線下零售行業(yè)發(fā)展如何?線下零售行業(yè)現(xiàn)狀分析及行業(yè)發(fā)展策略研究2023

• 陳觀秋 2023年8月28日 來源：人民網(wǎng) 中研普華報告 554 30
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現(xiàn)下，國內(nèi)零售商中，永輝、沃爾瑪(含山姆會員店)、華潤萬家、麥德龍、物美、盒馬、大潤發(fā)、家樂福等企業(yè)在自有品牌方面都走在行業(yè)的前列，但大部分中小零售商仍處于摸索與觀望階段。

線下零售行業(yè)現(xiàn)狀分析

20世紀是零售業(yè)經(jīng)營方式革新發(fā)展的變革時期。30年代前后，出現(xiàn)了大型的、專業(yè)化程度較高的優(yōu)質(zhì)服務的百貨商店、超級市場;50年代為適應消費者對購物的多層次需求，出現(xiàn)了集百貨店、超級市場、餐飲、娛樂為一體的購物中心;進入80年代后，新技術(shù)革命特別是網(wǎng)絡通信技術(shù)的快速發(fā)展，出現(xiàn)了以電子購物為特征的郵購、電話購物、電視購物、網(wǎng)上購物等新型經(jīng)營方式。零售業(yè)競爭加劇，市場集中度越來越高，少數(shù)大型零售商控制大量份額，小型零售商基本走向?qū)I(yè)化。

零售業(yè)的激烈競爭使整個行業(yè)產(chǎn)生了較為明顯的兩極分化趨勢，一方面，零售業(yè)中的市場集中度正在逐步提高，少數(shù)連鎖巨頭控制整個零售業(yè)中的大量份額，如位居世界500強之首的沃爾瑪公司的業(yè)務收入已達到2200億美元，在世界經(jīng)濟中的比重已非同小可;另一方面，有一部分零售企業(yè)則開始走向?qū)I(yè)化經(jīng)營，通過采用專營店的方式，提供差別化、個性化的服務，經(jīng)營的品種也從過去的“大而全”向“精而?！鞭D(zhuǎn)變。

我國對連鎖零售行業(yè)的監(jiān)管采取國家宏觀調(diào)控和行業(yè)自律相結(jié)合的方式。我國連鎖零售行業(yè)的行政管理部門為商務部和各地商業(yè)管理部門，其主要職能是制定產(chǎn)業(yè)政策與發(fā)展規(guī)劃;中國商業(yè)聯(lián)合會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會等作為行業(yè)自律組織，其主要職能是協(xié)調(diào)成員單位之間以及成員與政府部門之間的溝通交流。

2022年連鎖百強銷售規(guī)模接近3萬億元，同比增長5.2%，占社會消費品零售總額的6.3%。連鎖百強門店總數(shù)達14.4萬個，同比增長5.9%。數(shù)據(jù)顯示，百強企業(yè)整體增長放緩，但核心經(jīng)營效率指標有所提升，在業(yè)務創(chuàng)新方面也取得明顯成效。

數(shù)據(jù)顯示，2022年中國百強連鎖企業(yè)銷售和門店數(shù)量絕對值依然保持增長，但增長幅度整體放緩。在百強企業(yè)中，銷售實現(xiàn)正增長的有73家，比上一年減少5家，增長率平均為14.4%，同比下降0.1個百分點，中位數(shù)為6.4%，同比下降0.3個百分點。而銷售出現(xiàn)負增長的有27家，增長率平均為-9.6%，降幅同比增加1.2個百分點，中位數(shù)為-7.6%，降幅同比高出2.4個百分點。去年門店數(shù)量下降的企業(yè)數(shù)比上年增加了8家，共計29家。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國線下零售行業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展?jié)摿ψ稍儓蟾妗?/u>分析：

從外部看，消費理念改變和恩格爾系數(shù)下降是兩大支撐因素。一方面，消費者更加追求個性、品質(zhì)、綠色、健康，特別是年輕一代消費者更加追求品質(zhì)生活，更在意商品設(shè)計風格、品牌力、新品、IP等特點。隨著品質(zhì)消費升級，奢侈品消費也呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。

從內(nèi)部看則存在差異化、體驗化和商品力三大變革因素：首先，近幾年經(jīng)營業(yè)績突出的企業(yè)，都是在差異化上做足了文章，如SKP、杭州大廈、銀泰百貨等。中國的人口紅利在消減，但結(jié)構(gòu)性紅利仍然突出，做好品牌定位是卓越運營的重要前提。其次，線下商業(yè)既要體現(xiàn)線下互動和現(xiàn)場服務的優(yōu)勢，又要充分利用數(shù)據(jù)化手段，延伸服務時間和空間，以卓越體驗吸引、留住顧客。最后，百貨企業(yè)通過包括商場定位、品牌組合、商品價格、商品服務等的全面提升，將讓顧客感覺到物有所值，更有心理的滿足，也會增添百貨業(yè)態(tài)的新魅力。

現(xiàn)下，國內(nèi)零售商中，永輝、沃爾瑪(含山姆會員店)、華潤萬家、麥德龍、物美、盒馬、大潤發(fā)、家樂福等企業(yè)在自有品牌方面都走在行業(yè)的前列，但大部分中小零售商仍處于摸索與觀望階段。

針對零售企業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型問題的探討已經(jīng)引起相關(guān)學者的高度關(guān)注，他們也在尋求如何推動“互聯(lián)網(wǎng)+”與實體零售的融合發(fā)展。從商業(yè)的本質(zhì)來說，商業(yè)是將商品生產(chǎn)出來然后出售給消費者。其發(fā)展過程從簡單到復雜，再由復雜到簡單。從簡單到復雜是商業(yè)的精細發(fā)展，從復雜到簡單是商業(yè)的流程簡化。

線下零售行業(yè)發(fā)展策略研究

對于線下實體零售業(yè)來說，其定位不應該僅僅是原有的“出租柜臺”的形式，而是通過企業(yè)結(jié)構(gòu)改革成為供應鏈的主導企業(yè)，通過整合供應鏈的上下游資源，簡化供應鏈的整體流程，提高供應鏈的整體效益，進而實現(xiàn)零售企業(yè)的發(fā)展。

線下實體零售業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型無論是選擇從線下到線上的雙線銷售，還是選擇把線下搬到線上，都屬于改變原來“出租柜臺”的盈利模式，圍繞消費者需求，從“便捷”和“體驗”角度考慮改革方案。

在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)及公域互聯(lián)的時代，實體門店想要生存，必須要轉(zhuǎn)變價值，弱化賣貨的功能，增加體驗的價值。尤其是個體戶類型實體零售店，要與工廠達成戰(zhàn)略合作，成為智能工廠的體驗店、數(shù)據(jù)入口、售貨服務中心。比如消費者想要購買鞋子，可以到制定的實體門店，在物聯(lián)網(wǎng)+傳感器設(shè)備上，把自己定制的款式與尺碼長傳到智能工廠。

工廠獲取用戶定制數(shù)據(jù)化，可以實現(xiàn)定制化、個性化的生產(chǎn)，然后根據(jù)用戶的需求配送到指定地點。在這個過程中，實體門店靠不再是賣貨賺差價，而是服務賺錢。

新零售時代，線下零售業(yè)商店如何從容應對?對此，業(yè)內(nèi)專家提出六方面的思考和建議：一是找準盈利點，主動變革經(jīng)營模式;二是看見商品本身的力量，打造差異化商品力;三是擁抱數(shù)字技術(shù)，推動精細化、智能化;四是提供全渠道服務，線上線下無縫銜接;五是優(yōu)化供應鏈管理，強化核心競爭力;六是洞察消費者，提供更好的服務和體驗。

報告在總結(jié)中國線下零售行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國線下零售行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。我們的報告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

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