羊肉行業(yè)投資市場(chǎng)機(jī)遇深度分析報(bào)告2024

• 方蔓桃 2024年1月19日 來(lái)源：百度 543 30
• 繁體

為確保羊肉行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷(xiāo)商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解羊肉行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新

羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時(shí)稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。羊是雜食性動(dòng)物，對(duì)水草的要求很挑剔。它們喜干厭濕，若生活在濕熱濕寒的環(huán)境，容易患各種健康疾病。在夏季炎熱時(shí)期，耐熱性差的羊種容易出現(xiàn)氣喘、停食的情況，影響肉質(zhì)。山上環(huán)境干燥，溫度適宜，水源干凈無(wú)污染，羊類(lèi)長(zhǎng)期以纖維低，蛋白質(zhì)高的雪扒草為食，自然比山下的鮮美。

為確保羊肉行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷(xiāo)商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解羊肉行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能羊肉從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

中國(guó)羊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

2020年，受新冠肺炎疫情大流行等因素的影響，全球羊肉生產(chǎn)和貿(mào)易均呈現(xiàn)低迷態(tài)勢(shì)，我國(guó)羊肉進(jìn)口量開(kāi)始下降。2021年，隨著全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)逐漸活躍，我國(guó)羊肉進(jìn)口量出現(xiàn)一定回升，但由于疫情在全球范圍內(nèi)持續(xù)多點(diǎn)散發(fā)及國(guó)際沖突不穩(wěn)定的影響，2022年我國(guó)羊肉進(jìn)口量和進(jìn)口額又呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。2022年我國(guó)羊肉進(jìn)口量為35.8萬(wàn)噸，同比下降14.8%，進(jìn)口額為20.8億美元，同比下降14.4%。

我國(guó)羊肉進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要為新西蘭和澳大利亞，2022年從新西蘭進(jìn)口的羊肉數(shù)量為19.5萬(wàn)噸，占進(jìn)口總量的54.6%;從澳大利亞進(jìn)口的羊肉數(shù)量為14.9萬(wàn)噸，較2021年上漲了3.1%，占進(jìn)口總量的41.8%，澳洲羊肉的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力有所增加。

盡管近年來(lái)我國(guó)羊肉產(chǎn)量不斷增加，但需求總量上升速度高于國(guó)內(nèi)產(chǎn)量上升速度，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)自給率總體呈下降趨勢(shì)，羊肉供需處于趨緊狀態(tài)，每年均需大量進(jìn)口，2022年1-9月中國(guó)羊肉進(jìn)口額達(dá)163721.82萬(wàn)美元，出口額為1132.45萬(wàn)美元。

數(shù)據(jù)顯示，2022年-2023年羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)。

(1)在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和由種業(yè)大國(guó)向種業(yè)強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)的進(jìn)程中，我國(guó)羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)力度加大,羊肉作為重要農(nóng)產(chǎn)品，其產(chǎn)量將保持長(zhǎng)期增加的趨勢(shì)。

(2)肉羊產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化建設(shè)以及產(chǎn)業(yè)支持政策等會(huì)加快產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,促進(jìn)養(yǎng)殖生產(chǎn)效率和羊產(chǎn)品供應(yīng)能力穩(wěn)步提升。

(3)隨著居民生活水平的提高，對(duì)于羊肉的消費(fèi)正從原來(lái)的季節(jié)性消費(fèi)向日常食品消費(fèi)轉(zhuǎn)變，特別是在夜經(jīng)濟(jì)和預(yù)制菜興起以后，羊肉在肉類(lèi)消費(fèi)中的地位正在提高。

進(jìn)入冬季，尤其是近期氣溫降低，牛羊肉消費(fèi)有所回暖，牛羊肉價(jià)格震蕩上行。滕州市反映，當(dāng)?shù)赜卸凉?jié)氣喝羊湯送羊肉習(xí)俗，每年冬至前集市羊肉價(jià)格有大幅上漲趨勢(shì)，本周滕州市羊肉市場(chǎng)銷(xiāo)售均價(jià)為102元/公斤，同比升高4.09%，環(huán)比升高2.00%。

隨著牛羊肉消費(fèi)進(jìn)入旺季，牛羊肉價(jià)格有望向好發(fā)展。但是專家提醒，當(dāng)前肉羊市場(chǎng)尤其是綿羊養(yǎng)殖基本處于供需寬松態(tài)勢(shì)，后市肉羊養(yǎng)殖仍需謹(jǐn)慎，不要盲目擴(kuò)大產(chǎn)能，做好生物安全防護(hù)措施。

此外，牛羊肉周平均價(jià)格繼續(xù)回暖向好，牛肉價(jià)格繼續(xù)小幅回升，羊肉價(jià)格繼續(xù)小幅走高。

據(jù)監(jiān)測(cè)，本周全省牛肉市場(chǎng)交易量同比升高12.75%，環(huán)比回升0.36%;羊肉市場(chǎng)交易量同比升高10.20%，環(huán)比回升2.25%。牛肉均價(jià)為75.32元/公斤，同比降低7.71%，環(huán)比回升0.20%;羊肉價(jià)格為80.68元/公斤，同比降低6.67%，環(huán)比回升0.44%。

目前主要問(wèn)題：

(1)生產(chǎn)成本上升、資源環(huán)境條件約束、自然災(zāi)害和大流行病頻發(fā)等可能會(huì)限制產(chǎn)業(yè)發(fā)展提速。

(2)隨著行業(yè)市場(chǎng)熱度和盈利空間回歸理性、入行門(mén)檻逐漸增高、精細(xì)高效的養(yǎng)殖管理要求和養(yǎng)殖成本、土地和環(huán)保要求更加嚴(yán)格、政策項(xiàng)目減少等，預(yù)計(jì)未來(lái)大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)增速逐漸放緩，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈。

羊肉行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

此外，大力發(fā)展羊絨(毛)分梳染色、紡紗、毛片加工、制衣等產(chǎn)業(yè)，全市羊絨毛洗滌分梳、羊毛防寒服生產(chǎn)加工企業(yè)達(dá)300余戶，年產(chǎn)羊毛產(chǎn)品1600多萬(wàn)件，產(chǎn)值約30億元。陜西通海羊絨制品有限責(zé)任公司為榆林首家掛牌上市企業(yè)，以羊老大為主導(dǎo)的榆林羊毛防寒服產(chǎn)銷(xiāo)額占到全國(guó)的75%，榆林被命名為全國(guó)唯一的“中國(guó)羊毛防寒服名城”。榆林羊絨細(xì)度、長(zhǎng)度、白度、凈度居世界領(lǐng)先水平，成為國(guó)際一線奢侈品牌青睞的原料產(chǎn)品。

國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》提出發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，重點(diǎn)實(shí)施“牛羊發(fā)展五年行動(dòng)計(jì)劃”，切實(shí)保障和促進(jìn)了肉羊產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和現(xiàn)代化進(jìn)程。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息，為促進(jìn)牛羊肉生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展，增強(qiáng)牛羊肉供給能力，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《促進(jìn)牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)計(jì)劃》，提出到2025年牛羊肉自給率保持在85%左右;牛羊肉產(chǎn)量分別穩(wěn)定在680萬(wàn)噸和500萬(wàn)噸;牛羊規(guī)模化養(yǎng)殖比例分別達(dá)到30%和50%。

想要了解更多羊肉行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年羊肉行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2024-2029年羊肉行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  羊肉，別稱羖肉、羝肉、羯肉，是指從羊身上得出的肉，有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，為全世界普遍的肉品之一。羊肉的脂肪、膽固醇含量較少，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等多種微量元素和維生...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡