養(yǎng)生茶飲,是一種以茶葉或藥食同源的中草藥為主要原料,通過科學配方和工藝制成的養(yǎng)生保健功效的茶飲。它以養(yǎng)生健康為主要目的,有助于增強免疫力、改善身體功能、促進新陳代謝等。養(yǎng)生茶飲融合了傳統(tǒng)茶葉文化和現代保健理念,為消費者提供了一種既美味又健康的飲品選擇。養(yǎng)生茶飲的品類豐富,可細分為養(yǎng)生袋泡茶類、養(yǎng)生瓶裝飲料類、養(yǎng)生固狀膏體類、養(yǎng)生顆粒沖劑類以及門店現制類養(yǎng)生茶。
隨著人們生活水平的提高,健康成為越來越多人關注的焦點,國民對于健康的討論度更是空前高漲,消費者開始追求健康的生活方式,養(yǎng)生茶飲作為一種健康的飲品,受到了廣泛的關注和喜愛。2023年中國保健品市場規(guī)模為3282億元,健康訴求升級。
在我國,干毛茶作為茶葉的基本形態(tài),其品質直接決定了養(yǎng)生茶飲的口感和品質。優(yōu)質的干毛茶原料能夠制作出香氣濃郁、口感醇厚的養(yǎng)生茶飲,滿足消費者對高品質生活的追求。根據最新統(tǒng)計數據顯示,2023年全國干毛茶總產量達到了333.95萬噸,同比增長4.98%,這一數字不僅體現了我國茶葉產業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,也預示著養(yǎng)生茶飲市場有著更為廣闊的發(fā)展前景。
從產業(yè)鏈來看,上游為原材料種植與初加工環(huán)節(jié),涉及茶葉、藥食同源中草藥、花、果等原材料的種植、采摘及供應,同時還需要食品包裝等其他輔助原材料;中游參與者為養(yǎng)生茶飲企業(yè);下游為銷售渠道,包括但不限于電商平臺、官網、商超、藥店等,銷往養(yǎng)生機構與消費者。干毛茶是我國茶葉的基本形態(tài),優(yōu)質的干毛茶原料能夠制作出口感醇厚、品質優(yōu)良的養(yǎng)生茶飲,滿足消費者對高品質生活的追求。據統(tǒng)計,2023年全國干毛茶總產量為333.95萬噸,同比增幅4.98%,產量穩(wěn)定增長。
目前,根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國養(yǎng)生茶行業(yè)深度調研與發(fā)展趨勢預測研究報告》分析
現如今,中醫(yī)院的“酸梅湯”成為社交媒體上年輕人口口相傳的養(yǎng)生秘方?!爸兴幠滩琛笨梢詻]有牛奶和茶底,但一定得有藥食同源元素。天貓健康數據顯示,近年來,“中藥奶茶”帶火枸杞、烏梅、決明子、桂圓、黨參、茯苓、玉米須等“煮茶搭子”。
“消費者可以在天貓的中藥房‘抓方’自制,或者買更方便的成品拼配茶。像酸梅湯、竹蔗茅根水、茯苓芡實茶、菊花決明子茶、金銀花柚子茶等都是熱門養(yǎng)生茶?!碧熵埥】底萄a行業(yè)負責人忻塵建議,若是對花茶情有獨鐘,也可以按圖索驥,跟著產地時令“吃花”。玫瑰以山東平陰、云南的最佳,茉莉花多來自廣西橫縣、福建福州,都在今年春夏之交剛剛上市,到了盛夏,金銀花、雪菊、桂花也將陸續(xù)登場。
首先,市場競爭風險是養(yǎng)生茶行業(yè)面臨的主要風險之一。隨著消費者對養(yǎng)生茶需求的增加,市場參與者也在不斷增加,導致市場競爭日益激烈。為了在競爭中脫穎而出,企業(yè)需要投入大量的資金和資源進行品牌建設、產品研發(fā)和市場推廣,這無疑增加了企業(yè)的投資風險。
其次,原材料供應風險也是養(yǎng)生茶行業(yè)需要關注的重要風險。養(yǎng)生茶的主要原材料包括茶葉和各種中草藥材,這些原材料的質量和供應穩(wěn)定性直接影響到養(yǎng)生茶產品的品質和成本。如果原材料供應不足或價格波動較大,將給企業(yè)帶來生產困難和成本增加的風險。
如果企業(yè)想抓住機遇,并在合適的時間和地點發(fā)揮最佳作用,那么我們推薦您閱讀我們的報告《2023-2028年中國養(yǎng)生茶行業(yè)深度調研與發(fā)展趨勢預測研究報告》。我們的報告包含大量的數據、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力,就有可能在適當的時間和地點獲得領先優(yōu)勢。