威士忌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀怎么樣?中國威士忌酒進出口情況分析

• 陳觀秋 2022年11月29日 來源：2021年中國威士忌白皮書 中國海關(guān) 507 27
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如今80后是中國高凈值人群的主力軍，而這部分人也是威士忌消費的主力軍，90后也進入到了消費能力最強，也是對威士忌需求最強的階段。80后、90后的成長與入局，帶來了威士忌行業(yè)的變革，同時也帶來了新的消費熱點。獨自小酌”是威士忌消費者最愛的飲酒場景，除此之外，“

中國整體的烈酒消費中，洋酒消費僅占4%左右，威士忌在中國酒水市場只占據(jù)著不到2%的份額。但是，一個不斷增長的品類遇見了一個足夠巨大的潛在市場，讓資本市場和各行業(yè)龍頭對中國威士忌行業(yè)的未來充滿了想象。

如今80后是中國高凈值人群的主力軍，而這部分人也是威士忌消費的主力軍，90后也進入到了消費能力最強，也是對威士忌需求最強的階段。80后、90后的成長與入局，帶來了威士忌行業(yè)的變革，同時也帶來了新的消費熱點。獨自小酌”是威士忌消費者最愛的飲酒場景，除此之外，“朋友聚會”和“酒吧酒館”是他們最喜歡的飲酒場景。

威士忌(Whisky、Whiskey)，是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。威士忌的分類主要以原料、貯存時間、酒精度數(shù)、國家產(chǎn)地進行區(qū)分。

威士忌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來中國威士忌市場規(guī)模逐年增長，2020年威士忌市場規(guī)模達到了30.3億，同比增長10.1%。英國投資公司Stilnovisti明確指出，威士忌是中國烈酒市場中增長最快的部分，是一塊潛力巨大的市場。未來5-10年，國內(nèi)威士忌市場有希望沖擊500億的規(guī)模。

在國內(nèi)，威士忌線上消費也在逐年提升。數(shù)據(jù)顯示，有76%威士忌愛好者在傳統(tǒng)的天貓、淘寶等電商平臺購買;有75%的威士忌愛好者都會選擇專業(yè)平臺及私域，已經(jīng)接近天貓/淘寶等電商平臺的76%;有43%的威士忌愛好者在免稅店 購買;有31%的威士忌愛好者在大型賣場/進口超市購買。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國威士忌行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》分析：

近兩年，中國從英國進口的威士忌單價也在穩(wěn)步提升，2021年中國從英國進口威士忌的每升單價為15.96美元，同比增長36%。

2019-2021年日本威士忌每升的單價分別為14美元、21.17美元和27.38美元，2021年和2020年單價同比增速分別為29%和51%。

中國威士忌酒進出口情況

中國威士忌酒進量遠遠高于出口量，2021年中國威士忌酒進出口市場增長迅猛，威士忌酒進口數(shù)量3028.02萬升，同比增長43.9%;出口數(shù)量199.80萬升，同比增長167.0%。

從進口數(shù)量來看，2021年中國威士忌酒(22083000)進口數(shù)量前三來源地分別為英國、美國、日本，威士忌酒(22083000)進口數(shù)量分別為2328.77萬升、358.07萬升、184.82萬升;中國威士忌酒(22083000)出口數(shù)量前三目的地分別為尼日利亞、馬來西亞、中國香港，出口數(shù)量分別為50.67萬升、21.30萬升、21.30萬升。

2015-2021年中國威士忌酒(22083000)進出口金額呈增長態(tài)勢，2021年中國威士忌酒(22083000)進口金額從2015年的11877.04萬美元增長至46388.06萬美元;出口金額從2015年的126.18萬美元增長至2052.92萬美元。

2021年，中國威士忌酒(22083000)進口金額前三的來源地分別是英國、日本、美國，威士忌酒(22083000)進口金額分別為37200萬美元、5061.25萬美元、1872.58萬美元;威士忌酒(22083000)出口金額前三的目的地分別為中國香港、中國澳門、日本，出口金額分別為439.33萬美元、202.40萬美元、162.16萬美元。

威士忌的市場發(fā)展和社會經(jīng)濟發(fā)展是一種正相關(guān)，經(jīng)濟好，威士忌市場就好。"酒吧"是威士忌的消費培育平臺，可以作為地方經(jīng)濟的"晴雨表"，酒吧行業(yè)興隆的城市，經(jīng)濟發(fā)展肯定好，酒吧必備的威士忌銷售就會很樂觀。

隨著國家宏觀經(jīng)濟的調(diào)控，內(nèi)陸地區(qū)的經(jīng)濟保持了持續(xù)高增長，經(jīng)濟的騰飛，增加了收入，也帶動消費升級，內(nèi)陸地區(qū)及三四線城市的酒吧也是越來越多，也給經(jīng)濟發(fā)展正相關(guān)的威士忌，提供了新的消費群體。整體看來，威士忌市場會逐漸從經(jīng)濟發(fā)達的沿海向內(nèi)陸地區(qū)滲透拓展;從北上廣深成等一二線城市向經(jīng)濟日趨見好的三四線城市滲透發(fā)展。

想要了解更多威士忌行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年中國威士忌行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》。

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