白糖價格走勢 白糖行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景分析

• 吳亞楠 2023年6月19日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 499 26
• 繁體

22/23年白糖生產(chǎn)季逐步進入尾聲，除云南地區(qū)外，廣西等主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)收榨。由于廣西前期受不利天氣影響，甘蔗單產(chǎn)降幅高于預(yù)期，22/23榨季國內(nèi)糖產(chǎn)量延續(xù)下滑趨勢。

隨著技術(shù)發(fā)展，信息傳遞加快而且變得更加透明，白糖價格從以前的“每周一變”變成“每日一變”，甚至“每日幾變”。白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結(jié)晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正，甜度稍低于紅糖。烹調(diào)中常用。適當(dāng)食用白糖有補中益氣、和胃潤肺、養(yǎng)陰止汗的功效。

白糖行業(yè)的上游行業(yè)主要包括甘蔗種植業(yè)和甜菜種植業(yè);中游行業(yè)主要是制糖行業(yè)，通過對原料甘蔗/甜菜進行壓榨、加熱、分蜜等工藝流程得出成品糖;下游消費領(lǐng)域則分為工業(yè)消費和民用消費。其中，工業(yè)消費包括食品加工(烘焙、糖果、飲料、乳制品等)、凝固劑、去污劑等;民用消費則主要為餐飲行業(yè)和居民個人食用。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國白糖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》顯示：

白糖行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景分析

國內(nèi)白糖貿(mào)易的定價機制正在經(jīng)歷從“一口價”向基差定價的轉(zhuǎn)變過程。過往的白糖貿(mào)易占比最多的是傳統(tǒng)商業(yè)批發(fā)模式，以貿(mào)易商為中介，促成食糖生產(chǎn)與消費的有效連接。糖企銷售部門每日/不定期對外報價(基本為“一口價”)，貿(mào)易商通過電話詢價，經(jīng)過比價、簽合同、打款等流程，最后依靠工廠從倉庫代理發(fā)貨，將貨物送往用糖終端。

經(jīng)過十余年的發(fā)展，功能發(fā)揮已經(jīng)非常成熟，白糖產(chǎn)業(yè)主體通過期貨市場進行套期保值的數(shù)量增加，同時期貨價格對于現(xiàn)貨市場的影響日漸深入，成為制糖集團或貿(mào)易商白糖報價和購銷的重要參考指標。

我國年產(chǎn)糖約1000萬噸，主產(chǎn)區(qū)分布于廣西、云南、廣東、內(nèi)蒙古及新疆等省區(qū)，除少量糖源在本地消化外，絕大部分需要銷售外運到其它地區(qū)消費或者進行食品生產(chǎn)，產(chǎn)消地域的時空差異產(chǎn)生了國內(nèi)白糖貿(mào)易。我國食糖年消費量約為1500萬噸，國產(chǎn)糖加上每年高達500萬噸左右的進口糖，白糖年度貿(mào)易的數(shù)量龐大。

適用于下游有較強采購需求的企業(yè)。以往白糖貿(mào)易為糖業(yè)集團一口價報價模式，存在批發(fā)價、零售價、內(nèi)部價魚龍混雜、報價不透明的情況，產(chǎn)業(yè)下游客戶以理想的價格完成白糖采購難度較大。該點價模式的出現(xiàn)，使得下游貿(mào)易商可以選擇先提貨后點價，確保按時供應(yīng)終端客戶用糖需求的同時，再根據(jù)自身行情研判選擇合適的價格進行點價結(jié)算，從而降低采購成本，增加經(jīng)營效益。將白糖產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)通過該點價模式進行有效的連接，將點價權(quán)賦予產(chǎn)業(yè)鏈的賣方、買方，同時將現(xiàn)貨價格風(fēng)險對沖至期貨市場，從而幫助企業(yè)管理價格風(fēng)險，充分發(fā)揮期貨市場的定價作用。

白糖企業(yè)現(xiàn)狀

銀河期貨風(fēng)險管理子公司銀河德睿在為廣西白糖產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈上下游實體企業(yè)提供一體化風(fēng)險管理服務(wù)過程中不斷探索，助力實體經(jīng)濟平穩(wěn)運行和高質(zhì)量發(fā)展。銀河期貨風(fēng)險管理子公司銀河德睿協(xié)助一家上游白糖集團利用期貨點價模式實現(xiàn)將5000噸新糖以較為理想價格銷售的目標，幫助企業(yè)迅速獲得銷售回款用于支付蔗款和償還銀行貸款，減輕了企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)金流壓力，同時還降低資金和倉儲等成本費用共計20萬元。

2022年，該企業(yè)還通過該點價模式在期貨市場上找到理想的定價機會，最終的合同結(jié)算價比傳統(tǒng)一口價銷售高出77元/噸，使之額外增加收益38.5萬元，加上節(jié)省的資金和倉儲成本，該企業(yè)累計額外獲得收益60萬元。

白糖價格走勢

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)測，22/23榨季全國食糖產(chǎn)量約933萬噸，同比下降2.4%，其中廣西白糖產(chǎn)量約530萬噸，同比減少約80萬噸。考慮國內(nèi)白糖需求量約1450-1500萬噸，簡單估算供需缺口超過500萬噸。國盛證券展望后市，國內(nèi)現(xiàn)價、期價相較進口成本修復(fù)空間較大，后續(xù)隨國內(nèi)消費需求回暖，配額外進口需求將迎來修復(fù)，進口利潤修復(fù)有望帶動國內(nèi)糖價緊隨國際糖價保持高景氣。

相關(guān)公司方面，據(jù)主題庫 白糖 板塊顯示，中糧糖業(yè)：食糖行業(yè)龍頭。南寧糖業(yè)：公司是廣西規(guī)模最大的糖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)之一。

22/23年白糖生產(chǎn)季逐步進入尾聲，除云南地區(qū)外，廣西等主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)收榨。由于廣西前期受不利天氣影響，甘蔗單產(chǎn)降幅高于預(yù)期，22/23榨季國內(nèi)糖產(chǎn)量延續(xù)下滑趨勢。

白糖行業(yè)報告對中國白糖行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了白糖市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，白糖行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2022-2027年中國白糖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國白糖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告

  白糖研究報告對白糖行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的白糖資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡