企業(yè)紛紛布局即時(shí)零售。京東到家8周年慶時(shí),超30萬家實(shí)體門店參與,同比去年翻倍增長(zhǎng),今年一季度就入駐超6萬新店。平臺(tái)攜手商家品牌,為數(shù)億用戶提供商品小時(shí)達(dá)服務(wù),覆蓋全國(guó)1800多個(gè)縣區(qū)市,帶動(dòng)全業(yè)態(tài)全品類熱銷。
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)支付等技術(shù)趨向成熟穩(wěn)定,尤其是今年以來AI技術(shù)的突飛猛進(jìn),零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)正在加速向3.0數(shù)智化階段邁進(jìn),77.6%的受訪企業(yè)表示將在未來的經(jīng)營(yíng)中持續(xù)投入數(shù)字化建設(shè)。數(shù)字化已然成為零售企業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí)的重要驅(qū)動(dòng)力,助力企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。
消費(fèi)者的需求已經(jīng)從單一的商品購(gòu)買轉(zhuǎn)變?yōu)楦嘣?、更個(gè)性化的消費(fèi)體驗(yàn)。他們希望能在一個(gè)地方滿足更多方面的需求,包括購(gòu)物、娛樂、休閑、社交等。通過提供服務(wù),商超可以更好地滿足這些需求,增強(qiáng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。而對(duì)于商超來講,除了商品銷售,提供服務(wù)還可以成為商超的另一項(xiàng)收入來源。例如,通過與合作伙伴合作,商超可以獲取銷售服務(wù)的一部分收益,從而形成多元化收入。因此,線下零售企業(yè)已經(jīng)不單單發(fā)力商品端,也開始思考可以為消費(fèi)者提供哪些服務(wù)。
消費(fèi)者可以在App內(nèi)在線預(yù)約寵物洗澡、美容等服務(wù)。而將視線放寬,包括山姆、永輝超市等行業(yè)巨頭在內(nèi)零售企業(yè),都已經(jīng)從單純的商品銷售跨足到了服務(wù)領(lǐng)域。這種變化不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)便捷服務(wù)的需求,也將原來的線下零售門店打造成了一個(gè)更全面的生活方式平臺(tái)。
從時(shí)間線上來看,零售業(yè)態(tài)從最初的商品交易,到線上線下融合,再到如今的商品與服務(wù)的融合,每一步都是零售業(yè)態(tài)持續(xù)探索的結(jié)果。而未來,隨著科技的發(fā)展,我們可以預(yù)見更多創(chuàng)新的可能性,比如虛擬現(xiàn)實(shí)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)等技術(shù)的應(yīng)用,給了零售行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展更多的想象空間。
2023零售行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與消費(fèi)空間新格局
近年來,上海消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。2022年,社會(huì)消費(fèi)品零售總額1.64萬億元,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易額1.35萬億元。今年一季度,社零總額增長(zhǎng)5.2%,加快回穩(wěn)向好。上海消費(fèi)資源集聚能力日益增強(qiáng),口岸消費(fèi)品進(jìn)口總額占全國(guó)40%以上,去年新設(shè)品牌首店1073家,培育引領(lǐng)性本土品牌121個(gè),目前擁有中華老字號(hào)品牌180個(gè)、上海老字號(hào)104個(gè)。同時(shí),上海綜合消費(fèi)環(huán)境不斷優(yōu)化,推出離境退稅集中退付、即買即退等服務(wù),便利全球旅客購(gòu)物。
下一步,上海將堅(jiān)決貫徹落實(shí)中央擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略,把促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)、建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市作為提升城市核心功能的重要抓手、滿足人民對(duì)美好生活向往的重要實(shí)踐。一是推動(dòng)供給創(chuàng)新,建設(shè)國(guó)際一流消費(fèi)資源匯集地。二是推動(dòng)場(chǎng)景創(chuàng)新,拓展國(guó)際一流消費(fèi)體驗(yàn)新空間。三是推動(dòng)模式創(chuàng)新,打造國(guó)際一流消費(fèi)增長(zhǎng)新引擎。四是推動(dòng)制度創(chuàng)新,營(yíng)造國(guó)際一流消費(fèi)新環(huán)境。
2021年,《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于支持浦東新區(qū)高水平改革開放打造社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)引領(lǐng)區(qū)的意見》發(fā)布,賦予浦東建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心的新任務(wù)。浦東新區(qū)商務(wù)委員會(huì)主任林廷鈞介紹,未來三年,浦東新區(qū)將通過優(yōu)化空間布局、推進(jìn)八大行動(dòng)、建立政策體系,合力推動(dòng)浦東初步建設(shè)成為國(guó)際品牌聚集地、時(shí)尚潮流引領(lǐng)地、消費(fèi)創(chuàng)新策源地和營(yíng)商環(huán)境最佳地。
優(yōu)化空間布局方面,將打造“4+6+N”組合的消費(fèi)空間新格局,包括4個(gè)國(guó)際級(jí)消費(fèi)圈、6個(gè)市級(jí)消費(fèi)圈和集散平臺(tái)和N個(gè)特色消費(fèi)節(jié)點(diǎn)。八大行動(dòng)包括全球消費(fèi)品牌集聚行動(dòng)、消費(fèi)地標(biāo)提質(zhì)行動(dòng)、消費(fèi)業(yè)態(tài)升級(jí)行動(dòng)、消費(fèi)平臺(tái)拓展行動(dòng)、數(shù)字化消費(fèi)賦能行動(dòng)、服務(wù)消費(fèi)融合發(fā)展行動(dòng)、消費(fèi)名片點(diǎn)亮行動(dòng)、消費(fèi)環(huán)境優(yōu)化行動(dòng)。政策保障方面,將聚焦促進(jìn)消費(fèi)創(chuàng)新發(fā)展與改造升級(jí)、促進(jìn)消費(fèi)主體能級(jí)提升、促進(jìn)消費(fèi)品牌集聚。
根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國(guó)零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
在零售的發(fā)展歷程中,線上和線下往往是兩條平行線,不相交并且壓縮彼此的空間。
正如電商的發(fā)展,是將消費(fèi)行為從線下向線上遷移,一度使得局部、零散且長(zhǎng)尾的本地需求被遮蔽了。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)及時(shí)達(dá)模式,將線下和線上完整的串聯(lián)在了一起,能讓線下的便利店成為變革的最大獲益者之一。
實(shí)際上,社區(qū)團(tuán)購(gòu)更接近實(shí)體零售行業(yè)的經(jīng)營(yíng)邏輯,而不是流量至上的互聯(lián)網(wǎng)主流商業(yè)模式。
如果真正歸納到方法論的層面,其獲取增量的路徑其實(shí)就一個(gè)詞:尊重“附近”。
換言之,去中心化和開放邊界,一方面,捕捉到消費(fèi)者愈發(fā)“回歸鄰里”的趨勢(shì),以更好更快的服務(wù)來滿足他們的即時(shí)需求;
另一方面,以蜂窩式的網(wǎng)絡(luò)體系最大程度讓城市里的每個(gè)社區(qū)小店經(jīng)營(yíng)者都從中收益。這樣才能達(dá)成價(jià)值共生,與本地業(yè)態(tài)共同繁榮。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)也好,數(shù)字化也好,事實(shí)上都是對(duì)零售企業(yè)面對(duì)消費(fèi)多元化的賦能。不可能誰把誰擠掉,一定是相互擁抱、相互成就,達(dá)到線上線下多元發(fā)展,這是未來零售發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。
即時(shí)零售成為激活本地消費(fèi)
“線上下單、門店發(fā)貨、商品小時(shí)達(dá)最快分鐘達(dá)”的消費(fèi)新模式展現(xiàn)出蓬勃增長(zhǎng)勢(shì)頭和巨大的市場(chǎng)空間,即時(shí)零售已成為門店“新標(biāo)配”。
企業(yè)紛紛布局即時(shí)零售。京東到家8周年慶時(shí),超30萬家實(shí)體門店參與,同比去年翻倍增長(zhǎng),今年一季度就入駐超6萬新店。平臺(tái)攜手商家品牌,為數(shù)億用戶提供商品小時(shí)達(dá)服務(wù),覆蓋全國(guó)1800多個(gè)縣區(qū)市,帶動(dòng)全業(yè)態(tài)全品類熱銷。
在用戶對(duì)即時(shí)零售的需求下,不僅電商平臺(tái),物美、沃爾瑪、家樂福等各大零售企業(yè)紛紛加碼即時(shí)零售,深耕3公里輻射范圍,推出半日達(dá)、小時(shí)達(dá)、30分鐘內(nèi)可達(dá)的配送服務(wù),覆蓋品類也從生鮮、藥品擴(kuò)充至咖啡、日用品等全品類商品。
多元化的企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng),即時(shí)零售增長(zhǎng)非常迅速。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)即時(shí)零售發(fā)展報(bào)告》顯示,據(jù)估算,2020-2021年,年同比增長(zhǎng)率基本保持在80%-100%。在可以預(yù)見的未來幾年,即時(shí)零售市場(chǎng)將會(huì)依然保持高速增長(zhǎng)。報(bào)告提到,業(yè)內(nèi)人士普遍預(yù)測(cè)即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模未來幾年復(fù)合增長(zhǎng)率將會(huì)在50%左右,行業(yè)整體具有強(qiáng)勁的增長(zhǎng)動(dòng)力和巨大的增長(zhǎng)空間。預(yù)計(jì)到2026年底,即時(shí)零售行業(yè)相關(guān)市場(chǎng)規(guī)模將超過1萬億元。
實(shí)體零售線上業(yè)務(wù)大幅增長(zhǎng)
電商企業(yè)迅猛發(fā)展,消費(fèi)市場(chǎng)全面回暖,即時(shí)業(yè)務(wù)給了實(shí)體零售再次增長(zhǎng)的“契機(jī)”。商超零售行業(yè)的線上業(yè)務(wù)發(fā)展重要性日益凸顯,倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店、生鮮電商、社區(qū)小店或是大賣場(chǎng)都在進(jìn)軍線上業(yè)務(wù)?;蚴侨腭v第三方平臺(tái),或是自建線上平臺(tái),現(xiàn)如今,多家連鎖超市均發(fā)力線上業(yè)務(wù),尋求競(jìng)爭(zhēng)新增長(zhǎng)極。
不久前,多家上市的商超零售企業(yè)發(fā)布財(cái)報(bào),顯示企業(yè)紛紛布局新的零售模式,線上零售業(yè)務(wù)均實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。線上渠道的訂單在總銷售額中的占比不斷提升;實(shí)體起家的商超企業(yè)中,電商團(tuán)隊(duì)愈發(fā)壯大;配送時(shí)效也在保供的“磨合”中得到提高。未來,全渠道布局仍是商超企業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),嘗試優(yōu)化渠道,提升商品力和線上業(yè)務(wù)拓展。
即時(shí)零售平臺(tái)自身具有流量?jī)?yōu)勢(shì),線下店有商品和近場(chǎng)化優(yōu)勢(shì),在打破空間限制后,實(shí)體店的銷售肯定會(huì)提高。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的2022便利店業(yè)態(tài)發(fā)展情況顯示,門店來客量下降的同時(shí),線上銷售彌補(bǔ)線下客流減少帶來的損失,70.3%便利店企業(yè)的線上銷售額同比2021年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。各便利店企業(yè)都在積極探索新的銷售增長(zhǎng)點(diǎn),取得了良好效果。
不止于單純的“到家”,即時(shí)消費(fèi)場(chǎng)景逐漸觸及至其他領(lǐng)域,行業(yè)也朝著全品類、全客群、全地域、全場(chǎng)景的方向發(fā)展。
2021年“雙11”前夕,京東發(fā)布“小時(shí)購(gòu)”業(yè)務(wù),同時(shí)在首頁(yè)開通了相關(guān)入口,將全品類商品的配送時(shí)效提升至“小時(shí)達(dá)”甚至是“分鐘級(jí)”。作為新業(yè)態(tài)的一種,即時(shí)零售滲透的行業(yè)和品類將持續(xù)擴(kuò)大,覆蓋更多應(yīng)用場(chǎng)景。報(bào)告反映出,以小時(shí)達(dá)、分鐘達(dá)為特征的即時(shí)零售已經(jīng)成為消費(fèi)者購(gòu)物、實(shí)體店增收的主流渠道之一,在擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)供給、激發(fā)本地消費(fèi)活力上有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
從生鮮蔬菜到零食飲料,從美妝用品到智能家電……借助“即時(shí)零售”,“萬物到家”正走進(jìn)現(xiàn)實(shí)。即時(shí)零售需要依托線下實(shí)體零售的業(yè)務(wù),同時(shí)對(duì)線下零售進(jìn)行補(bǔ)充,拓展銷售渠道。
煙酒實(shí)體零售行業(yè)一直以來都是傳統(tǒng)線下零售的代表產(chǎn)業(yè)之一,通過即時(shí)零售能夠更加快速地將線上與線下渠道相融合。
即時(shí)零售能夠有效地?cái)U(kuò)大門店的覆蓋半徑,增加實(shí)體門店的銷售。以煙酒店為例,其營(yíng)業(yè)時(shí)間是“朝九晚十”,但線上銷售里有20%是來自于線下門店閉店以后的銷售額,這就打破了傳統(tǒng)門店?duì)I業(yè)時(shí)間上的限制。
《2023-2028年中國(guó)零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華研究院撰寫,本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析,重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài),對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2023-2028年中國(guó)零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源,信息資源的優(yōu)先占有者勝,反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬家企業(yè)倒閉,對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言,因?yàn)槭д`而出局,極有可能意味著從此退出歷史...
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