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          果蔬罐頭市場深度全景調(diào)研報告:罐頭產(chǎn)業(yè)需要持續(xù)創(chuàng)新

          • 陳觀秋 2024年4月19日 來源:紅星資本局 中國食品土畜進(jìn)出口商會 消費(fèi)日報網(wǎng) 中工網(wǎng) 1093 70
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          罐頭產(chǎn)業(yè)需要持續(xù)創(chuàng)新,在鞏固傳統(tǒng)消費(fèi)群體的同時,也要抓住年輕消費(fèi)者的胃。大數(shù)據(jù)顯示,年輕人的生活方式在變化,廚房裝修簡化、戶外運(yùn)動及休閑旅游消費(fèi)占比增高,軟包裝罐頭、“一人份”罐頭、低鈉低糖罐頭等新產(chǎn)品不斷面世。

          罐頭作為舶來品在我們商超中很常見,以耐存儲、便運(yùn)輸、易食用經(jīng)常出現(xiàn)在我們生活中。罐頭產(chǎn)業(yè)是食品產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,一頭連著田間地頭,一頭連著市場餐桌,以一己之力提升水果、蔬菜、肉、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,串起一二三產(chǎn)業(yè)融合的價值鏈,帶動一方區(qū)域發(fā)展。

          數(shù)據(jù)顯示,2023年1—7月,罐頭行業(yè)累計產(chǎn)量294.04萬噸,累計營業(yè)收入555.09億元,累計實(shí)現(xiàn)利潤總額33.79億元。當(dāng)下,罐頭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢頭正盛。

          《中共中央 國務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》提出,培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),繼續(xù)支持創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。罐頭產(chǎn)業(yè)作為典型的區(qū)域特色產(chǎn)業(yè),正集聚優(yōu)勢、向陽而生。

          果蔬罐頭屬于典型的“季產(chǎn)年銷”產(chǎn)品,在果蔬采收期加工制作成罐頭,然后儲存銷售至次年果蔬采收期。每年罐頭行業(yè)都需消耗大量當(dāng)季難以儲存的各種新鮮果蔬,在缺乏新鮮果蔬的季節(jié)或地區(qū),就能夠發(fā)揮補(bǔ)充膳食作用。

          2022年4月,《中共中央 國務(wù)院關(guān)于加快建設(shè)全國統(tǒng)一大市場的意見》發(fā)布,為各類市場主體提供了更廣闊的發(fā)展空間,為我國果蔬罐頭行業(yè)構(gòu)建新發(fā)展格局提供了堅強(qiáng)的支撐。同時,由于歐洲能源危機(jī)等多重因素,國際市場對我國罐頭需求明顯。

          果蔬罐頭市場深度全景調(diào)研

          據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù),2022年1—11月,我國出口果蔬罐頭量價齊升,其中,大宗產(chǎn)品番茄類罐頭制品出口總量突破80萬噸,價格同比增長16%,各類食用菌罐頭出口總量同比增長37.14%,累計平均價格增長36.61%。

          海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,目前,亞洲、歐洲、非洲、北美洲為我國最大的罐頭出口目的地。

          據(jù)不完全統(tǒng)計,3年疫情期間,全國罐頭行業(yè)累計生產(chǎn)罐頭2700多萬噸,產(chǎn)值3500多億元,有效保障和改善了民生。果蔬罐頭是我國罐頭大家族中的重要一員。2022年,我國果蔬罐頭行業(yè)堅持穩(wěn)中求進(jìn),積極推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展,表現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展韌性。國家統(tǒng)計局對467家規(guī)模以上果蔬罐頭加工企業(yè)的統(tǒng)計顯示,2022年1—11月,我國果蔬罐頭實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入697.88億元,同比增長1.46%,利潤總額38.31億元,同比增長17.74%,資產(chǎn)總計480.59億元,同比增長0.88%。

          2023年,果蔬罐頭廠商浙江豐島食品股份有限公司向北交所遞交了招股書。豐島食品此次擬募資2.02億元,用于項目的建設(shè)和流動資金的補(bǔ)充。

          據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國果蔬罐頭市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》分析:

          豐島食品是一家果蔬罐頭加工企業(yè),主要產(chǎn)品有桔子、黃桃等罐頭產(chǎn)品,產(chǎn)品以境外市場為主,廣泛銷往美國、日本、歐洲等國家和地區(qū)。其海外客戶包括Walmart、Liberty Foods、Rema Foods等。

          豐島食品2022年前五大客戶分別是Walmart、Liberty Foods Trading Co,. LLC、Rema Foods Inc、菏澤盛慶食品有限公司、Sysco,其中除了盛慶食品,其他四家也均為2020年、2021年的前五大客戶。

          據(jù)豐島食品招股書,2020年至2022年(報告期),公司主營業(yè)務(wù)收入分別為4.86億元、5.06億元和7.44億元。其中,桔子罐頭收入占比分別為74.06%、71.76%、68.99%,黃桃罐頭收入占比分別為16.42%、17.02%和18.32%,后者占比不斷增加。

          罐頭產(chǎn)業(yè)需要持續(xù)創(chuàng)新,在鞏固傳統(tǒng)消費(fèi)群體的同時,也要抓住年輕消費(fèi)者的胃。大數(shù)據(jù)顯示,年輕人的生活方式在變化,廚房裝修簡化、戶外運(yùn)動及休閑旅游消費(fèi)占比增高,罐頭食品所具有的美味、簡便、衛(wèi)生、易攜帶等特色,符合年輕消費(fèi)潮流。軟包裝罐頭、“一人份”罐頭、低鈉低糖罐頭等新產(chǎn)品不斷面世。

          報告在總結(jié)中國果蔬罐頭行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時期的各方面因素,對中國果蔬罐頭行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。報告資料詳實(shí),圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為果蔬罐頭企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī),能準(zhǔn)確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。

          想要了解更多果蔬罐頭行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國果蔬罐頭市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。

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