2023梨行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

• 曾燕 2023年8月15日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 638 37
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梨行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我國梨產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量和品質(zhì)還將繼續(xù)提高，為消費(fèi)者提供更多更好的選擇。未來，我國梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍然有著廣闊的前景。

2023梨行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

梨行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我國梨產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量和品質(zhì)還將繼續(xù)提高，為消費(fèi)者提供更多更好的選擇。未來，我國梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍然有著廣闊的前景。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國梨市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

梨含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能維持人體細(xì)胞的健康狀態(tài)。梨因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。《圖經(jīng)本草》中記錄梨有潤肺、祛痰化咳、通便秘、利消化、生津止渴、潤肺止咳的作用，可以提高機(jī)體免疫力。

梨起源于中亞地區(qū)，在中國分布于河北、山東、陜西、甘肅等省，在意大利、美國、西班牙、蘇聯(lián)、法國也有栽培。 梨耐寒、耐旱、耐澇、耐鹽堿、根系發(fā)達(dá)，喜光喜溫，宜選擇土層深厚、排水良好的緩坡山地種植，尤以砂質(zhì)壤土山地為理想。梨的繁殖方式主要是嫁接繁殖。

據(jù)悉，國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系于2008年底正式建設(shè)運(yùn)行。國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系實(shí)行首席科學(xué)家負(fù)責(zé)制，由國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心和綜合試驗(yàn)站兩個(gè)層級(jí)構(gòu)成，國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心作為國家級(jí)研發(fā)平臺(tái)，依托南京農(nóng)業(yè)大學(xué)梨工程技術(shù)研究中心，于體系建設(shè)啟動(dòng)同期正式成立。

自2008年建設(shè)運(yùn)行以來，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部和地方主管部門及各崗站建設(shè)依托單位的大力支持下，國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系全體人員團(tuán)結(jié)協(xié)作，始終服務(wù)國家戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在新品種培育，新模式、新技術(shù)研發(fā)等方面取得了多項(xiàng)標(biāo)志性重要成果。

截至2022年，共培育梨新品種62個(gè)，研發(fā)新模式12套，新技術(shù)75項(xiàng);獲授權(quán)國家發(fā)明專利及實(shí)用新型專利合計(jì)171項(xiàng);制定行業(yè)及省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)64項(xiàng)。

國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系秘書、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)高級(jí)實(shí)驗(yàn)師謝智華介紹，15年來，國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在全國21個(gè)省(區(qū)、市)130多個(gè)縣(市)累計(jì)建立核心示范園和生產(chǎn)示范園267個(gè)，極具區(qū)域代表性和鮮明特色的高水平標(biāo)準(zhǔn)示范園11個(gè)，總示范面積近7萬畝，輻射推廣逾500萬畝，示范園較普通梨園優(yōu)質(zhì)果率平均提升10%，節(jié)本增效效果顯著。每年在全國開展1000余場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，線上線下指導(dǎo)培訓(xùn)技術(shù)人員和梨農(nóng)約10萬人次，扶持企業(yè)、合作社40多家。成功建設(shè)河南寧陵、河北威縣、安徽碭山、湖北枝江、山東萊陽、遼寧海城、云南瀘西等7個(gè)“一縣一業(yè)”示范樣板縣，并在各縣分別建設(shè)“國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化中心”，引進(jìn)集成體系成果;在全國121個(gè)示范縣開展科技服務(wù)，開展技術(shù)培訓(xùn)1600多場(chǎng)次，提供技術(shù)服務(wù)3000多次;通過技術(shù)簡報(bào)、梨體系微信公眾號(hào)發(fā)布新品種、新模式、實(shí)用新技術(shù)56項(xiàng)，編制培訓(xùn)教材8套，累計(jì)發(fā)放培訓(xùn)資料及農(nóng)資近9萬份，培訓(xùn)基層農(nóng)技推廣骨干、梨農(nóng)等逾10萬人次。

承擔(dān)國家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣科技特派團(tuán)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)幫扶縣專家顧問組、新疆香梨全產(chǎn)業(yè)鏈專家指導(dǎo)組科技幫扶工作，為梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“量身定制”產(chǎn)前—產(chǎn)中—產(chǎn)后一體化技術(shù)解決方案，推動(dòng)梨品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，幫助地方實(shí)現(xiàn)梨全產(chǎn)業(yè)鏈增長、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)民增收。

連日來，單縣蔡堂鎮(zhèn)梅莊村收購點(diǎn)皇冠梨交易紅火。“全村10萬斤皇冠梨收完，接著收碭山酥梨、秋桃、富士蘋果，我們村每年5月份到10月份，杏、李、桃、梨、蘋果一茬連一茬，收獲、銷售不斷，今年的各種果子價(jià)格都不低，大伙兒收入增加了不少。”村黨支部書記張永富說。

梅莊村位于黃河故道，多是沙性土壤，與享有“中國梨都”之稱的安徽省碭山縣毗鄰，深受其影響，較早引種了碭山酥梨，為以后的林果規(guī)模生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)，成為聞名單縣的林果生產(chǎn)專業(yè)村，林果面積保持在600畝以上。

梨樹種植是單縣蔡堂鎮(zhèn)重要產(chǎn)業(yè)之一，近年來，單縣蔡堂鎮(zhèn)通過梨樹老品種改接，引進(jìn)新品種，不斷提高梨樹種植的經(jīng)濟(jì)效益。相比以前，梨農(nóng)效益翻倍。眼下，蔡堂鎮(zhèn)梨產(chǎn)業(yè)迎來豐收。

近年來，當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府以“保傳統(tǒng)、引新品”為目標(biāo)，通過政策引導(dǎo)、建立基地，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，推廣梨樹改接、疏果套袋等系列高產(chǎn)增優(yōu)技術(shù)，促進(jìn)梨樹豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。

蔡堂鎮(zhèn)后劉莊村梨農(nóng)說，通過引進(jìn)、推廣，現(xiàn)在老百姓對(duì)嫁接果子也認(rèn)可了，過去的老品種基本上嫁接成了圓黃、皇冠、秋月等新品種。

蔡堂鎮(zhèn)農(nóng)技員介紹，以前香酥梨品種比較落后，通過外出參觀學(xué)習(xí)，引進(jìn)了皇冠、圓黃、秋月等好多早熟品種，原來一畝地達(dá)到一萬斤，能賣到1萬元左右，現(xiàn)在通過改接，一畝地能賣到2萬多元，使群眾受益翻倍。

近年來，蔡堂鎮(zhèn)通過品種改良，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，打造產(chǎn)品品牌，用現(xiàn)代技術(shù)手段和經(jīng)營理念，提升改造傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，不斷提高梨樹種植的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)群眾增收致富。

梨產(chǎn)業(yè)是中國排名第三的水果產(chǎn)業(yè)。生產(chǎn)環(huán)節(jié)，近幾年來，雖然梨的產(chǎn)量不斷增加，但是，梨園的發(fā)展增速放緩，年間環(huán)比增速存在波動(dòng)，甚至出現(xiàn)了負(fù)增長。銷售環(huán)節(jié)，因?yàn)槭艿叫鹿谝咔榈挠绊懀瑐鹘y(tǒng)供銷渠道和外貿(mào)受阻，梨產(chǎn)品的銷售受到了限制。我國梨產(chǎn)能長期過剩，內(nèi)需增長缺乏動(dòng)力，出現(xiàn)了果農(nóng)低價(jià)出售無法賣出，市場(chǎng)價(jià)高量少的局面。

安徽、河北、山東、遼寧四省是中國梨的集中產(chǎn)區(qū)，栽培面積約占全國的一半左右，產(chǎn)量超過60%。山東煙臺(tái)栽培品種有海陽秋月梨、黃縣長把梨、棲霞大香水梨、萊陽茌梨(慈梨)、萊西水晶梨和香水梨。河北省保定、邯鄲、石家莊、邢臺(tái)一帶，主要品種為鴨梨、雪花梨、圓黃梨、雪青梨、紅梨。

我國作為世界梨主要生產(chǎn)國之一，梨作為我國重要的果樹，在我國被廣泛種植。中國梨可分為四大產(chǎn)區(qū)，主要包括：環(huán)渤海(河北、遼寧、山東、北京和天津)秋子梨和白梨產(chǎn)區(qū)，西部地區(qū)(新疆、陜西、甘肅和云南)白梨產(chǎn)區(qū)，黃河故道(河南、安徽和江蘇)白梨和砂梨產(chǎn)區(qū)，以及長江流域(四川、重慶、湖北和浙江)砂梨產(chǎn)區(qū)。安徽、河北、山東、遼寧四省是中國梨的集中產(chǎn)區(qū)，栽培面積約占全國的一半左右，產(chǎn)量超過60%。

“國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)十余年來，全國梨總產(chǎn)量增長37%以上，單產(chǎn)提升49%以上，總產(chǎn)值增長約60%，在引領(lǐng)我國梨科技創(chuàng)新、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興等方面作出了重要貢獻(xiàn)?！眹依娈a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)梨工程技術(shù)研究中心主任張紹鈴教授表示，“梨業(yè)強(qiáng)、梨農(nóng)富、梨鄉(xiāng)美”的中國果園夢(mèng)正在逐步實(shí)現(xiàn)。

未來行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年中國梨市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)我國梨行業(yè)的供需狀況、梨發(fā)展現(xiàn)狀、梨子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了梨行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、梨行業(yè)的發(fā)展建議、梨行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。梨報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

梨行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析梨未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘梨行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

在形式上，梨報(bào)告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報(bào)告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、梨政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及梨行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動(dòng)的梨行業(yè)全景圖。

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  2023-2028年中國梨市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，梨市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競爭方面，梨企業(yè)數(shù)量越來越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，梨行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些梨細(xì)分市場(chǎng)仍有較大的發(fā)...

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