中國(guó)糖尿病食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析

• 李芬珍子 2023年10月12日 來源：中研網(wǎng) 598 34
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中國(guó)糖尿病食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析

一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)

我國(guó)糖尿病食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，大多為中小型企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)集中度較高，多為國(guó)際品牌，國(guó)內(nèi)品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率較低。主要集中在價(jià)格和產(chǎn)品質(zhì)量方面的競(jìng)爭(zhēng)。

二、潛在進(jìn)入者分析

在投資回報(bào)率高過成本的糖尿病食品行業(yè)市場(chǎng)里，有興趣參與的公司會(huì)大量且迅速的加入，特別是行業(yè)利好政策的頻出。利益相關(guān)者的出現(xiàn)，他們是因?yàn)楣镜臎Q策得以發(fā)揮其影響力，或同時(shí)受到影響的利益團(tuán)體。在這種情況下，著眼于一個(gè)產(chǎn)品類別，如果某公司發(fā)現(xiàn)某產(chǎn)品市場(chǎng)的投資結(jié)果為有利的，就會(huì)將賭注投入。而一個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)若投入越來越多的公司，則利潤(rùn)會(huì)越來越低。

此時(shí)，某產(chǎn)品市場(chǎng)是否為競(jìng)爭(zhēng)性的，而它取決于進(jìn)入障礙和退出障礙。因此，一個(gè)可競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品市場(chǎng)，如果沒有這些障礙，其產(chǎn)品價(jià)格便取決于市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)程度(供求法)，而非取決于市場(chǎng)里競(jìng)爭(zhēng)的公司數(shù)量多寡。進(jìn)入障礙同時(shí)帶來了所謂的沉沒成本，這是公司在進(jìn)入市場(chǎng)投資時(shí)所面臨的障礙，這些成本損失在公司欲離開該市場(chǎng)時(shí)可能無法回收。

因此，當(dāng)沒有沉沒成本時(shí)，企業(yè)便得以利用市場(chǎng)，重點(diǎn)不在于其生存發(fā)展的利益上，但而是在特定時(shí)間里能獲取的好處上，因?yàn)橐坏┇@取了利潤(rùn)公司便可退出該市場(chǎng)。

為了避免市場(chǎng)脆弱性，便創(chuàng)造出若干進(jìn)入市場(chǎng)的障礙，如下所示：

必要投資

在某些類別的產(chǎn)品市場(chǎng)里，進(jìn)入市場(chǎng)所需的投資成本相當(dāng)龐大，以致于大部分的公司無法負(fù)擔(dān)。在糖尿病食品行業(yè)前期所需投資較高，主要集中在產(chǎn)品研發(fā)上，我國(guó)糖尿病食品審批較為嚴(yán)格，想贏得審批企業(yè)需投入較大科研經(jīng)歷，使得產(chǎn)品早日符合國(guó)家要求。

規(guī)模經(jīng)濟(jì)

糖尿病食品行業(yè)的小規(guī)模生產(chǎn)對(duì)公司而言效益并不高，因此必須有規(guī)模的生產(chǎn)。從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)來看糖尿病食品的主要生產(chǎn)企業(yè)主要集中在國(guó)外大型食品類公司，這些公司在糖尿病食品領(lǐng)域具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)，因此在我國(guó)市場(chǎng)占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，我國(guó)雖然糖尿病食品相關(guān)企業(yè)眾多但是業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)較少，且市場(chǎng)占有率較低，因此規(guī)模經(jīng)濟(jì)尚未發(fā)揮作用，加之我國(guó)糖尿病食品起步較晚，規(guī)模經(jīng)濟(jì)尚需時(shí)間。

成本的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)

作為進(jìn)入某產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的先行者，伴隨著如原料供應(yīng)或經(jīng)濟(jì)等其他因素，促使公司在業(yè)界擁有成本優(yōu)勢(shì)，這便對(duì)于其他欲進(jìn)入該市場(chǎng)的對(duì)手造成重大的進(jìn)入障礙。但就目前來看糖尿病食品屬于賣方市場(chǎng)，行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈但是由于市場(chǎng)前景廣闊尚未達(dá)到需要依靠成本優(yōu)勢(shì)打擊后進(jìn)入者的情況。

產(chǎn)品差異

對(duì)公司而言，進(jìn)入一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)類別與其他早已進(jìn)入該市場(chǎng)的對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)艱難的。這些早已進(jìn)入市場(chǎng)的公司已經(jīng)擁有一個(gè)廣為人知的品牌以及忠實(shí)的客戶群，這使得新加入的公司在進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)需投入非?？捎^的廣告投資成本，若這些新進(jìn)公司早一步進(jìn)入市場(chǎng)，那么這些成本是可以節(jié)省下來的。糖尿病食品的產(chǎn)品差異主要集中在對(duì)應(yīng)疾病的差異上。

進(jìn)入障礙的有效性

討到進(jìn)入障礙的有效性必須考慮不同的意見。部分研究發(fā)現(xiàn)，在進(jìn)入障礙較高的市場(chǎng)里所能獲取的利潤(rùn)相對(duì)高于進(jìn)入障礙較低的市場(chǎng)。另一方面，有些研究并不認(rèn)為這些有意進(jìn)入產(chǎn)業(yè)的新進(jìn)公司，其失敗原因是來自于進(jìn)入障礙，因?yàn)檫@些公司在進(jìn)入市場(chǎng)前就相信自己擁有資源和競(jìng)爭(zhēng)能力能夠克服這些障礙。正因如此，可以得出以下結(jié)論，進(jìn)入障礙的有效性造成新進(jìn)公司無法進(jìn)入市場(chǎng)的原因，取決于公司所擁有的資源。

因此，糖尿病食品行業(yè)在資金、技術(shù)、規(guī)模等方面具有一定的行業(yè)進(jìn)入壁壘。

三、替代品威脅分析

替代品通常是相互競(jìng)爭(zhēng)并可以相互取代的商品，用戶可以選擇兩種商品中的任意一種來滿足自己的同一需求，這兩種商品就是可替代的商品。當(dāng)?shù)谝环N商品價(jià)格上漲，另一種商品的銷量可能會(huì)隨之增加，反之亦然。

糖尿病食品的替代品威脅主要包括三個(gè)方面：

1、產(chǎn)品價(jià)值

價(jià)格是價(jià)值的一個(gè)反應(yīng)，那相反，在同一水平價(jià)格的情況下能否提供對(duì)應(yīng)的價(jià)值，也就是替代品在相對(duì)價(jià)格上的表現(xiàn)。糖尿病食品在國(guó)外發(fā)展成熟，在腫瘤、肝病等眾多疾病的發(fā)展方面具有較高的價(jià)值，這也造成了產(chǎn)品價(jià)值較高，但是由于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者意識(shí)較弱，常常將其余保健品混為一談，企業(yè)區(qū)分產(chǎn)品價(jià)值成為重要任務(wù)。

2、轉(zhuǎn)換成本

轉(zhuǎn)換成本就是在使用新產(chǎn)品進(jìn)行替代的時(shí)候需要的成本。就消費(fèi)者容易混淆的保健品來看，糖尿病食品的價(jià)格普遍較為適中，但是較保健品高，但是若能區(qū)分出糖尿病食品的特殊價(jià)值，消費(fèi)者愿意承擔(dān)該部分轉(zhuǎn)換成本。

3、顧客傾向

顧客是否愿意放棄新產(chǎn)品而使用替代品，對(duì)于替代品有沒有更強(qiáng)烈的偏好。對(duì)于特定疾病的糖尿病食品來說，顧客可選擇的產(chǎn)品是產(chǎn)品品類的差別，顧客的傾向主要體現(xiàn)在品牌的差異上，在這方面國(guó)際知名品牌容易受到顧客青睞。

四、供應(yīng)商議價(jià)能力

供應(yīng)商議價(jià)能力供應(yīng)商議價(jià)能力，指的是現(xiàn)有企業(yè)向供應(yīng)商購(gòu)買原料時(shí)，供應(yīng)商爭(zhēng)取獲得較好價(jià)格的能力。

我國(guó)的糖尿病食品行業(yè)的企業(yè)以中小企業(yè)為主，但是市場(chǎng)上主要產(chǎn)品是國(guó)際品牌國(guó)內(nèi)品牌較少，替代品威脅中等，企業(yè)應(yīng)注意宣傳側(cè)重突出糖尿病食品與保健產(chǎn)品的區(qū)別，從而凸顯產(chǎn)品價(jià)值。

五、客戶議價(jià)能力

買方議價(jià)能力是指買方采用壓低價(jià)格、要求較高的產(chǎn)品質(zhì)量或索取更多的服務(wù)項(xiàng)目等競(jìng)爭(zhēng)手段，從賣方與競(jìng)賣者彼此對(duì)立的狀態(tài)中獲利的能力。

糖尿病食品買方議價(jià)能力的決定因素：

決定買方議價(jià)能力的基本因素有兩個(gè)：價(jià)格敏感度和相對(duì)議價(jià)能力。價(jià)格敏感度決定買方討價(jià)還價(jià)的欲望有多大;相對(duì)議價(jià)能力決定買方能在多大程度上成功地壓低價(jià)格。

價(jià)格敏感度

買方對(duì)價(jià)格是否敏感取決于產(chǎn)品對(duì)買方的成本結(jié)構(gòu)是否重要。當(dāng)該產(chǎn)品占買方成本的大部分時(shí)，買方就會(huì)更關(guān)心是否有成本較低的替代品;當(dāng)然，該產(chǎn)品對(duì)買方產(chǎn)品質(zhì)量的重要性也決定著價(jià)格是否能成為影響購(gòu)買決策的重要因素。

相對(duì)議價(jià)能力

相對(duì)議價(jià)能力，即使買方對(duì)價(jià)格很敏感，但若他們沒有更多的選擇“不得不買”的話，其相對(duì)議價(jià)能力就較弱。

買方的議價(jià)能力受下列因素的影響：相對(duì)于供應(yīng)商數(shù)量的買主數(shù)量、單個(gè)買主的購(gòu)買量、可供買方選擇的替代產(chǎn)品數(shù)量、買方選擇替代產(chǎn)品的成本、買方逆向合并的威脅以及購(gòu)買者的信息的程度。我國(guó)糖尿病食品由于尚未完全普及，消費(fèi)者在產(chǎn)品選擇上并未出現(xiàn)依賴性，因此行業(yè)客戶議價(jià)能力較強(qiáng)。

《2023-2028年糖尿病食品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華糖尿病食品行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了糖尿病食品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對(duì)糖尿病食品行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的糖尿病食品行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評(píng)估糖尿病食品行業(yè)投資價(jià)值。

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  2023-2028年糖尿病食品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告

  糖尿病食品行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析糖尿病食品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘糖尿病食品行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)...

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