飲料行業(yè)消費趨勢調研 ：能量飲料“老二”仍有隱憂

• 方蔓桃 2023年8月15日 來源：百度 1475 98
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近年來國民成人肥胖率上升趨勢明顯。研究表明，糖的過量攝入是導致肥胖、糖尿病、癌癥等疾病的罪魁禍首之一。在大健康的浪潮下，“控糖”、“減糖”逐漸成為消費者的主要消費趨勢所在。

兩年前，東鵬飲料上市之初，市場關注更關注它能否在紅牛的主場打破市場格局，站穩(wěn)腳跟?，F(xiàn)在，所有的質疑都已化為驚嘆，單從銷量及財報表現(xiàn)來看，東鵬特飲大有超越紅牛，占據(jù)國內(nèi)能量飲料市場頭把交椅之勢。

據(jù)尼爾森IQ數(shù)據(jù)，2023年上半年東鵬特飲在中國能量飲料市場的銷售量排名市場第一位，占比達到40.86%;銷售額排名市場第二位，占比是29.06%。財報顯示，今年上半年，東鵬飲料實現(xiàn)27.24%的同比增長，擺脫了營收增速下滑的困境，展現(xiàn)出高增長復蘇前兆。

如果你想了解飲料市場行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國飲料市場深度調查研究報告》。重點分析了我國飲料市場行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對飲料市場行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

近年來國民成人肥胖率上升趨勢明顯。研究表明，糖的過量攝入是導致肥胖、糖尿病、癌癥等疾病的罪魁禍首之一。在大健康的浪潮下，“控糖”、“減糖”逐漸成為消費者的主要消費趨勢所在。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，華潤怡寶包裝飲用水營收同比增長10.1%，飲料營收同步增長37.3%，利潤總額同比增長14.1%，收入連續(xù)5年位列中國飲料行業(yè)前六，包裝水行業(yè)市場份額穩(wěn)居第二，飲料產(chǎn)量位列行業(yè)前三。

作為國內(nèi)飲料行業(yè)龍頭的華潤怡寶，于20世紀90年代初期推出純凈水，主營“怡寶”牌系列包裝飲用水。近年來，以消費者需求為基礎，將業(yè)務拓展至運動飲料、咖啡、乳味飲料、無糖茶、奶茶、果汁等全品類。

2023年，華潤怡寶也正在加速完成從“賣水專業(yè)戶”到“一流綜合飲料企業(yè)”的華麗轉身。從飲料板塊的整體布局情況來看，截至2022年底，怡寶售賣產(chǎn)品達到11個品牌、41個SKU，公司"水+飲料"雙翼并驅的產(chǎn)品矩陣進一步完善。

目前全球已有四十多個國家出臺了“糖稅政策”，向軟飲料制造商征收“糖稅”。我國雖尚未征收糖稅，但國家和社會各界不斷呼吁飲食的少糖化。國家衛(wèi)健委在《健康中國行動(2019—2030年)》中提出“三減三健”(減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼)的專項行動上，倡導食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品安全標準允許使用的代糖取代蔗糖。事實上，支持糖稅的人無非就是想通過政策來強制要求企業(yè)降低食品飲料的含糖量，或是通過高價格勸退消費者，讓消費者減少糖的攝入。在政策的積極引導下，代糖也將逐步代替白砂糖，以滿足消費者的味覺需求，同時還可以降低企業(yè)成本。

此外，根據(jù)AC尼爾森2023年一季度銷量份額數(shù)據(jù)顯示，在包裝飲用水市場，華潤怡寶的市場份額上漲至25.8%。這也意味著在中國市場上，每4瓶飲用水中就有1瓶怡寶。

值得關注的是，華潤怡寶在包裝飲用水的增長還在持續(xù)中。AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2023年前五月，湖北市場上，怡寶的銷量份額達36.6%，增速大幅高于其他所有競品，領跑行業(yè)。

事實上，瓶裝水確實是門好生意，尤其對頭部企業(yè)而言。據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，我國瓶裝水市場規(guī)模從2014年的1237億元增長至2019年的1999億元，2021年已突破2000億元。未來幾年，瓶裝水市場規(guī)模仍將以8%~9%的速度增長，2025年有望突破3000億元大關。

以可口可樂為例，一罐330ml的可口可樂含糖量35g，使用蔗糖成本約為0.175元/罐，用安賽蜜、三氯蔗糖替代分別可降低成本91.5%、88.1%，每銷售一億罐無糖可樂，可為企業(yè)節(jié)約1601萬元、1542萬元。當前國內(nèi)多家企業(yè)大力生產(chǎn)無糖飲料，數(shù)據(jù)顯示我國市場上共有15個品牌飲料，其中有超80多種口味飲料為低糖或無糖產(chǎn)品。

……

飲料行業(yè)將迎來新的機遇

隨著居民收入水平和消費水平的提升，以及健康理念的普及，飲料行業(yè)的發(fā)展將迎來新的機遇。主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是產(chǎn)品細分趨勢明顯，消費者對健康、口感和多元化需求逐步增加;二是消費者更注重品牌建設及產(chǎn)品價值感，使得飲料企業(yè)對品牌的投入力度不斷加大;三是渠道下沉和全渠道融合發(fā)展成為行業(yè)重要趨勢，渠道下沉有助于拓展新消費者;四是疫情過后飲料消費將持續(xù)恢復增長，高端化、便捷化將成為行業(yè)發(fā)展主要方向。

為了擺脫對瓶裝水單品的高度依賴，華潤怡寶早在2011年就開拓了飲料產(chǎn)品線，推出“午后奶茶”“火咖”“魔力”等暢銷市場多年的產(chǎn)品，并立下向“綜合飲料企業(yè)”轉型的決心。

在產(chǎn)品方面，華潤怡寶已逐步表現(xiàn)出擺脫“一水獨大”的水企形象，發(fā)力飲料新品，僅去年就先后推出高端水怡寶露、FEEL蘇打氣泡水等。其中在茶飲、果汁飲料上表現(xiàn)不俗，近水飲料“怡寶蜜水”、果汁品類飲料“怡寶假日”和“怡寶菊花茶”在上市首年快速實現(xiàn)既定目標后均保持高速增長態(tài)勢，特別是菊花茶在去年茶飲市場更是出現(xiàn)賣斷貨的盛況，成為終端現(xiàn)象級飲品。

……

飲料行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析飲料未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘飲料行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。預測未來飲料業(yè)務的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找飲料行業(yè)的投資商機。報告在大量的分析、預測的基礎上，研究了飲料行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為飲料企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機。

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  2023-2028年中國飲料市場深度調查研究報告

  飲料行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析飲料未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘飲料行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結構、區(qū)...

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