我國(guó)發(fā)展酒店管理業(yè)的關(guān)鍵要抓住發(fā)展具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌,落實(shí)國(guó)家關(guān)于發(fā)展文化軟實(shí)力的要求,改變重投資輕管理、重硬件輕軟件的情況,這既是中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的要求,也是中國(guó)服務(wù)走向全球的前提條件。
我國(guó)酒店行業(yè)經(jīng)過十余年的快速發(fā)展,酒店數(shù)量迅速增加,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。酒店管理行業(yè)與酒店行業(yè)聯(lián)系緊密,酒店行業(yè)的發(fā)展具有一定的周期性、區(qū)域性和季節(jié)性。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年酒店管理行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示:
酒店管理行業(yè)發(fā)展前景投資分析
酒店業(yè)是我國(guó)對(duì)外開放最早的行業(yè)之一,外資品牌很早就進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng),目 前,世界排名前十的外資酒店品牌都進(jìn)入了我國(guó),他們?cè)谝痪€城市卻絕對(duì)優(yōu)勢(shì) 之后,正開始大面積的向二三線城市和旅游景區(qū)滲透。
2022 年 12 月,我國(guó)發(fā)布了《擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2022-2035 年)》,國(guó)家發(fā)改委發(fā)布了《“十四五”擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略實(shí)施方案》,指出消費(fèi)已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主拉動(dòng)力,要把滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要作為擴(kuò)大內(nèi)需的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
2021 年 3 月份,國(guó)家發(fā)布的“十四五規(guī)劃”中對(duì)未來我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略和路徑作出重大調(diào)整完善,提出構(gòu)建“加快構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局”。擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)已經(jīng)成為國(guó)家重要的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略,旅游行業(yè)作為大消費(fèi)的重要部分,在國(guó)家戰(zhàn)略的推進(jìn)下預(yù)計(jì)將迎來持續(xù)繁榮,而酒店行業(yè)也將會(huì)持續(xù)受益。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及工資水平全球化進(jìn)程的加快,人才競(jìng)爭(zhēng)勢(shì) 必成為酒店業(yè)生存競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)的焦點(diǎn)。因此,酒店企業(yè)將會(huì)更多的采用以人為本 的管理方式來密切企業(yè)與員工的關(guān)系。未來酒店企業(yè)將會(huì)更加注重提高員工的 知識(shí)含量,在人員培訓(xùn)上,將會(huì)以一種“投資”觀念舍得較大投入。在酒店企 業(yè)內(nèi)部,將會(huì)建立一套按能授職、論功行賞的人事制度,通過員工的合理流動(dòng)。
酒店管理行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
酒店管理行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,中國(guó)的酒店管理公司要在市場(chǎng)中占有較大的額度,就要對(duì)于當(dāng)前面臨的問題正確對(duì)待,發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),采取必要的措施解決。這不僅需要酒店管理水平的提升,還要特色化發(fā)展,才能在酒店管理行業(yè)市場(chǎng)中更好地成長(zhǎng)。
我國(guó)發(fā)展酒店管理業(yè)的關(guān)鍵要抓住發(fā)展具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌,落實(shí)國(guó)家關(guān)于發(fā)展文化軟實(shí)力的要求,改變重投資輕管理、重硬件輕軟件的情況,這既是中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的要求,也是中國(guó)服務(wù)走向全球的前提條件。我國(guó)五星級(jí)酒店規(guī)模發(fā)展非常迅速,五星級(jí)酒店809家,酒店管理營(yíng)業(yè)收入206.37億元。
目前全國(guó)酒店業(yè)逐步恢復(fù)各地區(qū)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況看,共有15個(gè)地區(qū)營(yíng)收超10億元。收入排名前三的分別是浙江46.33億元,其中餐飲收入占比53.79%,客房收入占比31.34%;廣東42.59億元排名第二。江蘇省371家星級(jí)酒店實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入39.92億元,排名第三。另外,全國(guó)共有7個(gè)地區(qū)營(yíng)收超20億元,24個(gè)省市收入在5億元之上。
在經(jīng)濟(jì)型酒店方面,在市場(chǎng)供給較為充足、行業(yè)連鎖化率提升的趨勢(shì)下,各酒店管理集團(tuán)大力布局下沉市場(chǎng),對(duì)于加盟酒店和優(yōu)質(zhì)物業(yè)的爭(zhēng)奪日益激烈;在中檔酒店方面,各酒店管理集團(tuán)為抓住中檔酒店發(fā)展機(jī)遇,紛紛制定戰(zhàn)略布局中檔市場(chǎng),打造知名品牌。
酒店管理行業(yè)的上游企業(yè)主要包括酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)公司和信息技術(shù)開發(fā)公司,為酒店管理公司提供酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)和酒店管理系統(tǒng)軟件的研發(fā)服務(wù)。酒店管理公司對(duì)上述服務(wù)的采購(gòu)金額占營(yíng)業(yè)成本的比重一般較小,且上游行業(yè)公司處于較高的市場(chǎng)化階段,上游行業(yè)的變化對(duì)酒店管理公司日常經(jīng)營(yíng)的影響較小。
酒店管理行業(yè)下游客戶是加盟酒店,加盟酒店數(shù)量及經(jīng)營(yíng)情況決定了酒店管理公司的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和盈利能力,酒店管理行業(yè)與酒店行業(yè)聯(lián)系緊密。酒店管理公司通過在品牌建設(shè)、管理能力和營(yíng)銷推廣等方面的投入,為加盟酒店提供標(biāo)準(zhǔn)化的特許經(jīng)營(yíng)服務(wù),提高酒店服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)水平。加盟酒店通過加入連鎖酒店體系獲得更高的市場(chǎng)知名度、穩(wěn)定的客源、合格的管理人才資源以及穩(wěn)定的運(yùn)營(yíng)保障。
中國(guó)酒店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括房屋租賃及配套家具等供應(yīng)商,還有食品飲料、酒店用品、智慧酒店解決方案等供應(yīng)商。行業(yè)中游為不同等級(jí)的酒店,主要包括高端星級(jí)酒店、中端星級(jí)酒店以及經(jīng)濟(jì)型酒店。下游客戶包括旅游客戶、商務(wù)客戶以及其他客戶,酒店訂購(gòu)渠道主要包括旅行社、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或者直接到店訂購(gòu)。
酒店管理行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)酒店管理行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析,并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局,并對(duì)未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。
本報(bào)告同時(shí)揭示了酒店管理市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì),為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。
未來,酒店管理行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年酒店管理行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。
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2023-2028年酒店管理行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
中研普華通過對(duì)酒店管理行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè),分析酒店管理行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容,整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源,為客戶提供深...
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