果汁飲料發(fā)展空間巨大 2021-2026果汁飲料市場發(fā)展現(xiàn)狀及投資分析

• 2021年9月1日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 572 32
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中國果汁飲料的市場容量應(yīng)為910 萬噸，這表明，果汁飲料在中國仍有巨大的發(fā)展空間。

2021-2026果汁飲料市場發(fā)展現(xiàn)狀及投資分析

據(jù)Innova消費(fèi)者調(diào)研數(shù)據(jù)，77%的中國消費(fèi)者樂于嘗試新的食品概念。水果、咖啡、低度酒+飲料的模式越來越受消費(fèi)者喜愛，氣泡是近幾年混搭風(fēng)中出場率非常高的元素，氣泡咖啡、氣泡酒、氣泡涼茶、水果氣泡水......作為當(dāng)下火爆的飲料品類，氣泡能給消費(fèi)者帶來更多新鮮體驗(yàn)。

4月，脈動(dòng)推出了首款維生素氣泡飲;5月，優(yōu)酸乳推出了“乳汽氣泡乳”;7月，和其正推出了新品“氣泡涼茶”;8月，褚橙發(fā)布了“我de橙”橙花味蘇打氣泡水新品......“氣泡混飲”市場吸引了眾多企業(yè)紛至沓來。

水果飲料中保留有水果中相當(dāng)一部分營養(yǎng)成分，例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。

果汁飲料發(fā)展空間巨大

目前，中國水果飲料的消費(fèi)量卻相對較低，人均年消費(fèi)量還不到1 公斤，是世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國家水平的1/40，現(xiàn)有市場容量僅為45 公斤，而世界人均消費(fèi)量已達(dá)7 公斤。如果按世界平均消費(fèi)量計(jì)算，中國果汁飲料的市場容量應(yīng)為910 萬噸，這表明，果汁飲料在中國仍有巨大的發(fā)展空間。

在業(yè)內(nèi)看來，大品牌的不斷推動(dòng)，會推動(dòng)NFC果汁行業(yè)不斷成熟，況且本身各企業(yè)也將NFC果汁品類視為不斷下滑的傳統(tǒng)果汁產(chǎn)品的替代者。報(bào)告顯示，從2013年開始，在過去的6年中，中國市場的果汁消費(fèi)量呈現(xiàn)逐步下滑的趨勢，零售量從2013年的114.7億升下滑至2018年的93.9億升，減少了約18%，而NFC果汁的零售量和市場規(guī)模都在增長，其中從2013年到2018年，NFC果汁的零售量從約580萬升，翻了數(shù)倍增長至約4600萬升，市場銷售規(guī)模從3億元增長至25.7億元。

中國水果飲料競爭非常激烈，目前，全球飲品市場銷售額已經(jīng)超過700億元，其中，整個(gè)果汁行業(yè)的市場規(guī)模大概有300億元左右，果汁市場正在以每年30%-50%的速度不斷飆升。但是美國果汁飲料市場增長緩慢，歐洲市場的增長率也保持穩(wěn)定，沒有上升趨勢。發(fā)展中國家正引領(lǐng)著這一市場的增長勢頭，亞洲以及拉丁美洲等新興市場為銷量增長提供了機(jī)會，這些地區(qū)的果汁飲料銷量顯著增長，僅在中國預(yù)計(jì)未來五年內(nèi)的果汁行業(yè)收入增幅將在30%以上。

當(dāng)下，我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)復(fù)蘇，消費(fèi)升級勢頭不減。在飲料行業(yè)，受消費(fèi)升級浪潮的影響，以果蔬汁、茶飲料等為代表的健康飲品一路高歌猛進(jìn)，成為大健康領(lǐng)域的寵兒。

未來水果飲料行業(yè)將如何發(fā)展?請點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年水果飲料市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報(bào)告》。

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