(shì)及市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析

中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)地主要分布于東南沿海海域及內(nèi)陸的江河、湖泊、水庫(kù)、泉水等水域。東南沿海海域面積遼闊，自北向南有渤海、黃海、東海和南海等四大領(lǐng)海，內(nèi)陸江河有長(zhǎng)江、黃河、珠江、淮河，以及鄱陽(yáng)湖、洞庭湖、巢湖、洪澤湖等河湖水域。

需求方面，中秋、國(guó)慶節(jié)日和秋季學(xué)期開學(xué)帶動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)，但因豬肉價(jià)格持續(xù)走低，水產(chǎn)品需求增加幅度有限。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品市場(chǎng)供給、需求均有增加，供給增長(zhǎng)快于需求，價(jià)格穩(wěn)中有降。

8月份水產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn)。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，8月份，水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤28.20元，環(huán)比跌0.1%，同比漲31.8%，監(jiān)測(cè)的批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)品日均交易量4422.55噸，環(huán)比減21.8%，同比減12.7%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30種產(chǎn)品中，8種產(chǎn)品環(huán)比上漲，8種產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比持平，14種產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下跌。

圖片：最新廈門市主要水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格(部分)

數(shù)據(jù)來源：廈門市海洋發(fā)展局

隨著休漁期結(jié)束，海水產(chǎn)品上市量增加，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品也進(jìn)入集中出塘期，市場(chǎng)供給將明顯恢復(fù)。

想了解更多關(guān)于水產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)水產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2020年的水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量超過5000萬噸，占我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重達(dá)78%以上，是世界上唯一養(yǎng)殖水產(chǎn)品總量超過捕撈總量的國(guó)家?？?cè)庵破返姆N類和產(chǎn)量均大幅增加。雖然中國(guó)肉食品生產(chǎn)總體上產(chǎn)能過...

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