“一帶一路”背景下國內(nèi)外食品行業(yè)調(diào)研及市場規(guī)模分析

• 劉明月 2023年5月11日 來源：百度百科 中研網(wǎng) 359 16
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“一帶一路”背景下國內(nèi)外食品行業(yè)市場投資情況如何?通過中國“一帶一路”倡議以及泰國生物經(jīng)濟、循環(huán)經(jīng)濟和綠色經(jīng)濟模式下的合作框架，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)，加強食品安全，完善農(nóng)業(yè)和糧食體系，使其成為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟的一大利器。

“一帶一路”背景下國內(nèi)外食品行業(yè)市場投資情況如何?通過中國“一帶一路”倡議以及泰國生物經(jīng)濟、循環(huán)經(jīng)濟和綠色經(jīng)濟模式下的合作框架，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)，加強食品安全，完善農(nóng)業(yè)和糧食體系，使其成為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟的一大利器。

生態(tài)農(nóng)業(yè)和食品安全論壇組委會發(fā)起創(chuàng)建了“一帶一路”農(nóng)業(yè)與食品交易信息平臺，并于2015歐亞經(jīng)濟論壇·生態(tài)農(nóng)業(yè)和食品安全論壇成功啟動。平臺旨在打造跨境農(nóng)業(yè)與食品電子商務(wù)信息大通道，通過構(gòu)建開放式農(nóng)業(yè)與食品交流合作生態(tài)系統(tǒng)，攜手沿路各國共筑“網(wǎng)上絲綢之路”，為國內(nèi)企業(yè)走出去、國外企業(yè)引進來搭建優(yōu)質(zhì)的合作交易平臺。

信息平臺已經(jīng)實現(xiàn)企業(yè)入駐、產(chǎn)品發(fā)布及推廣、農(nóng)業(yè)和食品信息共享、信息檢索、企業(yè)審核、產(chǎn)品求購等功能。2016年3月信息平臺將實現(xiàn)針對個人線上采購B2C，企業(yè)大批量采購B2B的高端農(nóng)產(chǎn)品交易。屆時信息平臺也將采用多國語言互動，推出英文版和俄文版。

“一帶一路”背景下國內(nèi)外食品行業(yè)調(diào)研及市場規(guī)模分析

為推動農(nóng)業(yè)發(fā)展，更好促進全球經(jīng)濟復(fù)蘇、造福各國人民，中國國際貿(mào)易促進委員會副會長盧鵬起提出了“三個堅持”，即堅持互利共贏、堅持生態(tài)優(yōu)先、堅持多邊主義。他表示，共建"一帶一路"為各國合作發(fā)展提供新動力。面對糧食安全、生態(tài)環(huán)境變化、疫情沖擊等全球性挑戰(zhàn)，各國農(nóng)業(yè)和食品企業(yè)應(yīng)秉持可持續(xù)發(fā)展理念，增進務(wù)實合作，堅定維護多邊主義，推動農(nóng)業(yè)發(fā)展，更好促進全球經(jīng)濟復(fù)蘇、造福各國人民。

民心相通與政策溝通、設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易暢通、資金融通共同構(gòu)成“一帶一路”建設(shè)全方位、立體化工作格局。各國監(jiān)管機構(gòu)、食品生產(chǎn)加工行業(yè)間要加強交流互鑒，探索食品安全治理理念和體系新思路，開拓食品安全合作新領(lǐng)域，加強產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和企業(yè)品牌建設(shè)，提升食品安全預(yù)警能力和風(fēng)險管控能力。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，中國農(nóng)產(chǎn)品進出口總額1465億美元，同比增長26.4%;其中進口額1081億美元，同比增長33.9%。中國主辦的進博會，也正是希望為多領(lǐng)域多維度的“合作”搭建一個全球性平臺。

“一帶一路”農(nóng)業(yè)與食品交易信息平臺是一個面向“一帶一路”沿線國家的跨境大宗貿(mào)易平臺。旨在打造農(nóng)產(chǎn)品及食品新的全球供應(yīng)鏈和業(yè)務(wù)渠道體系，打通“一帶一路”沿線國家農(nóng)業(yè)與食品貿(mào)易全產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建高度便利、充分互信的交易生態(tài)系統(tǒng)，服務(wù)農(nóng)業(yè)與食品業(yè)“走出去、引進來”，通過擴大農(nóng)產(chǎn)品食品進口，豐富中國百姓生活。

1-5月中國小麥粉產(chǎn)量為32504405.3噸，其中河南小麥粉產(chǎn)量為8892153噸，占全國總產(chǎn)量的27.36%，全國排名第一，其次是山東和河北。

1-5月中國精制食用植物油產(chǎn)量為20264622.16噸，其中廣東精制食用植物油產(chǎn)量為3005257.7噸，占全國總產(chǎn)量的14.83%，全國排名第一，其次是江蘇和山東。

1-5月中國糖果產(chǎn)量為1062252.2噸，其中福建糖果產(chǎn)量為397657.11噸，占全國總產(chǎn)量的37.44%，全國排名第一，其次是廣東和湖北。

第四章 “一帶一路”背景下國內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)和科技，國內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)發(fā)展基本情況分析

一、食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場規(guī)模分析

食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場規(guī)模大約為14.6萬億元，同比增長9%左右;2019年中國食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場規(guī)模為13.4萬億元。

圖表：食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場規(guī)模

資料來源：中國食品工業(yè)協(xié)會，中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

伴隨著全球食品產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源加速整合、中國進口政策紅利的持續(xù)釋放以及廣大國民對品質(zhì)消費意識的快速提升，中國進口食品市場將迎來新的爆發(fā)點，未來5-10年將是中國進口食品"井噴式"高速發(fā)展的"黃金時間"。報告顯示，肉類及制品、水產(chǎn)和制品、乳品仍是中國食品進口的前三大品類。其中，肉類及制品進口增長迅速，進口額超過300億美元，同比增長60.6%，占中國進口食品總額的28.2%。此外，糧食及制品、水果及制品進口額首次超過100億美元。

消費者購買進口食品的方式也呈現(xiàn)出在線化、數(shù)字化的特點。線上渠道通過數(shù)字化高效對接供需雙方，簡化了傳統(tǒng)進口貿(mào)易的供應(yīng)鏈流程，在提升效率的同時降低了中間成本。電商逐漸成為消費者購買進口食品的重要渠道。

第二節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場供需情況分析

一、食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場產(chǎn)量規(guī)模

食品制造業(yè)匯總企業(yè)數(shù)8291個，虧損企業(yè)數(shù)1241個，資產(chǎn)總計同比增長5.14%;其中：焙烤食品制造業(yè)資產(chǎn)總計同比增長1.06%;糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)資產(chǎn)總計同比減少0.78%;方便食品制造業(yè)資產(chǎn)總計同比增長2.93%;乳制品制造業(yè)資產(chǎn)總計同比增長13.52%;罐頭食品制造業(yè)資產(chǎn)總計同比減少0.92%;調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)資產(chǎn)總計同比增長3.59%;其他食品制造業(yè)資產(chǎn)總計同比增長4.95%。

圖表：主要食品產(chǎn)量

資料來源：國家統(tǒng)計局

近年來，我國進口食品金額處于快速增長態(tài)勢，我國進口食品金額僅為40.6億美元。我國進口食品金額增長16.3倍。

進口食品的快速增長與我國近年來貿(mào)易便利化措施的推進和關(guān)稅下調(diào)密不可分。中國關(guān)稅總水平由2001年的15.3%降至9.8%。其中，農(nóng)產(chǎn)品平均稅率由23.2%降至15.2%，約為世界農(nóng)產(chǎn)品平均關(guān)稅水平的四分之一。同時，中國多次大幅度、大范圍采取自主降稅。

近年來，我國進口食品總量處于穩(wěn)定增長態(tài)勢，進口食品行業(yè)132.4萬批次，進口重量為3918.8萬噸;2017年，進口食品142.9萬批次，進口總量為5348.1萬噸;進口食品批次約151.4萬次，進口重量約6411.6萬噸;

到目前為止，我們國家有10種國家統(tǒng)一推行的認(rèn)證制度，基本建立了統(tǒng)一、開放、競爭、有序發(fā)展的食品安全認(rèn)證體系。實現(xiàn)國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化，迫切需要標(biāo)準(zhǔn)化在高科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級、高效能治理、高水平開放、高品質(zhì)生活等方面發(fā)揮基礎(chǔ)性、引領(lǐng)性作用，以高標(biāo)準(zhǔn)推動高質(zhì)量發(fā)展。

“一帶一路”背景下國內(nèi)外食品行業(yè)報告由中研普華行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估行業(yè)投資價值。

“一帶一路”背景下國內(nèi)外食品行業(yè)報告還對全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析，并對行業(yè)進行了趨向研判，是經(jīng)營企業(yè)，服務(wù)、投資機構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前“一帶一路”背景下國內(nèi)外食品行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品，對中國及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競爭替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進行了分析，并重點分析了中國“一帶一路”背景下國內(nèi)外食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點，以及中國行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。

更多“一帶一路”背景下國內(nèi)外食品市場調(diào)研消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年“一帶一路”背景下國內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析與投資戰(zhàn)略咨詢報告》。

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