轉(zhuǎn)基因食物孕婦能吃嗎？轉(zhuǎn)基因食物的利與弊 轉(zhuǎn)基因食物的危害

• 2018年11月21日 WuYaNan來(lái)源：99健康網(wǎng) 1231 80
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  行業(yè)去傳統(tǒng)因子迫在眉睫，嬰幼兒食品擁抱互聯(lián)網(wǎng)才能轉(zhuǎn)型升級(jí)并獲得提升！

  當(dāng)前，全球嬰幼兒食品市場(chǎng)都處于穩(wěn)步發(fā)展階段。其中，中國(guó)作為世界上數(shù)一數(shù)二的人口大國(guó)，又是經(jīng)濟(jì)發(fā)展上的新興市場(chǎng)，其嬰幼兒食品行業(yè)較之別國(guó)更是處于高速發(fā)展之列。隨著全面二孩放開之后，嬰...

利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)手段，依照人類的需求(比如說：高產(chǎn)、抗病蟲害、高營(yíng)養(yǎng)等)，把一些生物的基因移植到其他物種上，改變了原有生物的遺傳物質(zhì)。被直接食用的轉(zhuǎn)基因食品，或以原材料身份被加工的轉(zhuǎn)基因食品，都稱“轉(zhuǎn)基因食品”。

利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)手段，依照人類的需求(比如說：高產(chǎn)、抗病蟲害、高營(yíng)養(yǎng)等)，把一些生物的基因移植到其他物種上，改變了原有生物的遺傳物質(zhì)。被直接食用的轉(zhuǎn)基因食品，或以原材料身份被加工的轉(zhuǎn)基因食品，都稱“轉(zhuǎn)基因食品”。

轉(zhuǎn)基因食物孕婦能吃嗎?

轉(zhuǎn)基因食品也沒發(fā)展多久，還不到一個(gè)人的生命周期，轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體的影響具有不可預(yù)估性。特別是對(duì)于孕婦來(lái)說，轉(zhuǎn)基因食品中的基因重組，對(duì)胎兒來(lái)說，不可預(yù)估的結(jié)果太多，孕婦應(yīng)該慎重食用。生物鏈，本來(lái)是一個(gè)有序的整體。生物鏈中的一個(gè)鏈條被破壞，整個(gè)鏈條都將會(huì)受到影響，而轉(zhuǎn)基因食品，就是破壞其中鏈條的“元兇”。

轉(zhuǎn)基因食品，主要為國(guó)外科學(xué)家的研究，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說，風(fēng)險(xiǎn)太大。還有，“因?yàn)樵诂F(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件下，不能證明轉(zhuǎn)基因?qū)σ欢▽?duì)人體有害，也不能證明一定無(wú)害，所以視同為無(wú)害?！边@樣的“無(wú)害”證明令人唏噓不已。對(duì)于孕婦來(lái)說，胎兒的生命狀態(tài)正處于形成時(shí)期。著名食品安全專家董金獅建議：兒童、育齡期男女、孕婦，還是應(yīng)該慎重食用轉(zhuǎn)基因食品。

轉(zhuǎn)基因食品的危害有哪些?

1、營(yíng)養(yǎng)破壞

轉(zhuǎn)基因食品中的主要營(yíng)養(yǎng)成分、微量營(yíng)養(yǎng)素及抗?fàn)I養(yǎng)因子的變化，會(huì)降低食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡?？茖W(xué)家們認(rèn)為外來(lái)基因會(huì)以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。

2、或不安全

未進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的安全性試驗(yàn)：基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性，它所使用的生物物質(zhì)不是人類食品安全提供的部份，未進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的安全試驗(yàn)，沒有人知道這類食品是安全的。

3、嗜酸性肌痛

Mayeno,A.N.等(1994)報(bào)告，發(fā)生一種新的，不明原因的病癥，主要表現(xiàn)為嗜酸性肌痛。臨床表現(xiàn)有麻痹、神經(jīng)問題、痛性腫脹、皮膚發(fā)癢、心臟出現(xiàn)問題，記憶缺乏、頭痛、光敏、消瘦(Brenneman,D.E.等，1993;Love,L.A.等，1993)。后查明系日本一公司生的基因化工程細(xì)菌產(chǎn)生的色氨酸所致。食用者在3個(gè)月后發(fā)病，導(dǎo)致37人死亡，1500人體部份麻痹，5000多人發(fā)生偶爾性無(wú)力。據(jù)測(cè)定，含量為0.1%便可殺死人體。

4、胃腸道問題

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