隨著消費(fèi)者理性消費(fèi)觀念的增強(qiáng)，追求性價(jià)比成為新潮流。曾經(jīng)高價(jià)雪糕逐漸失去市場(chǎng)，平價(jià)、傳統(tǒng)口味的雪糕產(chǎn)品成為消費(fèi)者的首選。例如，一些高端雪糕品牌開始降價(jià)，而一些平價(jià)雪糕銷量上升。

聯(lián)合利華二季度冰淇淋營(yíng)收28億歐元

日前，聯(lián)合利華公布2024年上半年業(yè)績(jī)。上半年集團(tuán)營(yíng)業(yè)額311億歐元，同比增長(zhǎng)2.3%。上半年集團(tuán)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)59億歐元，同比增長(zhǎng)7.8%。上半年集團(tuán)凈利潤(rùn)40億歐元，同比增長(zhǎng)3.5%。第二季度集團(tuán)營(yíng)業(yè)額161億歐元，同比增長(zhǎng)2.2%。

五大業(yè)務(wù)中，美容健康業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額34億歐元，個(gè)人護(hù)理業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額為35億歐元，家庭護(hù)理業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額為31億歐元，營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額為33億歐元，冰淇淋業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額為28億歐元。

“我們連續(xù)第三個(gè)季度實(shí)現(xiàn)銷量增長(zhǎng)。我們五個(gè)業(yè)務(wù)集團(tuán)中的四個(gè)在第二季度實(shí)現(xiàn)了銷量增長(zhǎng)?！甭?lián)合利華在財(cái)報(bào)中指出。

聯(lián)合利華是全球消費(fèi)品龍頭企業(yè)，旗下包括AHC、多芬、夏士蓮、力士、中華牙膏等眾多知名品牌，集團(tuán)冰淇淋業(yè)務(wù)有和路雪、夢(mèng)龍、可愛多、輕優(yōu)等品牌。

冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)分析

3月19日，聯(lián)合利華宣布，為加快實(shí)現(xiàn)集團(tuán)“增長(zhǎng)行動(dòng)計(jì)劃”(Growth Action Plan，簡(jiǎn)稱GAP)，聯(lián)合利華將分離旗下冰淇淋業(yè)務(wù)。

提及為何要分離冰淇淋業(yè)務(wù)，聯(lián)合利華在公告中表示，冰淇淋業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)模式與聯(lián)合利華截然不同，冰淇淋業(yè)務(wù)具有鮮明的特點(diǎn)，包括支持冷凍產(chǎn)品的供應(yīng)鏈和銷售點(diǎn)、不同的渠道格局、更多的季節(jié)性和更大的資本密集度。因此，董事會(huì)決定將冰淇淋分離出來，這最有利于冰淇淋和聯(lián)合利華的未來發(fā)展。

2023年財(cái)報(bào)顯示，2023年，聯(lián)合利華總營(yíng)業(yè)額為596億歐元，同比下滑0.8%，基本銷售額增長(zhǎng)7%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為98億歐元，同比下滑9.3%。

具體來看，冰淇淋業(yè)務(wù)營(yíng)收同比微增0.5%至79億歐元，基本銷售額同比增長(zhǎng)2.3%。

對(duì)比來看，美容健康板塊營(yíng)收125億歐元，基礎(chǔ)銷售額增長(zhǎng)8.3%;個(gè)人護(hù)理板塊營(yíng)收138億歐元，基礎(chǔ)銷售額增長(zhǎng)8.9%;家庭護(hù)理板塊營(yíng)收122億歐元，基礎(chǔ)銷售額增長(zhǎng)5.9%;營(yíng)養(yǎng)板塊營(yíng)收132億歐元，基礎(chǔ)銷售額同比增長(zhǎng)7.7%。

隨著消費(fèi)者理性消費(fèi)觀念的增強(qiáng)，追求性價(jià)比成為新潮流。曾經(jīng)高價(jià)雪糕逐漸失去市場(chǎng)，平價(jià)、傳統(tǒng)口味的雪糕產(chǎn)品成為消費(fèi)者的首選。例如，一些高端雪糕品牌開始降價(jià)，而一些平價(jià)雪糕銷量上升。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，雪糕品牌的區(qū)域性消費(fèi)特征尤其明顯，如廣州五羊、哈爾濱馬迭爾、長(zhǎng)沙美怡樂、天津大橋道、北京北冰洋、上海光明等等，全國(guó)各地都有屬于當(dāng)?shù)氐摹把└鈱檭骸薄?/p>

近幾年，一些代表城市禮物的文創(chuàng)雪糕探索出“出圈”密碼，如武漢黃鶴樓、陜西兵馬俑、杭州雷峰塔等，這些景區(qū)文創(chuàng)雪糕“圈粉”又“圈心”，頗受年輕人青睞，成為年輕人逛景區(qū)必備打卡神器。

互聯(lián)網(wǎng)也在深刻地影響并改變著各行各業(yè)。冰淇淋將成為下一個(gè)開發(fā)的市場(chǎng)。在互聯(lián)網(wǎng)的大浪潮下，如何快速抓住時(shí)機(jī)，利用互聯(lián)網(wǎng)思維來重塑行業(yè)，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，是冰淇淋企業(yè)必須深入思考的一個(gè)問題。

本報(bào)告通過深入的調(diào)查、分析，投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，具體分析該產(chǎn)品所在的細(xì)分市場(chǎng)，對(duì)冰淇淋行業(yè)總體市場(chǎng)的供求趨勢(shì)及行業(yè)前景做出判斷;明確目標(biāo)市場(chǎng)、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，了解市場(chǎng)定位，把握市場(chǎng)特征，發(fā)掘價(jià)格規(guī)律，創(chuàng)新營(yíng)銷手段，提出冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)入和市場(chǎng)開拓策略，對(duì)行業(yè)未來發(fā)展提出可行性建議。

想要了解更多冰淇淋行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。