隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲酒的需求增加,露酒市場(chǎng)規(guī)模在不斷擴(kuò)大。特別是近年來,露酒作為一種具有保健功能的酒類,其市場(chǎng)需求量逐年上升。
據(jù)行業(yè)分析數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)露酒市場(chǎng)規(guī)模在未來五年內(nèi)有望以每年10%的速度增長(zhǎng)。這一增長(zhǎng)速度表明露酒市場(chǎng)具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。露酒已成為繼白酒、啤酒之后的第三大酒種,收入和利潤(rùn)同比增長(zhǎng)已超越黃酒、葡萄酒。預(yù)計(jì)到2030年,其市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)2000億元。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國(guó)露酒市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》顯示:
露酒市場(chǎng)深度調(diào)研
隨著消費(fèi)者對(duì)健康生活方式的追求,具有保健功能的露酒受到越來越多消費(fèi)者的青睞。消費(fèi)者在選擇露酒時(shí),更加注重產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康功效。
消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和口感的要求不斷提升。他們更加注重原產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝和口感特點(diǎn)等因素,對(duì)品質(zhì)優(yōu)良、口感獨(dú)特的露酒表現(xiàn)出更高的購買意愿。
露酒品牌數(shù)量不斷增加,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。中小企業(yè)在市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位,但大型企業(yè)憑借其品牌優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)占有率,逐漸擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
近幾年,隨著《GB/T 17204-2021 飲料酒術(shù)語和分類》《T/CBJ 9101-2021露酒》等標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施、露酒T5系列峰會(huì)以及產(chǎn)業(yè)論壇、發(fā)展大會(huì)的召開及“國(guó)家級(jí)露酒評(píng)酒委員”的選拔,露酒青酌獎(jiǎng)產(chǎn)品的評(píng)選,露酒已經(jīng)得到了業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉表示,目前我國(guó)露酒在酒類消費(fèi)中的占比還不到3%,發(fā)展空間巨大。預(yù)測(cè)到2030年,露酒的市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)2000億元。
通過系統(tǒng)的科學(xué)研究必將開發(fā)出更加先進(jìn)的食品有效物質(zhì)提取技術(shù),可以更好地賦予露酒的風(fēng)味、效能和特色。悠久的歷史傳承和厚重多樣的文化積淀,賦予了露酒獨(dú)特的文化價(jià)值和認(rèn)同。
目前露酒在酒類消費(fèi)中的占比還不到3%。然而,值得注意的是,露酒市場(chǎng)保持著年均30%的高速增長(zhǎng),并且預(yù)測(cè)到2030年,露酒的市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)2000億元。
“在酒業(yè)整體增長(zhǎng)率僅為5%的情況下,露酒保持著年均30%的高速增長(zhǎng)。預(yù)測(cè)到2030年,露酒的市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)2000億元?!? 這一數(shù)據(jù)說明了露酒市場(chǎng)雖然當(dāng)前占比較小,但增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁,未來有望在酒類市場(chǎng)中占據(jù)更大份額。
此外,盡管當(dāng)前露酒的消費(fèi)量占整體酒類市場(chǎng)的比例較低,但隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲酒的需求增加以及露酒市場(chǎng)的快速發(fā)展,這一比例有望在未來幾年內(nèi)逐漸提升。同時(shí),隨著露酒市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者認(rèn)知的提升,露酒有望成為中國(guó)酒類市場(chǎng)中的重要品類之一。
消費(fèi)者對(duì)于個(gè)性化、定制化的露酒產(chǎn)品需求增加。一些品牌開始推出定制化服務(wù),以滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求?;ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展,電商渠道等興起,為露酒行業(yè)提供了更多的銷售渠道。線上銷售已經(jīng)成為露酒行業(yè)重要的銷售渠道之一。
隨著全球化的推進(jìn),露酒市場(chǎng)也在逐步走向國(guó)際化。一些國(guó)內(nèi)品牌開始拓展海外市場(chǎng),同時(shí)也有越來越多的國(guó)外品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲酒的需求增加,露酒市場(chǎng)具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。同時(shí),技術(shù)進(jìn)步也為露酒行業(yè)提供了更多的創(chuàng)新機(jī)會(huì)。例如,通過應(yīng)用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)手段,可以提高露酒的品質(zhì)和口感;通過利用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù),可以更好地了解消費(fèi)者需求和市場(chǎng)趨勢(shì),為企業(yè)的決策提供有力支持。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的露酒行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)露酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析,并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時(shí)揭示了市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì),為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。
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