榴蓮是全球貿(mào)易中較為明顯的區(qū)域化品種,由于氣味獨(dú)特以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史原因,其消費(fèi)主要屬本地消費(fèi),全球華人與東南亞各國(guó)是主要消費(fèi)人群。受益于國(guó)內(nèi)榴蓮需求拉動(dòng),加之國(guó)內(nèi)榴蓮進(jìn)口市場(chǎng)被泰國(guó)壟斷,國(guó)內(nèi)榴蓮零售市場(chǎng)均價(jià)節(jié)節(jié)攀升,已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)快速增長(zhǎng)的小眾高
榴蓮屬于熱帶水果,原產(chǎn)地在馬來(lái)西亞,其余的主要產(chǎn)地有泰國(guó)、印度尼西亞、老撾、越南、緬甸、文萊、印度等國(guó)家。目前印尼已經(jīng)超越泰國(guó)成為全球最大的榴蓮種植區(qū)域,該國(guó)榴蓮種植主要集中在JAWA TIMUR(東爪哇省)、SUMATERA BARAT(西蘇門答臘省)、JAWA TENGAH(中爪哇省)、SUMATERA UTARA(北蘇門答臘省)、JAWA BARAT(西爪哇省)等地區(qū),前五大產(chǎn)區(qū)榴蓮產(chǎn)量占比達(dá)到60%。
泰國(guó)是僅次于印尼的全球第二大榴蓮主產(chǎn)國(guó),也是全球榴蓮最大出口國(guó)。受益于中國(guó)進(jìn)口拉動(dòng),泰國(guó)成為全球第一大榴蓮出口國(guó),2021年泰國(guó)榴蓮出口量達(dá)87.51萬(wàn)噸,遠(yuǎn)高于全球第一大主產(chǎn)國(guó)印尼50.06噸的出口量。《獲得我國(guó)檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的新鮮水果種類及輸出國(guó)家/地區(qū)名錄》顯示,目前國(guó)內(nèi)榴蓮獲批地包括泰國(guó)及越南兩地,泰國(guó)榴蓮在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的渠道規(guī)模、品牌認(rèn)知等均具較強(qiáng)的先發(fā)優(yōu)勢(shì),我國(guó)進(jìn)口榴蓮市場(chǎng)幾乎被泰國(guó)壟斷。
國(guó)內(nèi)榴蓮種植開始于上世紀(jì)50年代,海南在試種過(guò)程中效果不佳而被一度放棄,一度被認(rèn)為是“不適合種植榴蓮”的地區(qū),只有部分地區(qū)有零散產(chǎn)量,僅實(shí)現(xiàn)小規(guī)模商業(yè)化種植。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中銷售的榴蓮只能依賴進(jìn)口。近年來(lái)受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)及電商物流的發(fā)展,國(guó)內(nèi)榴蓮需求持續(xù)攀升。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析:
榴蓮(學(xué)名:Durio zibethinus Murr ),是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長(zhǎng)圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實(shí)足球大小,果皮堅(jiān)實(shí),密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。榴蓮又名韶子、麝香貓果,為木棉科,榴蓮屬,熱帶大型常綠喬木。榴蓮植株高大,進(jìn)入投產(chǎn)期慢,一般種植5年后才開始結(jié)果,對(duì)生長(zhǎng)條件要求較高,商品種植區(qū)域主要集中于赤道附近的國(guó)家和地區(qū)。
榴蓮是全球貿(mào)易中較為明顯的區(qū)域化品種,由于氣味獨(dú)特以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史原因,其消費(fèi)主要屬本地消費(fèi),全球華人與東南亞各國(guó)是主要消費(fèi)人群。受益于國(guó)內(nèi)榴蓮需求拉動(dòng),加之國(guó)內(nèi)榴蓮進(jìn)口市場(chǎng)被泰國(guó)壟斷,國(guó)內(nèi)榴蓮零售市場(chǎng)均價(jià)節(jié)節(jié)攀升,已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)快速增長(zhǎng)的小眾高價(jià)水果之一。
全球榴蓮品種繁多,各個(gè)國(guó)家的主栽品種大多不一樣,從榴蓮主產(chǎn)國(guó)印度尼西亞、越南、馬來(lái)西亞及泰國(guó)等地的榴蓮品種來(lái)看,泰國(guó)主要榴蓮品種包括金枕頭、青尼、干堯等,印尼榴蓮品種包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鳥、硅希賈烏等,馬來(lái)西亞榴蓮品種包括貓山王(D197)和蘇丹王(D24)等,越南榴蓮品種包括干堯、金枕、牛奶貓山等。
2023年中國(guó)榴蓮行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
近年來(lái),在科研單位和企業(yè)的共同努力下,海南榴蓮產(chǎn)業(yè)化發(fā)展初具規(guī)模。據(jù)了解,海南榴蓮的種植面積已超過(guò)3萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)2024年海南榴蓮可以批量上市,年供應(yīng)能力達(dá)到4.5-7.5萬(wàn)噸,隨著海南榴蓮產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的推進(jìn),預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)榴蓮自給率有望提升。
榴蓮因其風(fēng)味獨(dú)特,產(chǎn)品替代性較弱,消費(fèi)者黏性高,近年來(lái)榴蓮市場(chǎng)需求增長(zhǎng)較快,但消費(fèi)群體相對(duì)較小,仍屬于小眾水果中的高價(jià)水果。榴蓮可加工成榴蓮糖、榴蓮酥、榴蓮干(片)、榴蓮醬、榴蓮粉、榴蓮蛋糕、榴蓮糕、榴蓮冰激凌、榴蓮罐頭、榴蓮月餅等一系列產(chǎn)品,深加工產(chǎn)品具有一定增值空間,但市場(chǎng)容量有限,鮮品銷售仍將是驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿Α?/p>
菲律賓是東南亞重要農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)。菲農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,該國(guó)2021年有約四分之一就業(yè)人口來(lái)自農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,超過(guò)1000萬(wàn)人在農(nóng)場(chǎng)工作,農(nóng)業(yè)在菲律賓當(dāng)年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)中的占比達(dá)9.6%。從香蕉、菠蘿、芒果,到牛油果、椰青和“拳頭”產(chǎn)品榴蓮,巨大的中國(guó)市場(chǎng)正不斷為菲律賓帶來(lái)商機(jī),為當(dāng)?shù)胤N植戶創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)、增加收入。
達(dá)沃被稱為菲律賓的“果籃子”,榴蓮產(chǎn)量占菲全國(guó)的約80%。相比其他榴蓮品種,達(dá)沃本地榴蓮品種不僅更抗蟲害,產(chǎn)量也更高,目前主要出口泰國(guó)、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、新加坡等地。每年7月至10月當(dāng)?shù)亓裆彺罅可鲜校渲凶钪饕沧钍軞g迎的品種“普亞塔”甜味濃郁,口感甜蜜馥郁。
坎德拉里奧·米庫(kù)洛布曾任達(dá)沃榴蓮協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)15年。他給記者算了一筆賬:達(dá)沃目前榴蓮年產(chǎn)量超過(guò)5萬(wàn)噸,有3000多戶種植戶,至少5家加工廠。如果每戶按1公頃、相當(dāng)于100棵榴蓮樹的種植面積計(jì)算,每戶年收入在實(shí)現(xiàn)對(duì)華出口后將增加約2800美元,“中國(guó)將成為達(dá)沃最大的榴蓮出口目的地”。
菲律賓農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì),榴蓮實(shí)現(xiàn)對(duì)華出口將在農(nóng)場(chǎng)、包裝和物流等領(lǐng)域?yàn)榉坡少e創(chuàng)造超過(guò)1萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。中菲雙方已經(jīng)確立農(nóng)業(yè)、基建、能源、人文四大重點(diǎn)合作領(lǐng)域。菲律賓優(yōu)質(zhì)榴蓮成功敲開中國(guó)市場(chǎng)大門,反映出不斷走深走實(shí)的中菲合作前景。
想要了解更多榴蓮行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告
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