不得將最嚴(yán)算法作為外賣員考核要求 中國餐飲外賣行業(yè)市場前瞻

• 2021年7月26日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 607 34
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今日，市場監(jiān)管總局等七部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于落實網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺責(zé)任切實維護(hù)外賣送餐員權(quán)益的指導(dǎo)意見》，對保障外賣送餐員正當(dāng)權(quán)益提出全方位要求。

不得將最嚴(yán)算法作為外賣員考核要求

今日，市場監(jiān)管總局等七部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于落實網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺責(zé)任切實維護(hù)外賣送餐員權(quán)益的指導(dǎo)意見》，對保障外賣送餐員正當(dāng)權(quán)益提出全方位要求。

其中，在保障勞動收入方面，要求平臺建立與工作任務(wù)、勞動強度相匹配的收入分配機制，確保外賣送餐員正常勞動所得不低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。不得將“最嚴(yán)算法”作為考核要求，通過“算法取中”等方式，合理確定訂單數(shù)量、準(zhǔn)時率、在線率等考核要素，適當(dāng)放寬配送時限。

保障勞動安全方面，完善平臺訂單分派機制，優(yōu)化配送路線，合理確定訂單飽和度，降低勞動強度。加強交通安全教育培訓(xùn)，引導(dǎo)督促外賣送餐員嚴(yán)格遵守交通法規(guī)。

維護(hù)食品安全方面，落實平臺企業(yè)食品配送環(huán)節(jié)安全主體責(zé)任，制定外賣送餐服務(wù)管理規(guī)范，加強食品安全知識培訓(xùn)，確保食品配送過程不受污染。

完善社會保障方面，督促平臺及第三方合作單位為建立勞動關(guān)系的外賣送餐員參加社會保險，支持其他外賣送餐員參加社會保險，按照國家規(guī)定參加平臺靈活就業(yè)人員職業(yè)傷害保障試點。鼓勵探索提供多樣化商業(yè)保險保障方案，提高多層次保障水平。

近幾年美團員工數(shù)量一直穩(wěn)定在 5 萬人左右。據(jù)了解，這6 萬人中，美團計劃通過校招引入6 千到1 萬人。另據(jù)美團人力部門估算，這一年公司還將自然流出2 萬人。

據(jù)了解，我國外賣市場經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，外賣產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷增加，隨著滲透率的不斷提升，增速不斷下降，但仍然維持近40%的增長速度。外賣產(chǎn)業(yè)的持續(xù)快速增長，不僅方便了廣大民眾的生活，也推動了餐飲產(chǎn)業(yè)的線上線下融合發(fā)展，拓寬了消費應(yīng)用場景，為餐飲行業(yè)發(fā)展注入了新動能。外賣業(yè)務(wù)還延長了餐飲行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，幫助餐飲和零售商戶拓展?fàn)I收渠道，實現(xiàn)收入增長。另外還創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位的外賣配送。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國外賣用戶規(guī)模已接近5億人，80后90后成外賣消費主力軍，除傳統(tǒng)的一日三餐外，下午茶和夜宵成為消費者點外賣的新寵。我國一、二、三線城市餐飲外賣的消費者滲透率已經(jīng)達(dá)到96.31%。2020年2月，“網(wǎng)約配送員”正式成為新職業(yè)，納入國家職業(yè)分類目錄。

截至2020年3月，三線及以下市場外賣用戶占該地區(qū)網(wǎng)民的比例增長至39.8%，較2019年底增長了約4.5個百分點。2020年初新冠疫情進(jìn)一步催化了三四線城市外賣產(chǎn)業(yè)的滲透，線上化渠道為三四線城市服務(wù)業(yè)提供了新的發(fā)展窗口。

截至2020年6月，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)4.09億，較2020年3月增長1124萬，占網(wǎng)民整體的43.5%;手機網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)4.07億，較2020年3月增長1067萬，占手機網(wǎng)民的43.7%。

外賣產(chǎn)業(yè)規(guī)模能夠持續(xù)增長還依托于當(dāng)前頭部外賣平臺強大的大數(shù)據(jù)技術(shù)，依靠大數(shù)據(jù)分析和強大的運籌優(yōu)化和機器學(xué)習(xí)，外賣平臺得以完成從線上點單到線下配送的各個環(huán)節(jié)。如今外賣正以其不可逆轉(zhuǎn)的絕對影響力，改變著與外賣休戚與共的商家、騎手以及用戶的今天和明天。外賣市場這塊蛋糕，還在日益變大。

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