2023赤蘚糖醇行業(yè)報(bào)告：赤蘚糖醇產(chǎn)能過(guò)剩，市場(chǎng)需求明顯下降

• 陳觀秋 2023年4月21日 來(lái)源：北京商報(bào) 百度 396 19
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得益于消費(fèi)者對(duì)健康生活的關(guān)注，近年來(lái)，赤蘚糖醇作為一種甜味劑，憑借“零糖”“又甜又健康”等標(biāo)簽火出圈，也使得相關(guān)A股公司在2021年賺了個(gè)盆滿缽滿。2022年，A股赤蘚糖醇相關(guān)概念股業(yè)績(jī)開始出現(xiàn)明顯回落。行業(yè)龍頭三元生物2022年業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，公司2022年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)歸

赤蘚糖醇產(chǎn)能過(guò)剩

得益于消費(fèi)者對(duì)健康生活的關(guān)注，近年來(lái)，赤蘚糖醇作為一種甜味劑，憑借“零糖”“又甜又健康”等標(biāo)簽火出圈，也使得相關(guān)A股公司在2021年賺了個(gè)盆滿缽滿。

隨著“減糖”“降糖”的健康食糖理念正在成為社會(huì)共識(shí)，消費(fèi)者購(gòu)買飲料、食品時(shí)關(guān)注含糖量、熱量意識(shí)日益提升，食品及飲料生產(chǎn)企業(yè)使用甜味劑替代蔗糖推出“零熱量”“無(wú)糖”產(chǎn)品正在成為新的熱點(diǎn)和熱潮。

近年來(lái)，中國(guó)赤蘚糖醇行業(yè)發(fā)展迅速，赤蘚糖醇國(guó)內(nèi)產(chǎn)量從2014年的1.25萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2020年的8萬(wàn)噸，復(fù)合增長(zhǎng)率為36.26%。2021年更是“發(fā)展大年”，龍頭企業(yè)三元生物在2021年歸屬凈利潤(rùn)同比實(shí)現(xiàn)翻倍，創(chuàng)下公司史上最好業(yè)績(jī)。也在2022年2月，將公司送進(jìn)了創(chuàng)業(yè)板的大門。

2022年，A股赤蘚糖醇相關(guān)概念股業(yè)績(jī)開始出現(xiàn)明顯回落。行業(yè)龍頭三元生物2022年業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，公司2022年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)歸屬凈利潤(rùn)1.58億-1.82億元，同比下降66.01%-70.49%。保齡寶雖未披露2022年整體業(yè)績(jī)情況，但公司前三季度歸屬凈利潤(rùn)同比下滑逾三成。

如果企業(yè)想抓住機(jī)遇，并在合適的時(shí)間和地點(diǎn)發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報(bào)告《2023-2028年赤蘚糖醇行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

據(jù)了解，赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑，口感接近蔗糖，入口有清涼感。具有零熱量、零糖、耐受度高、物理性質(zhì)良好、抗齲齒等優(yōu)良特性，適用于多種食品。赤蘚糖醇作為食品添加劑用于餐桌糖、調(diào)味糖、飲料、糖果類食品及烘焙類食品等領(lǐng)域。

赤蘚糖醇市場(chǎng)現(xiàn)狀

近年來(lái)，對(duì)于健康和控糖追求讓無(wú)糖飲料成為網(wǎng)紅單品，其中被廣泛使用的甜味劑赤蘚糖醇則成為了明星代糖。

據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，目前中國(guó)糖尿病患者已達(dá)1.4億人，成人超重率超34%，減糖成為健康中國(guó)當(dāng)務(wù)之急。《中國(guó)居民膳食指南》建議我們每日糖攝入量不要超過(guò)50克，最好低于25克。赤蘚糖醇不僅有益于人體血糖、體重的管理、具備較好的抗氧化性效果，而且在防齲齒方面也大有功效。因此，在“健康中國(guó)2030”的背景下，赤蘚糖醇成為一個(gè)非常理想的天然替代蔗糖的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

眾所周知,吃糖會(huì)導(dǎo)致齲齒等口腔問(wèn)題。口腔中的有害菌能夠代謝糖,并在這個(gè)代謝過(guò)程中,釋放出酸性物質(zhì),腐蝕牙釉質(zhì)。而有研究發(fā)現(xiàn),赤蘚糖醇和木糖醇可以抑制口腔細(xì)菌的生長(zhǎng)。赤蘚糖醇工業(yè)化生產(chǎn)，起步于上世紀(jì)90年代初的日本，日本日研化學(xué)建有年產(chǎn)量為1,000噸生產(chǎn)線，此后十余年時(shí)間，隨著下游應(yīng)用緩慢擴(kuò)展，日本日研化學(xué)公司赤蘚糖醇產(chǎn)能逐步上升，日本三菱化學(xué)公司、嘉吉公司、比利時(shí)Cerestar等公司新建部分赤蘚糖醇產(chǎn)能，赤蘚糖醇行業(yè)逐漸在世界范圍內(nèi)發(fā)展起來(lái)。

赤蘚糖醇工業(yè)化生產(chǎn)，起步于上世紀(jì)90年代初的日本，日本日研化學(xué)建有年產(chǎn)量為1,000噸生產(chǎn)線，此后十余年時(shí)間，隨著下游應(yīng)用緩慢擴(kuò)展，日本日研化學(xué)公司赤蘚糖醇產(chǎn)能逐步上升，日本三菱化學(xué)公司、嘉吉公司、比利時(shí)Cerestar等公司新建部分赤蘚糖醇產(chǎn)能，赤蘚糖醇行業(yè)逐漸在世界范圍內(nèi)發(fā)展起來(lái)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年赤蘚糖醇行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》分析：

在代糖產(chǎn)業(yè)鏈下游，伴隨國(guó)內(nèi)無(wú)糖之風(fēng)盛行，無(wú)糖食品更成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)領(lǐng)域增長(zhǎng)較快的產(chǎn)品之一。其中，我國(guó)無(wú)糖飲料市場(chǎng)增長(zhǎng)幅度較快，推崇0糖飲料的新銳品牌紛紛涌現(xiàn)，爆紅市場(chǎng)，且規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張。

在赤蘚糖醇下游應(yīng)用方面，飲料和食品添加占比超過(guò)70%，是應(yīng)用的主要領(lǐng)域。赤蘚糖醇作為食品添加劑用于餐桌糖、調(diào)味糖、飲料、糖果類食品及烘焙類食品等領(lǐng)域，產(chǎn)品質(zhì)量控制和食品安全，是企業(yè)的生命線。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，飲料行業(yè)得到不斷提升，需求提高，產(chǎn)能進(jìn)一步擴(kuò)大，為了適應(yīng)這種變化，飲料行業(yè)結(jié)構(gòu)需進(jìn)一步提升和優(yōu)化。這一潮流也引發(fā)了上游代糖(甜味劑)市場(chǎng)的連鎖變化。越來(lái)越多飲料企業(yè)開始用代糖來(lái)替代白糖、砂糖等傳統(tǒng)添加糖。

在市場(chǎng)需求明顯下降的情況下，受2021年赤蘚糖醇行業(yè)高景氣影響，大量新投資者介入及新進(jìn)產(chǎn)能在2022年逐步投放市場(chǎng)，加之行業(yè)內(nèi)原有企業(yè)持續(xù)擴(kuò)產(chǎn)，行業(yè)供給大幅增加，使得行業(yè)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力陡增。部分新進(jìn)廠商通過(guò)大幅壓低產(chǎn)品售價(jià)搶占市場(chǎng)，在下游市場(chǎng)需求萎縮的情況下進(jìn)一步壓低了赤蘚糖醇市場(chǎng)價(jià)格，極大地壓縮了行業(yè)企業(yè)的盈利空間。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，赤蘚糖醇并不具備太高的進(jìn)入門檻，目前隨著產(chǎn)能的擴(kuò)充，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還會(huì)進(jìn)一步加劇。業(yè)內(nèi)人士指出，相關(guān)公司需要專注于產(chǎn)品差異化、創(chuàng)新以及改進(jìn)其營(yíng)銷和分銷策略以保持競(jìng)爭(zhēng)力。

想要了解更多赤蘚糖醇行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年赤蘚糖醇行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi)外赤蘚糖醇行業(yè)的供給與需求狀況、相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)消費(fèi)變化等進(jìn)行了分析。重點(diǎn)研究了主要赤蘚糖醇品牌的發(fā)展?fàn)顩r，以及未來(lái)中國(guó)赤蘚糖醇行業(yè)將面臨的機(jī)遇以及企業(yè)的應(yīng)對(duì)策略。報(bào)告還分析了赤蘚糖醇市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局，行業(yè)的發(fā)展動(dòng)向，并對(duì)行業(yè)相關(guān)政策進(jìn)行了介紹和政策趨向研判。

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  2023-2028年赤蘚糖醇行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  赤蘚糖醇，是一種填充型甜味劑，是四碳糖醇?？捎善咸烟前l(fā)酵制得，為白色結(jié)晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸收，高溫時(shí)穩(wěn)定，在廣泛pH范圍內(nèi)穩(wěn)定，在口中溶解時(shí)有溫和的涼爽感，適用于多種食品。...

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