未來我國葡萄酒市場需求有望迎來反彈 葡萄酒行業(yè)市場分析

• 2022年9月16日 ChenZeFang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1494 99
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近三年來，全球葡萄酒產(chǎn)銷量較為穩(wěn)定，產(chǎn)量維持在260億升左右，消費量則在230-240億升之間徘徊。 全球葡萄酒產(chǎn)量主要集中在意大利、法國、西班牙等地，2021年三地產(chǎn)量合計占全球的47%;其次美國、澳大利亞位居第四、第五。在消費量方面，美國已連續(xù)多年居全球首位，20

近三年來，全球葡萄酒產(chǎn)銷量較為穩(wěn)定，產(chǎn)量維持在260億升左右，消費量則在230-240億升之間徘徊。 全球葡萄酒產(chǎn)量主要集中在意大利、法國、西班牙等地，2021年三地產(chǎn)量合計占全球的47%;其次美國、澳大利亞位居第四、第五。在消費量方面，美國已連續(xù)多年居全球首位，2021年占比為14%;其次為法國、意大利，消費量占比分別為10.7%、10.3%。

全球葡萄酒產(chǎn)量主要集中在意大利、法國、西班牙等地，2021年三地產(chǎn)量合計占全球的47%;其次美國、澳大利亞位居第四、第五。在消費量方面，美國已連續(xù)多年居全球首位，2021年占比為14%;其次為法國、意大利，消費量占比分別為10.7%、10.3%。

從葡萄酒引進到走入宴會，再到飛入尋常百姓家，中國超過9億居民，5200萬葡萄酒飲用者，逐漸成為世界上第二大葡萄酒消費國。盡管受到疫情影響，中國葡萄酒市場有所下降，但專家預測，到2023年中國葡萄酒市場規(guī)模，將從2018年的148億美元擴大到180億美元，未來的葡萄酒市場將迎來“第三個時代”。

從2013年以來，中國葡萄酒產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)9年下降，主要受到進口葡萄酒大幅進軍中國市場，蠶食國產(chǎn)企業(yè)市場份額，疊加中國傳統(tǒng)的酒桌文化中，白酒更加盛行，同時釀酒葡萄投入高，收入低，農(nóng)戶種植積極性下降，沒有充足的資金去提高葡萄品質(zhì)等因素影響。目前，我國國內(nèi)仍未能形成濃厚的葡萄酒消費氛圍，大多數(shù)消費者尚未養(yǎng)成經(jīng)常飲用葡萄酒的習慣，導致行業(yè)抵抗風險能力偏弱。近兩年來，在疫情和烈酒的沖擊下，我國葡萄酒需求量大幅下滑，到2022年1-7月葡萄酒表觀需求量僅為32.5萬噸。

自2001年中國加入WTO后，進口葡萄酒關(guān)稅不斷下降，價格優(yōu)勢愈發(fā)明顯。相較于國產(chǎn)產(chǎn)品，消費者更青睞于進口葡萄酒，近兩年進口數(shù)量甚至于超過國產(chǎn)產(chǎn)量;但疫情發(fā)生以來，葡萄酒消費市場持續(xù)低迷，導致進口數(shù)量也不斷下降。

數(shù)據(jù)顯示，京東平臺上半年的葡萄酒行業(yè)銷量整體約810萬件，同比去年增長了約1.4%;銷售額整體約23億元，同比去年增長了約4.4%。整體來看，今年國內(nèi)的市場需求還是存在，但是消費趨于理性，資本也相對謹慎。在今年上半年的熱銷商品榜中，蕾拉紅酒也出現(xiàn)在熱銷第三的位置，同時也是銷售額最高的商品。熱銷第一的是長城解百納干紅葡萄酒整箱裝，銷量超16萬件;排名第二是拉菲傳奇波爾多單瓶裝，銷量約8萬件。

近幾年來，國內(nèi)酒類項目也是資本關(guān)注的重點之一，但融資大多集中于白酒、新酒飲、小酒館等領(lǐng)域。目前中國市場葡萄酒行業(yè)正面臨著巨大的風險，需求不斷下滑，規(guī)模不斷萎縮，導致葡萄酒行業(yè)鮮有資本關(guān)注。同時葡萄酒在上游原材料方面，前期投入大，下游品牌建設(shè)周期長，很難出現(xiàn)一些新消費領(lǐng)域“一點就爆”的狀態(tài)，導致葡萄酒產(chǎn)業(yè)更是被資本市場所遺忘。據(jù)不完全統(tǒng)計，2022年上半年葡萄酒行業(yè)僅有3起融資事件，融資主體分別為進口葡萄酒品牌奧蘭中國、新酒飲品牌葡刻、精品葡萄酒廠商西鴿酒莊。

隨著中國經(jīng)濟快速發(fā)展，居民人均可支配收入逐漸增加，消費能力不斷升級，葡萄酒行業(yè)逐步向著高端化發(fā)展。由于企業(yè)不斷加大宣傳力度與電商的崛起，消費者對葡萄酒的認知程度有所深入，越來越多的人開始了解并研究葡萄酒，對產(chǎn)品的質(zhì)量、口感的要求不斷提升。同時我國葡萄酒行業(yè)競爭較為激烈，且未來一段時間內(nèi)，進口品牌與國產(chǎn)品牌、國產(chǎn)品牌與國產(chǎn)品牌之間的競爭都將日趨白熱化，我國國產(chǎn)企業(yè)在低端產(chǎn)品方面同質(zhì)化嚴重，更具個性化的高端產(chǎn)品已成為企業(yè)發(fā)展重點之一，近年來，我國葡萄酒重點企業(yè)業(yè)務(wù)營收中，高端產(chǎn)品占比不斷提升，由此可見高端產(chǎn)品開始深受消費喜愛。

隨著80、90后人群成為主要消費者及居民對健康越來越重視，未來我國葡萄酒市場需求有望迎來反彈。同時隨著消費能力的升級，越來越多的人開始了解并研究葡萄酒，對產(chǎn)品的質(zhì)量、口感的要求不斷提升，目前我國國產(chǎn)企業(yè)在低端產(chǎn)品方面同質(zhì)化嚴重，更具個性化的高端產(chǎn)品已成為企業(yè)發(fā)展重點之一，近年來，我國葡萄酒重點企業(yè)業(yè)務(wù)營收中，高端產(chǎn)品占比不斷提升，由此可見居民消費逐漸高端化。

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