過去,折扣似乎總是錨定在幾個固定時間節(jié)點,比如“雙11”“618”“黑五”等,在這些大促節(jié)里,消費者才能等到不可多得的“低價”。然而,近一兩年,“反向消費”風(fēng)潮漸起,這屆年輕人開始愈發(fā)理性?!罢劭邸辈辉賹儆谀硞€節(jié)點,“全面折扣化”才是這個時代的關(guān)鍵詞。
月薪2萬的年輕人只逛打折區(qū)
過去,折扣似乎總是錨定在幾個固定時間節(jié)點,比如“雙11”“618”“黑五”等,在這些大促節(jié)里,消費者才能等到不可多得的“低價”。然而,近一兩年,“反向消費”風(fēng)潮漸起,這屆年輕人開始愈發(fā)理性?!罢劭邸辈辉賹儆谀硞€節(jié)點,“全面折扣化”才是這個時代的關(guān)鍵詞。
如今,年輕消費者的消費行為正在發(fā)生變化,從簡單粗暴的“只買貴的、不選對的”,逐漸向“貨比三家、精打細算”轉(zhuǎn)變。核心主打理性消費,在追求品質(zhì)的同時更加注重性價比,即所謂的“反向消費”。
何為“反向消費”?通俗的講就是一種近年來逐漸興起的消費模式,消費者變得更加精打細算、看重實際需求、關(guān)注產(chǎn)品真實價值,最大特點就是不再一味花重金購買華而不實的商品,而是更加注重實用性和性價比。
2023年起,“折扣業(yè)態(tài)”在國內(nèi)零售業(yè)以轟轟烈烈的加速度大規(guī)模蔓延開來。
對于國內(nèi)很多人,折扣業(yè)態(tài)并不陌生。比如,進入中國20多年的大牌商品奧特萊斯店,銷售過季的大牌尾貨,深受中產(chǎn)消費者喜愛。
今年,國內(nèi)奧特萊斯進入高光新時刻,全國銷售額超1300億元,半年就完成去年全年62%的業(yè)績。中國百貨商業(yè)協(xié)會《2022-2023中國奧特萊斯行業(yè)白皮書》顯示,2022年中國奧特萊斯業(yè)銷售增速8%,高于其他零售業(yè)。
折扣店模式的核心是價格優(yōu)勢。通過采購大量商品,降低運營成本,提供更低的價格給消費者,以此來吸引消費者。這種模式在電子商務(wù)中已經(jīng)被證明是非常成功的,因此,超市也開始嘗試這種模式,希望能夠借此來吸引消費者,提高自身的競爭力。
據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2023年9月份,全國居民消費價格同比持平。國慶長假期間,大潤發(fā)單日銷售額較平時增長31.5%;永輝將在全國范圍內(nèi)的門店中增設(shè)“正品折扣店”;零食HM全國門店數(shù)量突破4000家;盒馬調(diào)優(yōu)供應(yīng)鏈,啟動“折扣化”改革。
折扣零售業(yè)態(tài)進行的如火如荼,永輝也加入了新增零售折扣店的大軍。在全國范圍內(nèi)門店增設(shè)“正品折扣店”,并同步在線上app以及小程序增設(shè)折扣專區(qū),提供食品、用品等驚喜折扣價。
除了折扣零售店的增加,其他熱門零售品牌也在忙著兢兢業(yè)業(yè)的拓店。10月11日,零食HM官宣全國門店突破4000家,四個月內(nèi)新增 1000家門店,覆蓋湖南、湖北、江西、貴州、廣西、廣東河南、四川、重慶、云南等十個省市,僅鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級門店即達到 800多家,這是國內(nèi)第一個宣布門店數(shù)達到 4000 家的零食連鎖品牌其規(guī)模優(yōu)勢得到進一步鞏固。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國折扣商店行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》分析
今年以來,資本催化下的零食折扣店大熱,零食很忙、趙一鳴等零食品類折扣店瘋狂擴張,密布縣城大街小巷。10月份,零食很忙官宣,全國門店數(shù)突破4000家,4個月內(nèi)又新增1000家門店……
以往的商品打折主要是希望通過低價來吸引顧客,雖然手段略顯單一,但效果立竿見影。而隨著近年來數(shù)字化在商業(yè)領(lǐng)域的不斷滲透,為折扣零售行業(yè)經(jīng)營管理者提升效率、了解消費者需求、靈活調(diào)整價格等提供了更大助力,從而能更好地優(yōu)化商品組合、降低成本。
有專家表示,折扣零售需要持續(xù)向消費者提供低價商品,其業(yè)態(tài)創(chuàng)新核心就是如何打造低成本這樣一種經(jīng)營系統(tǒng)和體系。顯然,各大連鎖商超品牌在這一領(lǐng)域更具優(yōu)勢,也更懂得揚長避短。
折扣商店行業(yè)發(fā)展趨勢
根據(jù)零售業(yè)內(nèi)專家的測算,目前零食折扣店行業(yè)總體規(guī)模在10-15萬家,未來還有5-10倍的增長空間。在此背景之下,各大折扣零食品牌紛紛“跑馬圈地”,尋求資本的力量迅速擴大。比如,目前龍頭零食很忙突破3000家門店后,又把“門店破萬”定為未來首要發(fā)展方向。
有數(shù)據(jù)顯示,折扣店將是未來十年發(fā)展最快的業(yè)態(tài),其復(fù)合增長率為5.6%,遠遠高于大賣場的2.5%,甚至高于便利店的5.5%。而從商品品類構(gòu)成來看,折扣店與傳統(tǒng)線下商超的重合度極高,“搶”走了不少生意。
折扣商店行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析折扣商店未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘折扣商店行業(yè)的市場潛力,基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發(fā)展方向。
欲了解更多關(guān)于折扣商店行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國折扣商店行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。
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2023-2028年中國折扣商店行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告
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