為確保生豬養(yǎng)殖行業(yè)數據精準性以及內容的可參考價值,我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作,并對數據進行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個領域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側面綜合了解生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,
目前,中國市場中的純種豬主要是從國外引進的大約克、長白、杜洛克、皮特蘭等瘦肉型良種豬。在品種雜交方面,杜洛克、長白、大約克、皮特蘭等品種豬通過雜交獲得的三元雜或四元雜商品豬,因其瘦肉率高、生長速度快、飼料轉化率高等優(yōu)點,成為商品肉豬養(yǎng)殖的主流,也是目前全球雜交模式中采用最多的雜交組合。
肉豬養(yǎng)殖是一個優(yōu)良基因傳遞多代次、多環(huán)節(jié)并可持續(xù)的生產系統(tǒng),主要包括種豬繁育、肉豬飼養(yǎng)等環(huán)節(jié)。公司擁有完整的肉豬繁育體系,以引進曾祖代種豬作為素材,以市場需求為導向開展及加強選育,自行繁育祖代種豬和父母代種豬,并生產商品代豬苗委托合作農戶(或家庭農場)自行飼養(yǎng),或在公司自建養(yǎng)殖場內飼養(yǎng)育肥。
為確保生豬養(yǎng)殖行業(yè)數據精準性以及內容的可參考價值,我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作,并對數據進行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個領域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側面綜合了解生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,以及創(chuàng)新前沿熱點,進而賦能生豬養(yǎng)殖從業(yè)者搶跑轉型賽道。
據國家統(tǒng)計局數據,全年豬肉產量5794萬噸,比上年增長4.6%,處于2015年以來的最高水平。另一方面,豬價長時間低位徘徊,對于消費者來說吃到了價格實惠的豬肉,對于養(yǎng)殖場戶來說卻比較艱難。從養(yǎng)殖收益看,全年生豬養(yǎng)殖頭均虧損76元,這也是自2014年以來,首個算總賬全年虧損的年份。也要看到,產業(yè)發(fā)展水平在逆境中提升,預計2023年生豬養(yǎng)殖規(guī)?;蕦⒊^68%,比2022年提升約3個百分點,能繁母豬生產效率也持續(xù)提高,為生豬產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展打下了堅實基礎。
根據國家統(tǒng)計局數據,2010 年至 2018 年,我國生豬出欄量總體保持穩(wěn)定,年生豬出欄量穩(wěn)定在 6.5 至 7 億頭之間。受 2018 年 8 月爆發(fā)的非洲豬瘟疫情的影響,我國生豬產能嚴重受損,2019 年、2020 年生豬出欄數僅分別為 5.44 億頭及 5.27 億頭,均較 2018 年大幅下降。2021 年,隨著非洲豬瘟逐步得到有效控制,生豬產能快速釋放,全國生豬出欄 6.71 億頭,基本恢復到豬瘟前水平。2011 年至 2021 年,我國生豬出欄量的變動情況如下:
我國是全球生豬養(yǎng)殖大國,但是與美國等生豬養(yǎng)殖大國相比,我國標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖程度較低,近年來雖然有所改善,但中小規(guī)模養(yǎng)殖場仍占據主導地位。
與標準化、規(guī)模化大型養(yǎng)殖場相比,中小規(guī)模養(yǎng)殖場存在生產效率低下、環(huán)保措施不到位、疫情防控薄弱等一系列問題,已難以適應現(xiàn)代畜牧業(yè)生產發(fā)展的需要,標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖是我國生豬養(yǎng)殖業(yè)未來的發(fā)展方向。近年來,在我國政府大力扶持和推動下,中小規(guī)模養(yǎng)殖場不斷縮減,養(yǎng)殖規(guī)模占比持續(xù)減少;規(guī)?;笮宛B(yǎng)殖場不斷增加,養(yǎng)殖規(guī)模占比持續(xù)增長,且呈現(xiàn)加速轉變的趨勢。
生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場機遇分析
據農業(yè)農村部監(jiān)測,從去年10月份開始,全國新生仔豬數量已同比下降,這也預示著產能調減取得一定效果。隨著生豬產能逐漸回調到合理水平,二季度生豬市場形勢有望好于去年同期。
雷劉功指出,下一步,將重點抓好三方面工作,促進生豬生產穩(wěn)定發(fā)展。
一是強監(jiān)測。引導養(yǎng)殖場戶順勢出欄肥豬,避免盲目壓欄影響后市豬價回歸正常。緊盯全國能繁母豬存欄量變化情況,適時發(fā)出預警,引導合理安排生產。
二是優(yōu)產能。優(yōu)化生豬產能調控措施,落實生豬穩(wěn)產保供屬地責任,穩(wěn)定土地、環(huán)保、金融等長效性支持政策,督促及時采取補貼、信貸、貼息等政策措施,促使生豬產能處于合理區(qū)域。
三是防疫病。加強春季豬病防控指導,抓好重大動物疫情防控,做好疫情監(jiān)測排查,強化檢疫、調運、屠宰等關鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管,及時核查處置疫情。
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2024-2029年生豬行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告
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