農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)發(fā)展環(huán)境 農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)發(fā)展規(guī)劃研究

• 周迅 2023年1月4日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1001 63
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農(nóng)貿(mào)市場的改造與建設(shè)要滿足當(dāng)?shù)卣枨?、?dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣以及經(jīng)營者的需求。馬增俊認(rèn)為，農(nóng)貿(mào)市場要想發(fā)展好，需要一個完整的生態(tài)鏈條，需要和服務(wù)商、供應(yīng)商對接，從設(shè)計規(guī)劃、數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，到運(yùn)營和隊伍培養(yǎng)上創(chuàng)造一個好的生態(tài)環(huán)境，還要加強(qiáng)行業(yè)專業(yè)人才培訓(xùn)，融合

作為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場所，農(nóng)貿(mào)市場具有明顯的經(jīng)濟(jì)屬性，它也具有社會性和很強(qiáng)的公益性。

農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)發(fā)展環(huán)境 農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)發(fā)展規(guī)劃研究

就其社會地位而言，農(nóng)貿(mào)市場與其他商業(yè)業(yè)態(tài)的功能相比，社會價值的取向更能體現(xiàn)政府形象，政府通常將其作為“民生工程”、“再就業(yè)工程”、“三農(nóng)問題”等工作的平臺，以此促進(jìn)城市發(fā)展，展示城市形象，構(gòu)建和諧社會。隨著未來城市形態(tài)的轉(zhuǎn)變，農(nóng)貿(mào)市場也會隨著社會發(fā)展的潮流產(chǎn)生新的變化。

農(nóng)貿(mào)市場的改造與建設(shè)要滿足當(dāng)?shù)卣枨蟆?dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣以及經(jīng)營者的需求。馬增俊認(rèn)為，農(nóng)貿(mào)市場要想發(fā)展好，需要一個完整的生態(tài)鏈條，需要和服務(wù)商、供應(yīng)商對接，從設(shè)計規(guī)劃、數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，到運(yùn)營和隊伍培養(yǎng)上創(chuàng)造一個好的生態(tài)環(huán)境，還要加強(qiáng)行業(yè)專業(yè)人才培訓(xùn)，融合線上線下，真正為行業(yè)發(fā)展插上現(xiàn)代化的翅膀。

一個行業(yè)的發(fā)展離不開一流人才的提升。沒有一流的人才，一方面市場運(yùn)作缺乏戰(zhàn)略規(guī)劃，另一方面市場管理者很難正確理解和執(zhí)行公司的發(fā)展舉措，即執(zhí)行力不足。農(nóng)貿(mào)市場盈利模式單一，收益低。農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)缺乏專業(yè)人才。

農(nóng)貿(mào)市場運(yùn)營中，主要收取攤位費(fèi)。同時，由于租金漲幅有限，難以擴(kuò)大市場經(jīng)營規(guī)模，永輝超市等上市連鎖企業(yè)難以出現(xiàn)。大部分農(nóng)貿(mào)市場靠政府補(bǔ)貼維持生計，沒有造血功能。一旦他們離開政府的支持，農(nóng)貿(mào)市場將不可避免地被摧毀，難以維持。同時，由于缺乏交易基地，新建農(nóng)貿(mào)市場慘淡，推進(jìn)新型農(nóng)民建設(shè)更加困難。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示：

數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)貿(mào)市場中民營市場占比較高，約為47.50%;混合所有制市場數(shù)量占比相對較小，約為10.84%;國有農(nóng)貿(mào)市場占比約為23.33%;集體所有制市場占比約為18.33%。農(nóng)貿(mào)市場規(guī)模大小各異。中大型農(nóng)貿(mào)市場面積一般在2500平方米左右，一般擁有80-120個攤位。小型農(nóng)貿(mào)市場面積一般在1000平方米以下，攤位一般在50個以下。市場平均攤位租金為7.80元/平方米?天，平均每個市場覆蓋消費(fèi)者約2.4萬人。

全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營模式依然很傳統(tǒng)，攤位租金依然是農(nóng)貿(mào)市場運(yùn)營管理方最主要的收入來源。農(nóng)貿(mào)市場運(yùn)營主體的收入構(gòu)成中攤位費(fèi)平均占比92.80%，其他收入主要來自市場自營。在市場主要支出項目中，房屋租賃費(fèi)為主要支出項目，占總支出的35.87%;其次為員工工資占28.30%;納稅項支出占比最低，為7.96%。

近幾年，中國農(nóng)貿(mào)電商行業(yè)發(fā)展勢頭良好，農(nóng)貿(mào)電商競爭也很激烈，整體業(yè)已進(jìn)入資本經(jīng)營的規(guī)模化發(fā)展階段。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有1.7萬家農(nóng)貿(mào)電商相關(guān)企業(yè)，近十年來相關(guān)農(nóng)貿(mào)電商企業(yè)注冊量逐年攀升，農(nóng)貿(mào)電商新注冊企業(yè)4776家，同比增長34.8%。從農(nóng)貿(mào)電商地區(qū)分布來看，廣東省以近4500家企業(yè)高居第一，江蘇、山東分列二三名，深圳、廣州、長沙則是排名前三位的城市。

智慧農(nóng)貿(mào)市場也叫互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)貿(mào)市場，是指通過物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)對傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行升級改造，從而實現(xiàn)智慧展示、查詢、計量、支付、檢測、溯源、監(jiān)管等多方面功能，讓傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)入智能時代，帶來食品安全、準(zhǔn)確計量、便捷支付、高效管理等多方面優(yōu)勢。政府與市場探索“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)貿(mào)”，以科技力量為支撐創(chuàng)造出更高效率的農(nóng)貿(mào)生產(chǎn)銷售途徑，力求提高收益，降低成本，促進(jìn)產(chǎn)值。

加快線上線下消費(fèi)雙向深度融合，農(nóng)貿(mào)市場通過線上線下聯(lián)動，搭建線上營銷平臺，如菜場直播，引入線上交易平臺等，促進(jìn)就業(yè)，增加收入。

從長遠(yuǎn)看，農(nóng)貿(mào)市場升級、轉(zhuǎn)型、甚至退出歷史舞臺是不可避免的，過去七、八年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市和地區(qū)已經(jīng)在新型農(nóng)貿(mào)市場的構(gòu)建做了很多有益的探索和嘗試，而這些有益的經(jīng)驗很值得其他市場借鑒。縱觀國內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的歷史演變，總結(jié)先進(jìn)地區(qū)品牌市場、創(chuàng)新型市場的做法，農(nóng)貿(mào)市場未來的發(fā)展主要表現(xiàn)為：多元化主權(quán)主體、復(fù)合化混業(yè)經(jīng)營、專業(yè)化特色彰顯、連鎖化品牌擴(kuò)張、綜合化市場服務(wù)、電子化交易方式、地區(qū)化兼并重組等。

本報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合中研普華公司對農(nóng)貿(mào)市場相關(guān)企業(yè)和科研單位等的實地調(diào)查，對國內(nèi)外農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)的供給與需求狀況、相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、市場消費(fèi)變化等進(jìn)行了分析。

報告還分析了農(nóng)貿(mào)市場的競爭格局，行業(yè)的發(fā)展動向，并對行業(yè)相關(guān)政策進(jìn)行了介紹和政策趨向研判，是農(nóng)貿(mào)市場生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、零售企業(yè)等單位準(zhǔn)確了解目前農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。

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  2022-2027年農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告

  農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析農(nóng)貿(mào)市場未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...

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