油煙機市場多大? 2023油煙機行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析

• 方蔓桃 2023年1月6日 來源：百度 1374 90
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2022年上半年廚電市場中大部分產(chǎn)品都受到了影響，出現(xiàn)零售額下降，特別是傳統(tǒng)廚電(煙灶消)零售額僅為242億元，同比下滑8.4%。煙灶消三大類上半年在零售額與零售量方面都出現(xiàn)了較大幅度的下跌。油煙機也從之前的低端，向高端發(fā)展，這也是為什么在選擇某個家電的時候，

油煙機行業(yè)市場有多大?中國室內(nèi)裝飾協(xié)會室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測中心的研究表明，廚房是家庭中空氣污染最嚴重的空間。而造成空氣污染的元兇，一是受中式烹飪習慣的影響，做飯過程中容易因“煎炒油炸”等重油操作造成油煙過量揮發(fā)，使PM2.5飆升;二是家用吸油煙機吸力不夠，不能及時將有害油煙吸走揮散，最終堆積使廚房變?yōu)椤办F霾重地”，進而影響整個家庭的空氣質(zhì)量。

2022年上半年廚電市場中大部分產(chǎn)品都受到了影響，出現(xiàn)零售額下降，特別是傳統(tǒng)廚電(煙灶消)零售額僅為242億元，同比下滑8.4%。煙灶消三大類上半年在零售額與零售量方面都出現(xiàn)了較大幅度的下跌。油煙機也從之前的低端，向高端發(fā)展，這也是為什么在選擇某個家電的時候，一定要選擇同時期的大品牌的高端產(chǎn)品。不僅僅是因為售后，更重要的是，這些企業(yè)往往掌握更核心、最前沿的技術，而這些技術往往也最先用到中高端機上面。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國油煙機行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》分析

油煙機市場需求分析

隨著技術的發(fā)展，很多油煙機已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)自加溫，自清潔，這樣大大提升了油煙機的壽命。油煙機行業(yè)處于一個相對激烈的競爭環(huán)境里;隨著對居民烹飪習慣和廚房環(huán)境的深入研究，消費者對生活品質(zhì)提升的追求，抽油煙機在產(chǎn)品種類、技術含量、標準化等各方面都取得了一定的成就，中國抽油煙機行業(yè)已經(jīng)逐漸邁入品牌與技術主導和價格優(yōu)勢的新階段。

從上半年廚電頭部品牌推出的廚電新品來看，也驗證了這一點。在2022新品發(fā)布會上，方太推出全新一代洗碗技術高能氣泡洗、嵌入式洗碗機G1、全新一代極火直噴燃氣灶、可折疊的“魔方灶”等一系列新品，以全新一代極火直噴燃氣灶為例，將燃氣灶的熱效率提升至81%，該數(shù)字比10年前提升了18%，比市面上普通到達國家一級能效的產(chǎn)品效率高28%。

數(shù)據(jù)顯示，1-4月線下品牌數(shù)量由去年的63個增長至78個，線上參與競爭的品牌數(shù)量達160個。而且眾多新品在視覺系統(tǒng)、智控交互系統(tǒng)等方面的革新，使得集成灶在人機交互的智能、順暢及智慧等方面又得到了進一步的突破。

油煙機市場呈現(xiàn)出明顯的高端化趨勢，行業(yè)整體價位段走高。油煙機雙線市場與2020年相比都有所增長，線上由1321元漲至1428元，線下由3314元漲至3669元。此外，線上市場的4000元以上價格段、線下市場的7000元以上價格段份額均有明顯擴張。

中國油煙機市場零售量逐年下降，中國油煙機零售量達2150萬臺，同比下降5.8%。2021年中國油煙機市場零售額有小幅度增長，零售額達333億元，同比增長4.2%。從油煙機行業(yè)零售額情況來看，零售額變化情況基本和零售量保持一致，2021年零售額有所上升，主要原因是高端油煙機份額有所提升，導致零售額在零售量下降的情況下逆勢增長。據(jù)資料顯示，2021年我國油煙機零售額達333億元，同比2020年增長。

從線上油煙機行業(yè)市場來看，我國油煙機線上市場銷售額占比最高的款式為近吸式，銷售額占比為55.9%，其次為T型和跨界，占比分別為30.4%和4.6%;從線下市場來看，2021年我國油煙機線下市場銷售額占比前三的為近吸式、T型和跨界，銷售額占比分別為47.5%、29.9%和8.9%。

目前我國油煙機行業(yè)市場行業(yè)集中度較高，已經(jīng)形成以老板和方太為首的雙寡頭壟斷局面，線上及線下CR2均達到了40%以上，CR5也均達到了70%以上。其中老板的線上市占率達23%、線下市占率達30.55%;方太線上市占率達21.23%、線下市占率達27.67%。

隨著科技發(fā)展的加速，以及國家相關政策的實施，家電行業(yè)迎來了飛速發(fā)展。以廚電行業(yè)為例，國人對美食的熱愛由來已久，使其對廚電產(chǎn)品有著更為“苛刻”的要求。油煙機作為廚電產(chǎn)品中的老大哥，自問世以來，就奠定了其在中式廚房重油煙烹飪特性中舉足輕重的地位。而這，也意味著只有不斷突破消費者想象的煙機產(chǎn)品，才能獲得消費者的青睞。

吸油煙機產(chǎn)品研發(fā)也更加關注產(chǎn)品的用戶體驗。多年來，海爾一直致力于為用戶破解生活難題，海爾吸油煙機擁有恒定風量自適應系統(tǒng)和動態(tài)壓差自感知系統(tǒng)，能夠?qū)崟r感知煙道壓差，輸出恒定有效風量，為用戶打造一個健康無煙的廚房場景。

據(jù)了解，油煙機企業(yè)積極提升產(chǎn)品各項性能、豐富產(chǎn)品功能，促進產(chǎn)品不斷推陳出新、迭代升級。風量、風壓作為油煙機產(chǎn)品的核心功能，備受消費者重視，其中據(jù)統(tǒng)計，20m/min及以上風量、600Pa以上風壓的產(chǎn)品零售額份額逐年提升，大風量、大風壓正成為行業(yè)發(fā)展新方向。

油煙機行業(yè)前景分析

去年受疫情期間宅家影響，當下消費者對自主烹飪的熱情空前高漲，廚房在家庭住宅中的地位隨之扶搖直上，已從簡單的烹飪場所演化為集功能化、智能化、社交化于一身的重要生活場景。

基于這樣的背景，在精裝修領域，地產(chǎn)企業(yè)越來越注重高端廚電對住宅品質(zhì)的賦能作用，雙腔大吸力油煙機以其強大產(chǎn)品力贏得眾多地產(chǎn)企業(yè)的關注，國內(nèi)不少品牌房企已與老板電器達成強強聯(lián)合的合作關系，為業(yè)主帶去更好、更健康的廚房烹飪體驗，一起勾勒出現(xiàn)代化廚房的更多可能。

中式烹飪操作過程復雜且多變，烹飪者不僅要把持炒菜時火候的變化、輔料的添加，還要注意烹飪時間，分給油煙機操控上的注意力約等于零。因此，家用油煙機控煙更智能，吸煙效率更高、更精準，操作更加無人化，對烹飪場景的輔助作用便越大，也是該品類發(fā)展的趨勢。

另外，國下沉市場潛力巨大，主要體現(xiàn)在說下沉市場人口基數(shù)龐大，有相對穩(wěn)定的購買力基礎，居民收入水平穩(wěn)步提升，而且難得的是下沉市場正處于政策利好的通道中。我國縣域劃分包含縣城，城鎮(zhèn)，和農(nóng)村，縣城連接城市和農(nóng)村，是雙循環(huán)，和擴大下沉市場消費的重點市場，也是目前以天貓優(yōu)品為代表的下沉市場家電門店的重點布局和收割的市場，部分百強縣的經(jīng)濟發(fā)展和消費力甚至不亞于城市市場。目前我們農(nóng)村市場的家電保有率仍有提升空間，擴大家電消費的難點在下沉市場，當然后勁也在下沉市場。

隨著互聯(lián)網(wǎng)滲透率的不斷提升，我國三線及城市的互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量占比已超過55%，互聯(lián)網(wǎng)的普及推平了信息傳遞的壁壘，我國下沉市場已不再是信息的盲區(qū)。在這樣的發(fā)展背景下，下沉市場用戶非常看重品牌，更傾向于購買綜合知名品牌和專業(yè)知名品牌。同時，他們對家電產(chǎn)品的需求和對服務的需求都在同步升級中，向城市市場趨同。換而言之，誰能把握住這一波下沉用戶的產(chǎn)品和服務升級，誰將成為未來真正的贏家。

油煙機行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，預測未來業(yè)務的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找行業(yè)的投資商機。報告在大量的分析、預測的基礎上，研究了油煙機行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，根據(jù)油煙機行業(yè)市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)。

更多油煙機市場調(diào)研消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國油煙機行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》。

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  2022-2027年中國油煙機行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告

  本報告利用中研普華長期對油煙機行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù)，應用先進的科學分析模型，全面而準確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。報告結(jié)合油煙機行業(yè)的背景，深入而客觀地剖析了中...

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