軟飲料行業(yè)的五力競(jìng)爭(zhēng)模型及發(fā)展趨勢(shì)分析2024

• 郭夢(mèng) 2024年2月4日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1248 81
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隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)和城鄉(xiāng)消費(fèi)者收入水平和消費(fèi)能力的持續(xù)提高，軟飲料消費(fèi)需求始終處于較快的增長(zhǎng)階段。在經(jīng)歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁、涼茶、含乳飲料等多次產(chǎn)業(yè)浪潮后，我國(guó)軟飲料行業(yè)發(fā)展也步入“新常態(tài)”階段。飲料屬于大眾消費(fèi)的基本生活品，行業(yè)具有剛性需求特征。目前，我國(guó)軟飲料行業(yè)形成已經(jīng)形成規(guī)模較大、門類齊全的產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升，企業(yè)生產(chǎn)精益化發(fā)展。

軟飲料行業(yè)生產(chǎn)銷售軟飲料產(chǎn)品的行業(yè)。軟飲料是指酒精含量低于0.5%(質(zhì)量比)的天然的或人工配制的飲料，又稱清涼飲料、無(wú)醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產(chǎn)過(guò)程的副產(chǎn)物。

軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實(shí)的抽提液。有的含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添加劑。其基本化學(xué)成分是水分、碳水化合物和風(fēng)味物質(zhì)，有些軟飲料還含維生素和礦物質(zhì)。

軟飲料產(chǎn)業(yè)鏈

軟飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料環(huán)節(jié)，主要包括飲用水、水果、蔬菜、植物抽提物、食品添加劑、包裝材料等;中游為軟飲料生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié);下游為軟飲料消費(fèi)環(huán)節(jié)，通過(guò)各類線上及線下渠道最終到達(dá)終端消費(fèi)者。

目前，我國(guó)是全球最大的軟飲料市場(chǎng)之一，被業(yè)內(nèi)人士看好。據(jù)沙利文數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，得益于城鎮(zhèn)化步伐加快、可支配收入上升以及消費(fèi)升級(jí)。預(yù)計(jì)2019年-2024年中國(guó)軟飲料市場(chǎng)將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，年均復(fù)合增速5.9%。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)軟飲料產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告》分析

軟飲料行業(yè)的五力競(jìng)爭(zhēng)模型

軟飲料行業(yè)的五力競(jìng)爭(zhēng)模型，基于波特五力模型，主要包括以下幾個(gè)方面：

行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者：軟飲料行業(yè)內(nèi)存在大量的競(jìng)爭(zhēng)者，包括國(guó)內(nèi)外知名品牌以及眾多中小品牌。這些品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)在產(chǎn)品差異化、價(jià)格、銷售渠道、營(yíng)銷策略等方面。

潛在進(jìn)入者：潛在進(jìn)入者可能包括新創(chuàng)立的品牌、跨界企業(yè)等。他們可能通過(guò)創(chuàng)新的產(chǎn)品、獨(dú)特的營(yíng)銷策略等方式進(jìn)入市場(chǎng)，對(duì)現(xiàn)有品牌構(gòu)成威脅。

替代品：軟飲料的替代品包括礦泉水、果汁、茶、咖啡等。這些替代品與軟飲料在功能、口感、健康屬性等方面存在差異，消費(fèi)者可能會(huì)根據(jù)自身需求選擇替代品。

供應(yīng)商議價(jià)能力：軟飲料的主要原材料包括水、糖、果汁等。供應(yīng)商的議價(jià)能力可能受到原材料價(jià)格波動(dòng)、供應(yīng)穩(wěn)定性等因素的影響。如果供應(yīng)商具有較強(qiáng)的議價(jià)能力，可能會(huì)增加軟飲料企業(yè)的生產(chǎn)成本。

消費(fèi)者議價(jià)能力：在軟飲料市場(chǎng)中，消費(fèi)者的議價(jià)能力相對(duì)較弱。然而，隨著消費(fèi)者對(duì)健康、環(huán)保等問(wèn)題的關(guān)注度提高，他們可能更傾向于選擇高品質(zhì)、環(huán)保的產(chǎn)品，從而間接影響軟飲料企業(yè)的定價(jià)策略。

針對(duì)以上五力競(jìng)爭(zhēng)模型，軟飲料企業(yè)可以采取相應(yīng)的策略來(lái)應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)：

針對(duì)行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者：通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、差異化營(yíng)銷、拓展銷售渠道等方式提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

針對(duì)潛在進(jìn)入者：關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略，鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)份額。

針對(duì)替代品：深入了解消費(fèi)者需求，開發(fā)具有獨(dú)特功能和口感的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值。

針對(duì)供應(yīng)商議價(jià)能力：優(yōu)化采購(gòu)策略，尋找替代原材料，降低生產(chǎn)成本。

針對(duì)消費(fèi)者議價(jià)能力：關(guān)注消費(fèi)者需求變化，提供符合市場(chǎng)需求的高品質(zhì)產(chǎn)品，提升品牌忠誠(chéng)度。

軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

健康趨勢(shì)的持續(xù)發(fā)展：隨著消費(fèi)者對(duì)健康生活方式的關(guān)注，健康飲料市場(chǎng)呈現(xiàn)出持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。軟飲料企業(yè)需要關(guān)注消費(fèi)者的健康需求，推出低糖、無(wú)糖、天然成分等健康飲料產(chǎn)品，以滿足市場(chǎng)需求。

創(chuàng)新產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)：在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，產(chǎn)品創(chuàng)新成為軟飲料企業(yè)獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要手段。企業(yè)可以推出具有獨(dú)特口感、功能、包裝等創(chuàng)新特點(diǎn)的產(chǎn)品，吸引消費(fèi)者的注意力和購(gòu)買欲望。

環(huán)保理念的日益重要：隨著環(huán)保意識(shí)的提高，消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注產(chǎn)品的環(huán)保屬性。軟飲料企業(yè)需要在生產(chǎn)過(guò)程中注重環(huán)保，采用可再生資源、減少包裝廢棄物等措施，降低對(duì)環(huán)境的影響。

跨界合作的增加：為了擴(kuò)大市場(chǎng)份額和品牌影響力，軟飲料企業(yè)可能會(huì)積極尋求與其他領(lǐng)域的跨界合作。例如，與時(shí)尚品牌、影視娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)健身等領(lǐng)域的合作，共同推出聯(lián)名產(chǎn)品或營(yíng)銷活動(dòng)，提升品牌知名度和美譽(yù)度。

數(shù)字化營(yíng)銷的應(yīng)用：隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及，數(shù)字化營(yíng)銷成為軟飲料企業(yè)重要的營(yíng)銷手段。企業(yè)可以通過(guò)社交媒體、電商平臺(tái)等渠道與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)，了解消費(fèi)者需求，推廣新產(chǎn)品和營(yíng)銷活動(dòng)，提高銷售效果。

國(guó)內(nèi)飲料無(wú)糖化風(fēng)潮逐漸興起，各飲料企業(yè)紛紛陸續(xù)加碼布局無(wú)糖茶與無(wú)糖碳酸賽道，其中不僅包括傳統(tǒng)的飲料企業(yè)，如農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一、康師傅等，也包括新進(jìn)入者，如元?dú)馍?、喜茶、伊利、青島啤酒等。

欲了解更多關(guān)于行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)投資前景規(guī)劃，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)軟飲料產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告》。

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  2024-2029年中國(guó)軟飲料產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告

  軟飲料是指酒精含量低于0.5%（質(zhì)量比）的天然的或人工配制的飲料，又稱清涼飲料、無(wú)醇飲料。軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實(shí)的抽提液。有的含甜8...

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