鱈魚腸市場規(guī)模如何?近年來,鱈魚腸開始成為兒童消費市場上的熱門品類,國內(nèi)鱈魚腸市場規(guī)模呈現(xiàn)出逐年增長的趨勢,2020年鱈魚腸市場規(guī)模達(dá)到19.87億元,2022年鱈魚腸市場規(guī)模增長到31.48億元,同比增長27.1%。
腸市場規(guī)模如何?近年來,鱈魚腸開始成為兒童消費市場上的熱門品類,國內(nèi)鱈魚腸市場規(guī)模呈現(xiàn)出逐年增長的趨勢,2020年鱈魚腸市場規(guī)模達(dá)到19.87億元,2022年鱈魚腸市場規(guī)模增長到31.48億元,同比增長27.1%。
隨著輔食品類市場教育持續(xù)滲透、消費者科學(xué)養(yǎng)育意識提升,中國輔食品類的滲透率持續(xù)穩(wěn)步提升。從一周餐食中有喂輔食的滲透率看,2022年中國輔食品類的滲透率約為35.1%。而在美國市場,一周餐食喂輔食的滲透率于2020年便達(dá)到75.5%。
調(diào)研結(jié)果顯示,對于同品類的零食選擇,家長更愿意選擇添加功效性有益成分的產(chǎn)品。而這類營養(yǎng)元素中,家長最關(guān)注的是“微量元素”,占比為70%;是否“含有膳食纖維”,占比為56%;是否添加“益生菌、益生元”能夠調(diào)節(jié)寶寶腸胃,促進(jìn)營養(yǎng)消化吸收,占比為46%。
鱈魚腸產(chǎn)品中添加的益生元是消費者較為關(guān)注的營養(yǎng)元素之一,但相對于其他輔食產(chǎn)品而言,鱈魚腸額外添加營養(yǎng)元素的產(chǎn)品較少,并且鱈魚腸市場中,所添加的營養(yǎng)元素種類也較為單一,出現(xiàn)頻率較多的也是以上提及的兩種。隨著鱈魚腸市場的發(fā)展擴(kuò)張,未來營養(yǎng)元素也將會是遞增的趨勢。
鱈魚腸因為其真實含有鱈魚肉,而受到消費者對其營養(yǎng)價值的認(rèn)可,成為了輔食市場的熱門品類之一。隨著休閑零食品牌、輔食品牌、肉制品品牌、進(jìn)口品牌的陸續(xù)入局,鱈魚腸的優(yōu)勢得到升級。
在消費升級的大趨勢下,消費者對品質(zhì)和個性化有了更高的要求,過往的低價政策已經(jīng)不適應(yīng)市場發(fā)展趨勢。高品質(zhì)魚腸市場需要更多滿足不同價位需求的高端品牌,babycare、寶寶饞了等母嬰新消費品牌和托馬斯、丸大、大力天將等海外品牌的崛起,進(jìn)一步證明了兒童魚腸中高端市場存在的必要性。
對于鱈魚腸企業(yè),從長遠(yuǎn)看可以沿著新產(chǎn)品和新場景兩大策略方向,縱深觸達(dá)消費者,形成新的業(yè)績增長點。產(chǎn)品層面看,供應(yīng)鏈資源整合能力強的企業(yè)更有優(yōu)勢通過輔食組合套裝開發(fā)市場,也可考慮借助品牌資產(chǎn)向兒童食品品類延伸。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2024-2029年中國鱈魚腸行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略咨詢報告》統(tǒng)計分析顯示:
鱈魚腸作為一種深海鱈魚制品,具有小巧便攜、勁道爽滑的特點,富含真實的鱈魚肉,方便易攜帶,成為近年來大熱的零食。由于鱈魚營養(yǎng)豐富,脂肪含量低,適量攝入有助于平衡膳食,因此鱈魚腸在零食市場中的地位逐漸提升。
品質(zhì)提升:隨著消費者對鱈魚腸品質(zhì)和口感的要求不斷提高,行業(yè)將更加注重產(chǎn)品品質(zhì)的提升。例如,通過提高鱈魚原料的質(zhì)量、改進(jìn)加工工藝等方式來提高產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)價值。
多樣化發(fā)展:為了滿足消費者的不同需求,鱈魚腸行業(yè)將不斷推出新產(chǎn)品,包括不同口味、形狀和包裝的鱈魚腸。同時,針對不同消費群體,還將推出個性化的產(chǎn)品。
渠道拓展:隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和電商平臺的興起,鱈魚腸行業(yè)將進(jìn)一步拓展線上銷售渠道,通過電商平臺和自建官方網(wǎng)站等方式進(jìn)行銷售。這將為消費者提供更加便捷的購買體驗。
健康消費升級:隨著健康意識的提高,消費者對鱈魚腸等零食的需求將更加注重健康因素。因此,行業(yè)將更加注重產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和健康屬性,如添加益生菌等成分來提高產(chǎn)品的保健功能。
品牌化發(fā)展:品牌建設(shè)和專業(yè)化發(fā)展將成為鱈魚腸行業(yè)的趨勢。通過打造品牌形象和專業(yè)化的產(chǎn)品和服務(wù),可以提高產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。同時,針對不同消費群體建立不同的品牌形象也將成為未來的競爭重點。
鱈魚腸消費群體主要包括年輕人、兒童和健康意識較強的成年人。他們對食品的健康性、口感和便攜性有較高要求。同時,由于鱈魚腸的價格相對較高,因此消費者通常具有較高的消費能力和購買意愿。
對于兒童來說,鱈魚腸作為一種美味的零食,能夠滿足他們的味蕾和口感需求。同時,鱈魚腸富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,也具有一定的營養(yǎng)價值。
對于年輕人來說,鱈魚腸則成為了一種時尚和健康的零食選擇。他們注重食品的健康和營養(yǎng),同時也追求口感和品質(zhì)。鱈魚腸作為一種低脂肪、高蛋白的食品,成為了很多年輕人的首選零食。
對于健康意識較強的成年人來說,鱈魚腸也成為了他們追求健康飲食的一種選擇。他們注重食品的天然、健康和營養(yǎng),同時也注重食品的口感和品質(zhì)。
總體來說,鱈魚腸的消費人群比較廣泛,涵蓋了各個年齡段的人群。其中,兒童和年輕人是鱈魚腸消費的主要力量,而健康意識較強的成年人也逐漸成為了鱈魚腸消費的重要群體。
鱈魚腸行業(yè)長期以進(jìn)口品牌為主,但近年來以力誠為代表的國產(chǎn)品牌開始嶄露頭角。力誠等國內(nèi)品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、口感和營銷方面進(jìn)行了創(chuàng)新,逐漸獲得了消費者的認(rèn)可。同時,以三只松鼠、良品鋪子為代表的零食巨頭和以雙匯、雨潤為代表的肉制品巨頭也紛紛跨界進(jìn)入鱈魚腸市場,進(jìn)一步推動了行業(yè)的發(fā)展。
未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2024-2029年中國鱈魚腸行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略咨詢報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2024-2029年中國鱈魚腸行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略咨詢報告
鱈魚腸是以深海鱈魚為主要原料灌制的香腸,既保留了鱈魚原有的鮮美風(fēng)味和豐富營養(yǎng),同時又?jǐn)y帶方便、食用簡單。鱈魚腸在國內(nèi)屬于小眾產(chǎn)品,2010年之前國內(nèi)鱈魚腸產(chǎn)品主要從鄰近的韓國和日本進(jìn)口。...
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