目前我國大多數(shù)玉米加工企業(yè)科技開發(fā)投資少、技術(shù)水平低、深度范圍小、開發(fā)能力有限,形成新產(chǎn)品種類少,仍在沿用傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù),停留在原始的初加工層面上。初加工產(chǎn)品的增值只是玉米原值的1~3倍,而精深加工產(chǎn)品的增值卻能夠達(dá)到幾十倍甚至上百倍。
中國是世界上最大的玉米種子市場之一,玉米作為我國三大糧食作物之一,對于玉米種子的需求量也在不斷增加?,F(xiàn)在,中國玉米種子市場主要由國內(nèi)外大型企業(yè)占據(jù),其中包括:招商局集團(tuán)、中糧集團(tuán)、黑龍江農(nóng)墾集團(tuán)等,同時(shí)也有一些小型企業(yè)在市場中占據(jù)著一定的份額。隨著全球人口的增長和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,玉米市場的需求量不斷增長。同時(shí),隨著生物質(zhì)能源的發(fā)展和玉米深加工業(yè)的擴(kuò)張,玉米市場的需求量還將繼續(xù)增加。
玉米是關(guān)系中國糧食安全的第一大糧食作物,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)著舉足輕重的作用,2022年中國玉米播種面積緩慢下降,2022年中國玉米播種面積達(dá)43070千公頃,較2021年減少了254.1千公頃,同比減少了1%。雖然中國玉米播種面積有所減少,但其產(chǎn)量仍小幅增長,2022年中國玉米產(chǎn)量達(dá)27720萬噸,較2021年增加了464.8萬噸,同比增長1.7%。目前,玉米是當(dāng)之無愧的第一大糧食作物,近年來中國玉米產(chǎn)量長期占據(jù)糧食總產(chǎn)量三成以上的比例,2022年中國玉米產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的36.40%,較2021年減少了3.51%。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國玉米市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》分析顯示:
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等[2]。原產(chǎn)于中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性。玉米的營養(yǎng)價(jià)值較高,是優(yōu)良的糧食作物。作為中國的高產(chǎn)糧食作物,玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源,也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。由于玉米資源極為豐富、廉價(jià)且易于獲得,它們還具有許多生物活性,如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等,其具有廣闊的開發(fā)及應(yīng)用前景。
玉米的品種類型很多,按用途分,有糧用飼用品種、菜用品種(包括糯質(zhì)型、甜質(zhì)型、玉米筍型)、加工品種(甜玉米、玉米筍)、爆粒型品種(爆米花專用品種)等。玉米是我國生產(chǎn)面積最大的糧食作物,在糧食安全中具有重要戰(zhàn)略地位。玉米產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是玉米種子的生產(chǎn)、種植及采收;中游為玉米的加工生產(chǎn),包括養(yǎng)殖飼料與深加工;下游消費(fèi)端主要包括飼料消費(fèi)、工業(yè)加工與食用消費(fèi)等。
隨著栽培技術(shù)的不斷提升,中國玉米單位面積產(chǎn)量快速提升,2021年中國玉米單位面積產(chǎn)量達(dá)6291公斤/公頃,較2020年減少了26公斤/公頃,2022年較2021年有所增長,2022年中國玉米單位面積產(chǎn)量為6436公斤/公頃,較2021年增加了145公斤/公頃,同比增加了2.25%,有效的通過提高玉米單產(chǎn)水平從而提高玉米產(chǎn)量。
從玉米種植帶來看,全國主要玉米種植帶除東北地區(qū)減產(chǎn)外,其他地區(qū)都呈現(xiàn)增產(chǎn)的局面。2022年東北地區(qū)產(chǎn)量下降,主要由于面積下降和天氣影響,2022年產(chǎn)量1.21億噸,較2021年下降7.95%。黃淮海地區(qū)種植面積整體增加,河南南部由于干旱減產(chǎn),山東、河北局部地區(qū)由于降雨影響減產(chǎn),但綜合來看2022年產(chǎn)量8562萬噸,較2021年增加3.88%。西南、西北和南方丘陵玉米種植區(qū)產(chǎn)量分別增加0.09%、1.62%和1.39%。
中國玉米進(jìn)口數(shù)量明顯大于出口數(shù)量,中國是全球玉米重要的進(jìn)口國之一,2021年中國玉米進(jìn)口數(shù)量達(dá)2835萬噸,較2020年增加了1705.58萬噸,2022年中國玉米進(jìn)口數(shù)量為2062萬噸;2021年出口數(shù)量為0.42萬噸,較2020年減少了7.85萬噸,2022年中國玉米出口數(shù)量為0.11萬噸。隨著玉米凈進(jìn)口的不斷增加,國際市場對國內(nèi)玉米產(chǎn)業(yè)的影響不斷加深。2021年中國玉米進(jìn)口金額達(dá)800500萬美元,較2020年增加了551326.4萬美元,2022年中國玉米進(jìn)口金額為710060萬美元;2021年中國玉米出口金額為720.1萬美元,較2020年增加了292.6萬美元,2022年中國玉米出口金額為382.1萬美元。
從進(jìn)口來源國來看,2022年中國主要從美國、烏克蘭、緬甸進(jìn)口玉米,進(jìn)口金額分別為528403.6萬美元、164973.4萬美元、6555.6萬美元。從出口目的地來看,2022年中國玉米主要出口至越南和安哥拉,出口金額分別為303.7萬美元和54,6萬美元。
分省市來看,2022年北京市玉米進(jìn)口金額為579037.8萬美元,全國排名第一;福建省玉米進(jìn)口金額為35232.2萬美元,全國排名第二;山東省玉米進(jìn)口金額為34599.2萬美元,全國排名第三。2022年廣西壯族自治區(qū)玉米出口金額為262.9萬美元,全國排名第一;安徽省玉米出口金額為81萬美元,全國排名第二;北京市玉米出口金額為34.1萬美元,全國排名第三。
目前我國大多數(shù)玉米加工企業(yè)科技開發(fā)投資少、技術(shù)水平低、深度范圍小、開發(fā)能力有限,形成新產(chǎn)品種類少,仍在沿用傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù),停留在原始的初加工層面上。初加工產(chǎn)品的增值只是玉米原值的1~3倍,而精深加工產(chǎn)品的增值卻能夠達(dá)到幾十倍甚至上百倍。為了應(yīng)對日趨激烈的市場競爭,促進(jìn)玉米加工業(yè)的快速發(fā)展,各個(gè)玉米加工企業(yè)就必須加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)的投入和應(yīng)用,搶占新技術(shù)和新產(chǎn)品制高點(diǎn),以此來完成從傳統(tǒng)技術(shù)向現(xiàn)代生物技術(shù)的轉(zhuǎn)變,使傳統(tǒng)落后的工藝技術(shù)和產(chǎn)品向現(xiàn)代化的科技和新興科技產(chǎn)品邁進(jìn)。
玉米行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析玉米未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘玉米行業(yè)的市場潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動(dòng)描繪,清晰發(fā)展方向。欲了解更多關(guān)于玉米行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國玉米市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。
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2023-2028年中國玉米市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,玉米市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面,玉米企業(yè)數(shù)量越來越多,市場正面臨著供給與需求的不對稱,玉米行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求,但是在一些玉米細(xì)分市場仍有...
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