低度酒市場有多火？未來低度酒會進入一個全面爆發(fā)的節(jié)點

• 郭夢 2023年7月19日 來源：互聯(lián)網 1288 84
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低度酒賽道在明顯升溫，成為越來越多年輕消費者尤其是女性消費者的選擇。今年夏天，低度酒尤其是氣泡酒品牌，也紛紛瞄準線下渠道進行布局。比如十七光年的小青檸氣泡酒，就是專門為線下餐飲渠道而推出的新品。品牌方表示，2023年十七光年會加大對線下渠道的投入，以線上

低度酒賽道在明顯升溫

低度酒賽道在明顯升溫，成為越來越多年輕消費者尤其是女性消費者的選擇。今年夏天，低度酒尤其是氣泡酒品牌，也紛紛瞄準線下渠道進行布局。比如十七光年的小青檸氣泡酒，就是專門為線下餐飲渠道而推出的新品。品牌方表示，2023年十七光年會加大對線下渠道的投入，以線上渠道為支點，充分挖掘線下渠道增長點。

隨著“淺酌、微醺”成為更多人崇尚的健康飲酒態(tài)度，低度酒市場規(guī)模持續(xù)增長。消費群體的擴大與資本的持續(xù)涌入，使低度酒迎來了爆發(fā)機會。目前，國內低度酒市場里既有乘勢而上的新品牌，也有積極試水的傳統(tǒng)酒企。據業(yè)內人士介紹，近年來低度酒市場的繁榮，與在年輕消費群體中興起的“微醺文化”息息相關。

需求推動低度酒市場規(guī)模保持高速增長

年輕人的需求推動下，近年中國低度酒市場規(guī)模保持高速增長。低度酒的分類比較廣泛，常見的果酒、米酒、氣泡酒、梅子酒等都屬于低度酒，酒類行業(yè)多家機構將低度酒定義為15度以下，基于已有流行飲品及酒飲料基礎，含酒精成分，兼具視覺、嗅覺、味覺等色香味俱佳綜合體驗感和微醺狀態(tài)的獨特風味的創(chuàng)新型酒精飲料。

目前，常見的低度潮飲酒包括預調雞尾酒、梅酒、果啤、茶酒、含乳酒、蘇打酒、高杯酒、果酒、米酒、花酒、西打酒、露酒等。

當Z世代逐漸成長為新消費主力，其興趣消費、興趣社交等特征為消費市場帶來更多新變化，圍繞這些新生代群體需求誕生的多元酒飲產品，不僅在口味上做出了創(chuàng)新調整，還需要考慮在產品解壓屬性、社交屬性等方面契合用戶需求。

據中研普華產業(yè)院研究報告《2023-2028年版低度酒產業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析

近年來，在資本市場的推動和新興消費文化的影響下，低度酒市場開始風靡年輕人的社交場景。精釀啤酒、果啤、清酒、蘇打酒、米酒……品類眾多的低度酒行業(yè)也涌入諸多新興品牌。專家認為，低度酒迎合了年輕消費者的需求，但當前行業(yè)品牌同質化現(xiàn)象嚴重，還需要三至五年的博弈，推動行業(yè)出清和優(yōu)質品牌站穩(wěn)腳跟。

低度酒在消費端也獲得更多關注。京東方面在糖酒會期間發(fā)布的《2023線上酒類消費趨勢報告》顯示，2022年，自飲需求構建新場景，“微醺經濟”持續(xù)升溫。果酒產品的關注度增速較快，同比增長超150%。

從需求端來看，Z世代消費者崛起，以及女性人群需求量上升，支撐著包括低度酒在內新酒飲的迅速擴容。

低度酒有多火？

從平臺方發(fā)布的數據就能夠看出。京東發(fā)布的《2023線上酒類消費趨勢報告》顯示，2022年，果酒產品的關注度增速較快，同比增長超150%。26~45歲主力家庭消費人群更傾向選購果酒，而年輕人及年齡稍長的人群則更加偏好高度洋酒。總體來看，年輕女性成為帶動“微醺文化圈”的主力人群。

市場快速拓展的腳步逐漸放緩

相關數據顯示，2020年，僅在天貓平臺新加入的低度酒品牌就有5000多個。天眼查相關統(tǒng)計顯示，目前我國共有約7.6萬家低度酒相關企業(yè)，其中2020年發(fā)展最快，新增注冊達到 9000余家，2022年全年共注冊620家，市場快速拓展的腳步逐漸放緩。

未來低度酒會進入一個全面爆發(fā)的節(jié)點

中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示，近年來低度酒市場快速發(fā)展背后，是新生代年輕消費者和女性消費者的崛起。在年輕消費者逐漸成為酒類主流群體后，新消費群體的思維和行為決定了行業(yè)未來的發(fā)展方向。未來，低度酒會進入一個全面爆發(fā)的節(jié)點。

朱丹蓬認為，目前中國的低度酒正是從導入期到成長期邁進的過程，仍處于百花齊放、群雄征戰(zhàn)的階段，尚未“跑出”一家明顯具備競爭優(yōu)勢的企業(yè)。從品類上來看，無論是果酒、低度白酒、蘇打酒，還是精釀啤酒等，也都沒有展現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢。

低度酒行業(yè)研究報告旨在從國家經濟和產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析低度酒未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘低度酒行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業(yè)規(guī)模、產業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關于低度酒行業(yè)的市場數據及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產業(yè)院研究報告《2023-2028年版低度酒產業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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