近年來,隨著公眾的保健意識不斷提高,樹立健康理念和生活方式,推進(jìn)健康關(guān)口前移逐漸被人們接受。養(yǎng)生茶,是以茶為主要原料,根據(jù)時令或體質(zhì)等特殊因素,配合不同食材或藥材制作的茶飲品,以飲茶的方式達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。
市場上,降壓養(yǎng)生茶、降糖養(yǎng)生茶、減肥養(yǎng)生茶等具有功能特征的養(yǎng)生茶正在成為新的消費熱點。不少城市的大街小巷都開起了養(yǎng)生茶飲店,還有不少藥店、茶室也都推出應(yīng)季養(yǎng)生茶飲品。
養(yǎng)生茶作為新興的健康飲品潮流,正逐漸受到飲品行業(yè)的廣泛矚目?!禯世代營養(yǎng)消費趨勢報告》顯示,當(dāng)下的養(yǎng)生消費主力軍正是年輕人群體。目前,年輕人已成為消費養(yǎng)生茶的主力軍。近兩年來,中藥茶飲因其飲用方便、養(yǎng)生效果好備受人們追捧,不少年輕人開始將手中的奶茶換成藥飲。除烏梅湯外,清火明目茶、祛濕茶等茶飲也很受年輕人追捧。
養(yǎng)生茶行業(yè)市場需求現(xiàn)狀及未來前景研究分析2024
年輕消費人群占到了健康養(yǎng)生消費人群的83.7%。而年輕人對口味、品質(zhì)有著獨特的評判標(biāo)準(zhǔn),藥食同源加滋補類成為新生代消費選擇。在養(yǎng)生賽道上,一些中藥企業(yè)陸續(xù)入局尋找新增長點。例如同仁堂上線了新零售業(yè)態(tài)品牌“知嘛健康”,推出了枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、肉桂卡布奇諾、羅漢果美式等一系列“養(yǎng)生咖啡”;東阿阿膠與奈雪的茶聯(lián)名,推出了“奈雪東阿阿膠奶茶”等。
中藥茶飲的上市,只是年輕人養(yǎng)生熱潮中的一朵浪花。據(jù)《2023職場青年健康狀況圖鑒》顯示,有超過10%的職場青年每年運動次數(shù)低于5次。而有半數(shù)以上的受訪者正在與失眠、脫發(fā)、頸椎病等健康問題斗爭。年輕人的“亞健康”狀態(tài)已經(jīng)不再是新聞。正是這些身體的呼喚,讓年輕人不斷刷新健康意識。從消費內(nèi)容來看,“藥食同源+滋補類”成為新生代消費首選。阿里大健康統(tǒng)計數(shù)據(jù)也顯示,在家用醫(yī)療器械、中醫(yī)藥滋補食療和減肥塑形醫(yī)美等產(chǎn)品購買人群中,90后占比過半。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國養(yǎng)生茶行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》顯示:
龐大的養(yǎng)生市場背后是舍得為健康花錢的年輕人?!?023中國新消費趨勢白皮書》顯示,超過四成“00后”選擇為健康花錢,購買過功能性保健食品或保健儀器;而《報告》顯示,三分之一的“00后”“95后”購買過營養(yǎng)補劑。在“00后”的保健相關(guān)消費中,養(yǎng)生茶、花草茶購買人數(shù)最多。
養(yǎng)生茶飲作為健康食療的一種,結(jié)合了擁有數(shù)千年的歷史底蘊與廣大的群眾基礎(chǔ)的傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化,被賦予著“寓醫(yī)于食”的溫和而個性化的天然優(yōu)勢。養(yǎng)生茶產(chǎn)品適用于各個年齡層的消費者,從年輕人到老年人都有一定的消費群體。尤其是女性消費者,由于對美容養(yǎng)顏的需求較高,成為養(yǎng)生茶的主要消費力量。在消費群體年輕化已成趨勢、健康理念成消費升級新需求的大背景下,養(yǎng)生茶飲企業(yè)需加強產(chǎn)品創(chuàng)新與技術(shù)升級為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。
隨著消費者對養(yǎng)生茶需求的高速增長,這一領(lǐng)域吸引了眾多新企業(yè)的加入,加劇了市場競爭。據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示,我國現(xiàn)有的養(yǎng)生茶相關(guān)企業(yè)數(shù)量已經(jīng)高達(dá)1390余家,令人矚目的是,其中有近4成的企業(yè)是在過去五年內(nèi)成立的。
養(yǎng)生茶市場的產(chǎn)品種類日益豐富,涵蓋了各種功效和口味的茶類產(chǎn)品,包括美容養(yǎng)顏茶、減肥瘦身茶、清熱解毒茶等,滿足了消費者多樣化的需求。隨著市場規(guī)模的擴大、產(chǎn)品種類的豐富、消費群體的擴大以及線上銷售渠道的興起等因素的推動,養(yǎng)生茶行業(yè)將繼續(xù)保持強勁的增長勢頭。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險,更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。
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