因調(diào)和型威士忌的風(fēng)味較為穩(wěn)定,該類型的威士忌產(chǎn)品逐漸成為消費(fèi)主流。近兩年,隨著消費(fèi)者對(duì)酒飲的需求越來越追求個(gè)性化,單一麥芽威士忌的關(guān)注度在迅速提高。據(jù)京東超市數(shù)據(jù)顯示,2022年單一麥芽威士忌的成交額同比增長達(dá)48%,在細(xì)分品類中增速最快。
京東超市發(fā)布2022年度洋酒趨勢(shì)品類
近日,京東超市發(fā)布2022年度洋酒趨勢(shì)品類。威士忌品類成交額同比增長32%,其中單一麥芽威士忌同比增長48%,成為京東超市2022年洋酒趨勢(shì)品類。此外,帝亞吉?dú)W旗下品牌如泰斯卡、蘇格登等,增速高于行業(yè)。其次,格蘭菲迪、三得利、大摩也有不俗表現(xiàn)。
不僅如此,國際烈酒公司也在中國市場(chǎng)取得了不俗的表現(xiàn)。據(jù)京東超市酒類業(yè)務(wù)部公布的數(shù)據(jù)顯示,2022年帝亞吉?dú)W旗下的泰斯卡、蘇格登等品牌成交額的增長速度高于行業(yè)整體。此外,格蘭菲迪、三得利、大摩等品牌的表現(xiàn)也相當(dāng)亮眼。
在威士忌細(xì)分品類中,因調(diào)和型威士忌的風(fēng)味較為穩(wěn)定,該類型的威士忌產(chǎn)品逐漸成為消費(fèi)主流。近兩年,隨著消費(fèi)者對(duì)酒飲的需求越來越追求個(gè)性化,單一麥芽威士忌的關(guān)注度在迅速提高。據(jù)京東超市數(shù)據(jù)顯示,2022年單一麥芽威士忌的成交額同比增長達(dá)48%,在細(xì)分品類中增速最快。
2022年威士忌在京東超市成為趨勢(shì)品類,主要得益于酒類業(yè)務(wù)部的三大舉措:在成本方面,以量談價(jià),降低進(jìn)貨成本,保持全渠道的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。在效率方面,加強(qiáng)與供應(yīng)鏈端協(xié)同,提高倉配履約效率。在體驗(yàn)方面,打造線上線下全渠道履約能力,在部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)半日達(dá)和小時(shí)達(dá),為消費(fèi)者提供快速、便捷的體驗(yàn),帶動(dòng)品牌快速發(fā)展。
威士忌國內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模沖擊500億元
威士忌產(chǎn)品在中國市場(chǎng)增速較快的原因主要有兩方面,一是消費(fèi)端對(duì)威士忌產(chǎn)品表現(xiàn)出了強(qiáng)勁的需求;另一方面是國際烈酒巨頭不斷加碼對(duì)中國市場(chǎng)的布局。
首先,隨著年輕消費(fèi)者崛起,尤其是Z世代逐步成為消費(fèi)主力軍后,消費(fèi)端對(duì)酒飲市場(chǎng)的需求越來越多元化,這使得以威士忌為代表的進(jìn)口烈酒品類逐步走向大眾。由于威士忌的受眾群體更為多樣,可以滿足年輕人商務(wù)洽談、朋友聚會(huì)、一人獨(dú)酌等不同場(chǎng)合的飲酒需求,因此該品類得以高速發(fā)展。
其次,是中國烈酒市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿^大,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,過去5年威士忌在中國市場(chǎng)呈兩位數(shù)增長。目前,國內(nèi)威士忌市場(chǎng)容量已經(jīng)超過百億元,預(yù)計(jì)未來5-10年,威士忌的國內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模有望沖擊500億元,這也吸引了眾多國內(nèi)外酒企對(duì)威士忌市場(chǎng)的布局。
1-2月酒類進(jìn)出口數(shù)據(jù)出爐
3月20日,海關(guān)總署發(fā)布2023年1-2月酒類進(jìn)出口量/額統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
據(jù)公開資料,愛爾蘭食品局駐華代表處主任蘇禮文表示,在過去5年的時(shí)間里,愛爾蘭威士忌的全球出口增長了47%。其中在2022年對(duì)大中華區(qū)整體出口獲得了43%的增長,價(jià)值高達(dá)1.7億歐元(約合人民幣12.54億元)。
國際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR表示,2023年,葡萄酒業(yè)將繼續(xù)應(yīng)對(duì)持續(xù)的挑戰(zhàn),預(yù)計(jì)許多市場(chǎng)銷量緩慢下降的長期趨勢(shì)將繼續(xù)下去。烈酒將繼續(xù)反彈,啤酒在發(fā)展中市場(chǎng)重新受到青睞。2021-2022年上半年的葡萄酒銷量下降了5%。巴西目前是全球前20大葡萄酒市場(chǎng)中唯一一個(gè)比2017年喝更多葡萄酒的國家。在20個(gè)主要市場(chǎng)中,2022年上半年的葡萄酒銷量比2021年上半年下降了4%。然而,超高端市場(chǎng)在此期間出現(xiàn)了增長,表明葡萄酒品類正在向高端化轉(zhuǎn)變。
根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國洋酒市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》顯示:
1-2月份,社會(huì)消費(fèi)品零售總額77067億元,同比增長3.5%。按消費(fèi)類型分,餐飲收入8429億元,增長9.2%。按零售業(yè)態(tài)分限額以上零售業(yè)單位中的超市、便利店、專業(yè)店、百貨店零售額同比分別增長2.3%、10.0%、3.6%、5.5%。全國網(wǎng)上零售額20544億元,同比增長6.2%。其中,在實(shí)物商品網(wǎng)上零售額中,吃類商品增長5.3%。
3月中旬白酒價(jià)格指數(shù)環(huán)比下跌
全國白酒價(jià)格調(diào)查資料顯示,2023年3月中旬全國白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)為99.99,下跌0.01%。從分類指數(shù)看,名酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.97,下跌0.03%;地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.02,上漲0.02%;基酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.00,保持穩(wěn)定。
從定基價(jià)格指數(shù)看,2023年3月上旬全國白酒定基價(jià)格總指數(shù)為110.65,上漲10.65%。其中,名酒定基價(jià)格指數(shù)為114.53,上漲14.53%;地方酒定基價(jià)格指數(shù)為105.38,上漲5.38%;基酒定基價(jià)格指數(shù)為108.26,上漲8.26%。
相比于伏特加的純粹,龍舌蘭爆裂,白蘭地的柔和,金酒的爽利,朗姆酒的甜潤,威士忌可以說是種類更繁雜,滋味更豐富,文化更深遠(yuǎn)的選擇。據(jù)預(yù)測(cè),未來五年,威士忌市場(chǎng)將被進(jìn)一步打開,屬于威士忌的多元風(fēng)味,正在中國市場(chǎng)飄散開來。
作為威士忌的代表之一,麥卡倫品牌近年來突飛猛進(jìn),這離不開品牌多種營銷策略的積極嘗試。回顧2022年,鳳凰都市傳媒戶外LED聚焦線下商圈,貫穿全年以脈沖投放的方式對(duì)話目標(biāo)消費(fèi)群體,從創(chuàng)意形式、品牌塑造、及激發(fā)潛在需求的維度,助力麥卡倫品牌進(jìn)一步健康成長的傳播密碼。
《2023-2028年中國洋酒市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》由中研普華研究院撰寫,本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析,重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài),對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2023-2028年中國洋酒市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告
洋酒行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析洋酒未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘洋酒行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...
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