袋泡茶行業(yè)市場需求趨勢分析2023

• 方蔓桃 2023年5月12日 來源：百度 1102 70
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在不斷興起的顏值經(jīng)濟(jì)時(shí)代，"好看"也成為了各個(gè)品牌衍生的一種全新推動力。目前國內(nèi)市場上發(fā)展勢頭良好的袋泡茶品牌都在包裝設(shè)計(jì)上下了更多心思。外包裝不再是一種色調(diào)走天下——高端風(fēng)、簡約風(fēng)、華麗風(fēng)層出不窮;茶包的設(shè)計(jì)也是花樣百出。

袋泡茶行業(yè)市場前景多大?袋泡茶脫胎于傳統(tǒng)茶葉，開始以單一口味的袋泡茶為主，為了創(chuàng)造新的消費(fèi)點(diǎn)，袋泡茶商家對產(chǎn)品的口感、原料、功能、消費(fèi)場景等方向不斷探索，袋泡茶呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢。袋泡茶產(chǎn)品多元化發(fā)展趨勢，一方面是迎合當(dāng)前年輕消費(fèi)一代個(gè)性化、潮流化的消費(fèi)需求，另一方面也是袋泡茶商家尋求差異化發(fā)展的重要方向。

在不斷興起的顏值經(jīng)濟(jì)時(shí)代，"好看"也成為了各個(gè)品牌衍生的一種全新推動力。目前國內(nèi)市場上發(fā)展勢頭良好的袋泡茶品牌都在包裝設(shè)計(jì)上下了更多心思。外包裝不再是一種色調(diào)走天下——高端風(fēng)、簡約風(fēng)、華麗風(fēng)層出不窮;茶包的設(shè)計(jì)也是花樣百出。

中國茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，擁有眾多的飲茶愛好者。隨著生活節(jié)奏的加快，袋泡茶由于具有攜帶便捷、方便沖泡等優(yōu)點(diǎn)，受到眾多消費(fèi)者喜愛。

中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年袋泡茶市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》分析研究顯示

袋泡茶行業(yè)市場分析

隨著社會的發(fā)展及快節(jié)奏飲食生活習(xí)慣的形成,袋泡茶成為近年來新消費(fèi)投資浪潮中備受追捧的細(xì)分品類。各大茶企也紛紛把目光投向了袋泡茶行業(yè)。

袋泡茶又稱“茶包”，是指以紅茶、綠茶、花茶等為原材料，通過加工形成一定規(guī)格，用可過濾材料分裝后即沖即飲的一種茶葉產(chǎn)品。

按照原料類型分類，袋泡茶可以分為純茶型袋泡茶、保健型袋泡茶和混合型袋泡茶三種類型，其不同的功效可以適應(yīng)不同茶葉愛好人群的需求，目前，保健型袋泡茶受到越來越多的人關(guān)注，也有辦公室白領(lǐng)等年輕群體對袋泡茶的消費(fèi)需求越來越高。

隨著居民消費(fèi)升級和茶飲習(xí)慣的改變，袋泡茶因其具有攜帶方便、泡茶步驟簡捷的特點(diǎn)深受年輕人喜愛。數(shù)據(jù)顯示，2020年中國袋泡茶線上市場規(guī)模達(dá)到128億元，不斷增長的市場規(guī)模吸引眾多品牌入局。其中，新茶飲品牌喜茶、奈雪的茶相繼推出茶包業(yè)務(wù)，打造多元化消費(fèi)場景，提高品牌的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

在2000億的市場規(guī)模里，立頓在中國的最高峰時(shí)期，一年銷售的茶包大概50億袋，而據(jù)統(tǒng)計(jì)我國有4.9億飲茶人群，理論上未來中國有10億適飲茶人群，要成為取代立頓的袋泡茶品牌，第一步便是在產(chǎn)品方面完成品質(zhì)迭代。

同時(shí)，為了加強(qiáng)品控和研發(fā)優(yōu)勢，加大對上游供應(yīng)鏈的把控也是一大策略。由于國內(nèi)缺乏龍頭企業(yè)，對于袋泡茶行業(yè)而言，技術(shù)和工藝的要求在國內(nèi)找不到任何一個(gè)可供參考的企業(yè)，意味著進(jìn)行袋泡茶行業(yè)底層的標(biāo)準(zhǔn)化梳理以及供應(yīng)鏈的打造上面花費(fèi)較多精力。

成熟的供應(yīng)鏈和研發(fā)體系，可以讓企業(yè)在品類拓展上面對不同需求的產(chǎn)品可以快速反應(yīng)。在供應(yīng)鏈能力的沉淀，是品牌面對不確定的外部環(huán)境時(shí)，仍然具備增長信心的核心競爭力。

袋泡茶行業(yè)呈現(xiàn)用戶年輕化、產(chǎn)品多元化、包裝精品化趨勢。這主要得益于快節(jié)奏的社會生活中，袋泡茶憑借著攜帶方便、輕奢時(shí)尚、泡茶步驟簡捷等特點(diǎn)，降低了年輕消費(fèi)群體喝茶方式的門檻，更加適應(yīng)年輕消費(fèi)群體生活節(jié)奏快、追求簡單生活的消費(fèi)習(xí)慣。其便捷性更是促進(jìn)了消費(fèi)場景的多元化作為辦公茶的主打品類，在商務(wù)接待、行政茶飲服務(wù)等方面均有亮眼表現(xiàn)，可見未來中國袋泡茶市場空間發(fā)展蘊(yùn)含巨大潛力。

很長時(shí)間以來,我國袋泡茶市場被一眾外國品牌所占領(lǐng)。但如今,隨著消費(fèi)升級,中國人的茶杯里出現(xiàn)了大批本土袋泡茶身影。數(shù)據(jù)顯示,2021年中國新式茶飲市場規(guī)模為2795.9億元,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迭代和網(wǎng)絡(luò)支付技術(shù)的完善,使得網(wǎng)絡(luò)購物更加方便,有效緩解了新式茶飲在疫情期間線下經(jīng)營的損失,預(yù)計(jì)2025年新式茶飲市場規(guī)模達(dá)到3749.3億元。

例如，茶顏悅色在全國擴(kuò)張的速度十分謹(jǐn)慎，卻在近兩年頻繁推出袋泡茶產(chǎn)品;喜茶也在擴(kuò)充產(chǎn)品品類，其中茶包便是主推的產(chǎn)品之一;奈雪的茶，不僅發(fā)展線上渠道，也將相關(guān)產(chǎn)品放在門店內(nèi)顯眼的位置;小罐茶推出主打性價(jià)比的子品牌茶幾味，想讓中國茶成為更多人的日常;膠囊茶語以妝食同源為理念，做年輕女性那杯美容養(yǎng)顏配方茶等等。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在喝袋泡茶的消費(fèi)者中，有25.3%的人飲用頻率為每天一次，每天多次飲用的消費(fèi)占比為19.2%，一周多次飲用占比為33.8%?？傮w來說，袋泡茶消費(fèi)者的飲用頻率較高、需求空間較大。

隨著茶飲市場進(jìn)一步被發(fā)掘擴(kuò)大和茶葉消費(fèi)升級的影響,主打健康、便捷特色的袋泡茶異軍突起,成為茶葉新零售市場的熱點(diǎn)，千億級袋泡茶市場巨大,越來越多的玩家入局。

2021年大多數(shù)中國消費(fèi)者(78%)仍然偏愛購買新鮮制作的普通原葉茶，但在針對90后的飲茶意向顯示，經(jīng)常選擇袋泡茶的占35%，而普通原葉茶的的選項(xiàng)只占了10%，而在更偏好袋泡茶的受訪用戶中，以女性用戶為主。這意味著在年輕群體和女性群體中，袋泡茶有著較高的受歡迎程度。

袋泡茶相較普通茶葉而言，更加方便便捷，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，歐美發(fā)達(dá)國家茶葉消費(fèi)者對袋泡茶的消費(fèi)程度越來越高，美國和英國高達(dá)90%，歐洲市場為80%，世界平均水平為23.5%。而我國袋泡茶在茶品類消費(fèi)總額中的占比很低，僅為5%，對比其他飲茶大國，我國袋泡茶行業(yè)仍有較大發(fā)展空間。

在新的消費(fèi)趨勢下，袋泡茶產(chǎn)業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿ΑＴ絹碓蕉嗟钠髽I(yè)進(jìn)入該賽道，為該賽道的發(fā)展帶來活力。擁有穩(wěn)定品質(zhì)且沖泡方便等優(yōu)點(diǎn)的袋泡茶，在中國仍有巨大的增長空間。

袋泡茶行業(yè)市場需求趨勢

袋泡茶市場的主要消費(fèi)群體是年輕人。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在更偏好袋泡茶的受訪用戶中，超過一半的用戶在30歲以下，用戶年輕化趨勢明顯。在新一輪的行業(yè)洗牌中，如何把握年輕人個(gè)性化、體驗(yàn)化的需求，推出更多美味、健康、高顏值的創(chuàng)新產(chǎn)品，成為了袋泡茶品牌爭奪市場的關(guān)鍵之戰(zhàn)。

袋泡茶行業(yè)用戶越來越年輕化，超5成的袋泡茶用戶年齡在26-40歲之間的年輕人。而這類消費(fèi)群體對于口感、質(zhì)量和體驗(yàn)的要求也越來越高。

想要把茶賣給年輕人，勢必要對傳統(tǒng)茶的口味進(jìn)行升級。古早袋泡茶因碎茶帶來的較差口感體驗(yàn)，而被消費(fèi)者“嫌棄”。新銳茶飲品牌選擇用原葉茶代替碎茶，打造了原葉袋泡茶，就連以碎葉聞名的立頓也開始將天然整片的茶葉裝進(jìn)了茶包。在口味上，品牌還用類似新式茶飲的思路推出了多種帶有不同花香果香的調(diào)味茶，積極采用拼配或其他加工工藝來豐富袋泡茶的口感。比如，喜茶的綠妍、金鳳茶王;茶顏悅色的桂花烏龍;奈雪的霸氣水果茶系列等等，都更容易俘獲年輕人的心。

雖然線下市場仍是主要消費(fèi)渠道，但中國袋泡茶行業(yè)線上市場規(guī)模增速明顯高于傳統(tǒng)茶葉，一方面是因?yàn)榇莶杈€上市場規(guī)?；鶖?shù)較小，另一方面是因?yàn)榇莶璁a(chǎn)品定位年輕消費(fèi)群體，這部分群體多為互聯(lián)網(wǎng)原始居民，對便攜、沖泡簡單的袋泡茶接受度更高，因而袋泡茶商家在線上營銷、產(chǎn)品包裝、文案等方面可以迎合年輕消費(fèi)者的偏好。

在需求側(cè)方面，袋泡茶消費(fèi)群體基數(shù)大、需求多，且近年來隨著消費(fèi)者保健意識普遍提升，消費(fèi)的升級促進(jìn)了產(chǎn)品多樣化，這些均是袋泡茶行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵因素。截至2021年中國茶葉消費(fèi)群體規(guī)模為4.9億人，其中有51.0%會選擇袋泡茶，袋泡茶消費(fèi)用戶規(guī)模增長潛力比較大。

袋泡茶將中國傳統(tǒng)茶藝與現(xiàn)代潮流文化和新消費(fèi)需求結(jié)合，打造符合新消費(fèi)人群的有調(diào)性的飲茶文化，更容易吸引消費(fèi)者購買。目前，袋泡茶已經(jīng)由單一茶葉的原味茶發(fā)展出原料、口味和功能更多元化的產(chǎn)品，如拼配茶、養(yǎng)生茶等，強(qiáng)悍的產(chǎn)品迭代能力，足以支撐市場多樣化需求。

在先進(jìn)的工業(yè)技術(shù)加持下，袋泡茶的茶包材質(zhì)應(yīng)用從原始的面紗發(fā)展至濾紙、無紡布，從尼龍等材料抽絲到玉米纖維材料，生產(chǎn)技術(shù)的強(qiáng)勢迭代，變得更加環(huán)保健康，既不影響觀感，也不影響口感。

隨著市場消費(fèi)風(fēng)向的改變，袋泡茶成為中國快消市場崛起的新領(lǐng)域，跨界入局品牌、新創(chuàng)品牌甚至傳統(tǒng)茶行業(yè)品牌涌入袋泡茶新賽道，不僅會推動行業(yè)持續(xù)壯大，進(jìn)而助力行業(yè)向更加專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

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