近年來,隨著中國國內(nèi)咖啡市場的不斷壯大,咖啡消費正在中國崛起并快速滲透,即飲咖啡、精品現(xiàn)磨咖啡以及速溶咖啡等細(xì)分業(yè)態(tài)都得到了高速發(fā)展,整個市場呈現(xiàn)出較大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>
即飲咖啡(Ready-to-Drink,簡稱RTD)是一種預(yù)先制作好的,無需經(jīng)過沖泡過程即可直接飲用的咖啡飲料。它具有方便攜帶、即時可飲用的特點,且通常具有多種口味和配方,以滿足消費者的不同口味需求。
即飲咖啡行業(yè)市場分析
《中國咖啡產(chǎn)業(yè)報告2024》顯示,中國咖啡消耗量在近十年內(nèi)增長167%,達(dá)到35萬噸。2023年,中國咖啡進口量保持20%以上的增長,達(dá)到15萬噸,金額近60億元。
自首屆進博會開幕以來,全球各國都瞄準(zhǔn)了中國的咖啡市場。《2024中國城市咖啡發(fā)展報告》顯示,上海是全球擁有最多咖啡館的城市,也是外資咖啡企業(yè)最集中的城市。2023年上??Х乳T店數(shù)總計9553家,較2022年增加1023家,門店總數(shù)領(lǐng)跑全國。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國即飲咖啡行業(yè)投資潛力及發(fā)展前景分析報告》分析:
近年來,大健康飲食理念逐漸興起,國內(nèi)消費者對于功能性食品飲料,尤其是功能性咖啡類瓶裝產(chǎn)品產(chǎn)生了濃厚的興趣。伴隨咖啡品類在市場上的這一深化發(fā)展,奢啡與味全共同意識到中國的咖啡即飲市場仍面臨巨大的空白機會。
去年即飲咖啡的新進消費者占比超過50%,其中24%來自15—24歲年齡段。如何在吸引這些年輕群體后,利用新的場景機會和產(chǎn)品組合留住他們,讓他們成為即飲咖啡的忠實消費者,值得品牌重點關(guān)注。
數(shù)據(jù)顯示,消費者因為喜歡產(chǎn)品口味和被包裝所吸引而購買即飲咖啡的購買場景分別增長9.5%和3.7%。例如,星巴克星選系列的芝士奶香拿鐵在今年購買均價下降的背景下,依靠濃郁鮮香芝士和咖啡達(dá)到口味上獨特的細(xì)膩平衡感,獲得消費者的青睞,銷售額實現(xiàn)了翻倍增長,新增消費者超過260萬人。
星巴克也將門店熱銷的生咖系列產(chǎn)品延伸到即飲品類市場,通過果汁和輕咖啡因的口味融合、炫酷的色彩和包裝,給消費者味覺和視覺上的雙重享受。
我們的報告《2024-2029年中國即飲咖啡行業(yè)投資潛力及發(fā)展前景分析報告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力,就有可能在適當(dāng)?shù)臅r間和地點獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。
即飲咖啡行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
隨著全球化的發(fā)展,即飲咖啡品牌也將更加注重國際市場的拓展。通過與國際市場的合作和交流,引進先進的生產(chǎn)技術(shù)和營銷理念,提升品牌在國際市場的競爭力。即飲咖啡市場將繼續(xù)保持增長態(tài)勢,品牌競爭將加劇,產(chǎn)品差異化策略將成為競爭的重要手段。同時,銷售渠道的多元化、健康環(huán)保理念的融入以及國際市場的拓展也將成為即飲咖啡行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。
本報告對國內(nèi)外即飲咖啡行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進行了深入透徹地分析,對我國行業(yè)市場情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢作了詳盡研究,重點分析了國內(nèi)外重點企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況,報告還對即飲咖啡下游行業(yè)的發(fā)展進行了探討。
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