特許經(jīng)營行業(yè)市場調(diào)研分析 呈現(xiàn)下沉化和國際化趨勢

• 吳澳燕 2023年8月29日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 939 59
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中國特許經(jīng)營市場已走上高質(zhì)量發(fā)展階段。未來，特許經(jīng)營市場將朝著下沉化、國際化進(jìn)一步縱深發(fā)展。商業(yè)特許經(jīng)營(以下簡稱特許經(jīng)營)，是指擁有注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè)(以下稱特許人)，以合同形式將其擁有的經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者(以下

中國特許經(jīng)營市場已走上高質(zhì)量發(fā)展階段。未來，特許經(jīng)營市場將朝著下沉化、國際化進(jìn)一步縱深發(fā)展。

商業(yè)特許經(jīng)營(以下簡稱特許經(jīng)營)，是指擁有注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè)(以下稱特許人)，以合同形式將其擁有的經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者(以下稱被特許人)使用，被特許人按照合同約定在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下開展經(jīng)營，并向特許人支付特許經(jīng)營費用的經(jīng)營活動。

特許經(jīng)營模式一般適用于能源、交通運輸、水利、環(huán)境保護(hù)、市政工程等基礎(chǔ)設(shè)施和公用事業(yè)領(lǐng)域。特許經(jīng)營期限一般最長不超過30年。對于投資規(guī)模大、回報周期長的基礎(chǔ)設(shè)施和公用事業(yè)特許經(jīng)營項目可以由政府或者其授權(quán)部門與特許經(jīng)營者根據(jù)項目實際情況，約定超過上述規(guī)定的特許經(jīng)營期限。

經(jīng)營資源通常是指特許人擁有的、具有一定市場競爭優(yōu)勢、可以為特許人帶來一定利益的有形或無形資產(chǎn)。經(jīng)營資源既包括著作權(quán)、注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)，也包括字號、商業(yè)秘密、具有獨特風(fēng)格的整體營業(yè)形象等能夠形成某種市場競爭優(yōu)勢的資源。特許人原始取得或經(jīng)受讓取得經(jīng)營資源獨占使用權(quán)的，可以視為擁有特許經(jīng)營資源。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國特許經(jīng)營行業(yè)市場深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報告》顯示：

特許經(jīng)營的核心是政府、社會雙方協(xié)商約定、共擔(dān)風(fēng)險、長期合作、各展所長，共同提供優(yōu)質(zhì)的公用產(chǎn)品和服務(wù)。從這個意義上講，政府誠信履約至關(guān)重要。特許經(jīng)營項目往往投資額大、周期長，涉及多方利益主體，同時與政府相關(guān)部門和一些中介機構(gòu)都有關(guān)，所以需要政府長期穩(wěn)定的可預(yù)期的合作和支持機制。

特許經(jīng)營計劃是市場開發(fā)計劃的重要組成部分。根據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)，截至2023年4月，全國商業(yè)特許經(jīng)營備案企業(yè)總數(shù)達(dá)到9549家，相較2017年的3341家增長近2倍。2021年的特許連鎖TOP 100銷售規(guī)模也相比2017年增長近2500億元，門店規(guī)模增長20萬個。5年間，特許加盟市場實現(xiàn)了規(guī)模度與規(guī)范性的雙重大幅提升。

據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站6月25日消息，為持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，引導(dǎo)和規(guī)范市場主體誠信守法經(jīng)營，促進(jìn)商業(yè)特許經(jīng)營規(guī)范有序發(fā)展，商務(wù)部會同中央網(wǎng)信辦、公安部、市場監(jiān)管總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局起草了《關(guān)于完善綜合監(jiān)管制度促進(jìn)商業(yè)特許經(jīng)營規(guī)范有序發(fā)展的通知(征求意見稿)》，現(xiàn)向社會公開征求意見。其中擬提出，建立協(xié)同監(jiān)管機制。省級商務(wù)、網(wǎng)信、公安、市場監(jiān)管、知識產(chǎn)權(quán)等相關(guān)主管部門要建立商業(yè)特許經(jīng)營綜合監(jiān)管機制，推進(jìn)跨部門綜合執(zhí)法和跨區(qū)域監(jiān)管聯(lián)動，確保違規(guī)線索互聯(lián)、監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)互通、處理結(jié)果互認(rèn)。加強重點領(lǐng)域監(jiān)管。

相關(guān)部門對特許經(jīng)營糾紛較為集中的飲品、餐飲、零售等行業(yè)，依法依規(guī)實行重點監(jiān)管。利用信息技術(shù)手段及早發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患，對重大預(yù)警信息開展跨部門綜合研判、協(xié)同處置。各地商務(wù)、市場監(jiān)管、公安等部門定期聯(lián)合開展商業(yè)特許經(jīng)營專項清理整治，集中曝光、處理一批違法違規(guī)案件。

特許經(jīng)營行業(yè)市場調(diào)研分析

“特許連鎖Top100”2021年銷售規(guī)模為5885億元，同比增長23.6%，占社會消費品零售總額的1.3%。門店總數(shù)36.6萬個，同比增長9.9%，提供就業(yè)崗位約500萬個。參與本年度特許連鎖行業(yè)調(diào)查的企業(yè)包括餐飲、酒店住宿、美容美發(fā)、康體健身、食品專賣、非食品專賣、家庭服務(wù)、商務(wù)服務(wù)以及便利店等十余個行業(yè)、業(yè)態(tài)。

其中，餐飲行業(yè)位居前列，包括西式快餐、中式快餐、正餐及休閑飲品等細(xì)分領(lǐng)域;食品專賣榜上有名，包括水果生鮮、休閑食品、熟食、烘焙、酒品、茶葉等細(xì)分領(lǐng)域。另外，還有3家便利店企業(yè)上榜。

特許經(jīng)營行業(yè)發(fā)展趨勢

近兩年，茶飲、咖啡、小吃連鎖率提升明顯，市場規(guī)模拓增迅速，在此次中國特許加盟展現(xiàn)場，此類品牌也最受到加盟創(chuàng)業(yè)者的喜愛，各個展臺都門庭若市。部分推出小店型的傳統(tǒng)大店品牌也表現(xiàn)優(yōu)異，原本需要數(shù)百平方米的開店面積，投資額百萬起的品牌，其小店型僅需50平方米，50萬內(nèi)即可開店。追求靈活性、更低風(fēng)險性，成為今年加盟投資創(chuàng)業(yè)的一大趨勢。

隨著數(shù)字化、供應(yīng)鏈的發(fā)展，特許加盟模式為更多連鎖企業(yè)所選擇，尤其成為餐飲企業(yè)的主流模式之一。而在餐飲品牌之外，圍繞社區(qū)服務(wù)的相關(guān)品類豐富度也明顯增加，便利店、零食店、美容美體、兒童教育娛樂、室內(nèi)休閑娛樂運動、洗衣洗染服務(wù)、社區(qū)生鮮、烘焙面包、養(yǎng)生保健……這些業(yè)態(tài)將推動社區(qū)經(jīng)濟的進(jìn)一步便利化和繁榮。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及特許經(jīng)營行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

報告對我國特許經(jīng)營行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點分析了國內(nèi)外特許經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國特許經(jīng)營行業(yè)市場深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報告》。

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  2023-2028年中國特許經(jīng)營行業(yè)市場深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報告

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