第一章 代餐輕食市場(chǎng)概述

1.1 代餐輕食概述

1.1.1 市場(chǎng)發(fā)展起源

1.1.2 市場(chǎng)相關(guān)定義

1.1.3 市場(chǎng)相關(guān)特點(diǎn)

1.1.4 市場(chǎng)產(chǎn)品分類

1.2 輕食市場(chǎng)概述

1.2.1 輕食發(fā)展起源

1.2.2 輕食發(fā)展歷程

1.2.3 輕食市場(chǎng)定義

1.2.4 輕食營(yíng)養(yǎng)共識(shí)

1.2.5 輕食品類認(rèn)知

1.2.6 輕食評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

1.2.7 輕食主要特點(diǎn)

1.3 代餐市場(chǎng)概述

1.3.1 代餐食品含義

1.3.2 代餐食品起源

1.3.3 代餐食品分類

1.3.4 代餐食品特點(diǎn)

第二章 2021-2023年全球代餐市場(chǎng)發(fā)展綜述

2.1 2021-2023年全球輕食市場(chǎng)發(fā)展分析

2.1.1 全球輕食發(fā)展歷程

2.1.2 全球輕食市場(chǎng)種類

2.1.3 全球輕食沙拉種類

2.1.4 全球包裝沙拉市場(chǎng)

2.2 2021-2023年全球代餐市場(chǎng)發(fā)展分析

2.2.1 全球發(fā)展歷程

2.2.2 市場(chǎng)規(guī)模分析

2.2.3 產(chǎn)品類型占比

2.2.4 市場(chǎng)區(qū)域分布

2.2.5 產(chǎn)品市場(chǎng)應(yīng)用

2.2.6 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

2.3 2021-2023年不同國(guó)家代餐奶昔市場(chǎng)發(fā)展分析

2.3.1 韓國(guó)

2.3.2 歐洲

2.3.3 美國(guó)

2.3.4 韓國(guó)

2.4 2021-2023年全球代餐輕食重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展分析

2.4.1 sweet green

2.4.2 soup stock tokyo

2.4.3 panera bread

2.4.4 subway

2.4.5 garten

2.4.6 grub market

第三章 2021-2023年中國(guó)代餐輕食市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析

1.1 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

1.1.1 國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)分析

1.1.2 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)分析

1.1.3 服務(wù)行業(yè)運(yùn)行情況

1.1.4 固定資產(chǎn)投資分析

1.1.5 宏觀經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)展望

1.2 社會(huì)環(huán)境分析

1.2.1 居民收入水平

1.2.2 社會(huì)消費(fèi)規(guī)模

1.2.3 居民消費(fèi)水平

1.2.4 社會(huì)教育水平

1.2.5 人口發(fā)展規(guī)模

1.2.6 社會(huì)觀念轉(zhuǎn)變

3.1.1 肥胖狀況分析

3.1.2 健康管理分析

3.2 政策環(huán)境分析

3.2.1 食品安全監(jiān)管

3.2.2 國(guó)民健康規(guī)劃

3.2.3 代餐市場(chǎng)監(jiān)管

3.2.4 代餐團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

3.2.5 輕食市場(chǎng)指南

第四章 2021-2023年中國(guó)代餐輕食市場(chǎng)發(fā)展綜合分析

4.1 代餐輕食市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

4.1.1 代餐輕食市場(chǎng)規(guī)模

4.1.2 代餐輕食市場(chǎng)現(xiàn)狀

4.1.3 代餐輕食市場(chǎng)供給

4.1.4 代餐輕食市場(chǎng)格局

4.2 代餐輕食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

4.2.1 代餐輕食品牌數(shù)量

4.2.2 代餐輕食企業(yè)數(shù)量

4.2.3 代餐輕食區(qū)域分布

4.2.4 代餐輕食企業(yè)類型

4.2.5 代餐輕食代表企業(yè)

4.3 代餐輕食市場(chǎng)需求分析

4.3.1 輕食代餐銷售現(xiàn)狀

4.3.2 代餐輕食網(wǎng)銷情況

4.3.3 重點(diǎn)企業(yè)銷售情況

4.4 代餐輕食市場(chǎng)發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素分析

4.4.1 政治因素

4.4.2 經(jīng)濟(jì)因素

4.4.3 社會(huì)因素

4.4.4 科技因素

4.5 中國(guó)代餐輕食市場(chǎng)問(wèn)題及誤區(qū)

4.5.1 產(chǎn)品市場(chǎng)問(wèn)題

4.5.2 代餐市場(chǎng)問(wèn)題

4.5.3 推廣市場(chǎng)問(wèn)題

4.5.4 代餐食品誤區(qū)

第五章 2021-2023年中國(guó)輕食市場(chǎng)發(fā)展綜合分析

5.1 輕食市場(chǎng)運(yùn)行情況分析

5.1.1 市場(chǎng)品牌分類

5.1.2 企業(yè)注冊(cè)規(guī)模

5.1.3 市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

5.1.4 門(mén)店數(shù)量分析

5.1.5 企業(yè)區(qū)域分布

5.1.6 輕食企業(yè)排名

5.1.7 市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇

5.2 輕食外賣市場(chǎng)分析

5.2.1 外賣市場(chǎng)相關(guān)規(guī)范

5.2.2 外賣市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

5.2.3 外賣商家扶持計(jì)劃

5.2.4 外賣市場(chǎng)發(fā)展建議

5.3 輕食市場(chǎng)問(wèn)題及建議

5.3.1 輕食市場(chǎng)問(wèn)題

5.3.2 市場(chǎng)發(fā)展挑戰(zhàn)

5.3.3 市場(chǎng)發(fā)展對(duì)策

5.4 輕食市場(chǎng)管理要點(diǎn)

5.4.1 食品安全方面

5.4.2 營(yíng)養(yǎng)健康方面

5.4.3 消費(fèi)體驗(yàn)方面

5.4.4 運(yùn)營(yíng)管理方面

5.4.5 品牌營(yíng)銷方面

5.4.6 餐飲環(huán)境方面

5.4.7 品牌管理方面

第六章 2021-2023年中國(guó)輕食沙拉市場(chǎng)發(fā)展綜合分析

6.1 輕食沙拉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

6.1.1 輕食沙拉市場(chǎng)規(guī)模

6.1.2 輕食沙拉城市評(píng)價(jià)

6.1.3 輕食沙拉區(qū)域分布

6.1.4 輕食沙拉訂單情況

6.2 輕食沙拉市場(chǎng)swot分析

6.2.1 優(yōu)勢(shì)分析

6.2.2 劣勢(shì)分析

6.2.3 機(jī)遇分析

6.2.4 威脅分析

6.3 輕食沙拉企業(yè)對(duì)比

6.3.1 沙野輕食vs超能鹿戰(zhàn)隊(duì)

6.3.2 gaga鮮語(yǔ)vs wagas沃歌斯

6.3.3 輕食品牌差評(píng)原因分析

第七章 2021-2023年中國(guó)代餐市場(chǎng)發(fā)展綜合分析

7.1 中國(guó)代餐市場(chǎng)概述

7.1.1 代餐發(fā)展歷程

7.1.2 代餐產(chǎn)品認(rèn)知

7.1.3 市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)

7.1.4 代餐市場(chǎng)階段

7.1.5 市場(chǎng)代工模式

7.1.6 代餐產(chǎn)業(yè)鏈條

7.2 中國(guó)代餐市場(chǎng)運(yùn)行現(xiàn)狀

7.2.1 市場(chǎng)規(guī)模分析

7.2.2 市場(chǎng)滲透情況

7.2.3 市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)因

7.2.4 購(gòu)買(mǎi)因素分析

7.2.5 市場(chǎng)多樣發(fā)展

7.2.6 減肥代餐分析

7.3 代餐線上市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

7.3.1 市場(chǎng)觀念發(fā)展

7.3.2 市場(chǎng)熱度分析

7.3.3 功能代餐市場(chǎng)

7.3.4 日常代餐市場(chǎng)

7.3.5 線上品牌市場(chǎng)

7.4 企業(yè)創(chuàng)業(yè)情況

7.4.1 品牌成立時(shí)間

7.4.2 品牌地域分布

7.4.3 企業(yè)注冊(cè)資本

7.5 細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展

7.5.1 谷物代餐市場(chǎng)

7.5.2 奶昔代餐市場(chǎng)

7.5.3 套餐代餐市場(chǎng)

7.5.4 便攜代餐市場(chǎng)

7.5.5 斷糖低糖代餐

第八章 2021-2023年中國(guó)代餐輕食消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展綜合分析

8.1 輕食消費(fèi)市場(chǎng)分析

8.1.1 消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展因素

8.1.2 輕食消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀

8.1.3 沙拉消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模

8.1.4 輕食消費(fèi)原因分析

8.1.5 輕食消費(fèi)市場(chǎng)困局

8.2 輕食外賣消費(fèi)市場(chǎng)

8.2.1 輕食外賣消費(fèi)現(xiàn)狀

8.2.2 外賣消費(fèi)銷量分析

8.2.3 外賣消費(fèi)人群分析

8.2.4 外賣消費(fèi)區(qū)域分析

8.2.5 外賣消費(fèi)市場(chǎng)建議

8.3 代餐消費(fèi)市場(chǎng)分析

8.3.1 消費(fèi)市場(chǎng)人群

8.3.2 消費(fèi)動(dòng)機(jī)分析

8.3.3 消費(fèi)需求情況

8.3.4 消費(fèi)場(chǎng)景分布

8.3.5 消費(fèi)需求發(fā)展

8.4 代餐市場(chǎng)線上消費(fèi)市場(chǎng)分析

8.4.1 線上消費(fèi)規(guī)模

8.4.2 消費(fèi)次數(shù)分布

8.4.3 消費(fèi)平臺(tái)分析

8.4.4 消費(fèi)人群分析

8.4.5 消費(fèi)區(qū)域分析

8.5 代餐細(xì)分消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展分析

8.5.1 蛋白棒消費(fèi)市場(chǎng)

8.5.2 代餐粉消費(fèi)市場(chǎng)

8.5.3 麥片消費(fèi)市場(chǎng)分析

8.5.4 雞肉制品消費(fèi)市場(chǎng)

第九章 中國(guó)代餐輕食典型企業(yè)分析

9.1 斷糖代餐超級(jí)零

9.1.1 公司發(fā)展概述

9.1.2 目標(biāo)用戶定位

9.1.3 商業(yè)模式分析

9.1.4 銷售渠道分析

9.1.5 公司發(fā)展歷程

9.2 運(yùn)動(dòng)健身品牌keep

9.2.1 公司發(fā)展概述

9.2.2 公司融資情況

9.2.3 公司業(yè)務(wù)分布

9.2.4 公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

9.2.5 公司營(yíng)銷分析

9.3 蛋白產(chǎn)品企業(yè)ffit8

9.3.1 公司簡(jiǎn)介

9.3.2 產(chǎn)品介紹

9.3.3 營(yíng)銷策略

9.3.4 商情輿情

9.4 0卡0糖飲料元?dú)馍郑ū本?/span>

9.4.1 公司簡(jiǎn)介

9.4.2 代糖運(yùn)用

9.4.3 生產(chǎn)方式

9.4.4 市場(chǎng)營(yíng)銷

9.4.5 企業(yè)投資

9.5 代餐麥片企業(yè)王飽飽

9.5.1 企業(yè)發(fā)展概況

9.5.2 產(chǎn)品營(yíng)銷分析

9.5.3 精準(zhǔn)創(chuàng)新能力

9.5.4 產(chǎn)品賣點(diǎn)分析

9.5.5 產(chǎn)品人群定位

9.6 全麥面包田園主義

9.6.1 公司發(fā)展概況

9.6.2 市場(chǎng)定位分析

9.6.3 主要產(chǎn)品發(fā)展

9.6.4 企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析

9.6.5 未來(lái)發(fā)展方向

9.7 桂林西麥?zhǔn)称饭煞萦邢薰?/span>

9.7.1 企業(yè)發(fā)展概況

9.7.2 經(jīng)營(yíng)效益分析

9.7.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析

9.7.4 財(cái)務(wù)狀況分析

9.7.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

9.8 保齡寶生物股份有限公司

9.8.1 企業(yè)發(fā)展概況

9.8.2 經(jīng)營(yíng)效益分析

9.8.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析

9.8.4 財(cái)務(wù)狀況分析

9.8.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

第十章 2021-2023年中國(guó)代餐輕食投資市場(chǎng)分析

10.1 中國(guó)代餐輕食市場(chǎng)投資分析

10.1.1 巨頭企業(yè)布局中國(guó)市場(chǎng)

10.1.2 初創(chuàng)企業(yè)融資情況分析

10.1.3 傳統(tǒng)餐飲企業(yè)市場(chǎng)分析

10.1.4 互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)融資分析

10.2 中國(guó)輕食市場(chǎng)投資分析

10.2.1 輕食市場(chǎng)融資情況

10.2.2 輕食外賣投資情況

10.2.3 輕食市場(chǎng)投資次數(shù)

10.2.4 市場(chǎng)投資金額情況

10.2.5 市場(chǎng)投資輪次分析

10.3 中國(guó)代餐市場(chǎng)投資分析

10.3.1 市場(chǎng)融資情況

10.3.2 市場(chǎng)投資事件

10.3.3 市場(chǎng)融資次數(shù)

10.3.4 市場(chǎng)融資輪次

10.3.5 市場(chǎng)融資對(duì)象

10.3.6 細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展

10.3.7 燕麥?zhǔn)袌?chǎng)投資

10.3.8 能量棒市場(chǎng)投資

第十一章 2023-2028年中國(guó)代餐輕食市場(chǎng)發(fā)展前景及預(yù)測(cè)

11.1 2023-2028年中國(guó)輕食市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

11.1.1 健康趨勢(shì)

11.1.2 規(guī)模趨勢(shì)

11.1.3 標(biāo)準(zhǔn)化趨勢(shì)

11.2 2023-2028年中國(guó)代餐市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)分析

11.2.1 健康與美發(fā)展

11.2.2 斷糖低碳主義

11.2.3 科學(xué)營(yíng)養(yǎng)供給

11.2.4 便攜美味市場(chǎng)

11.2.5 飲食方案

11.3 代餐輕食市場(chǎng)發(fā)展前景分析

11.3.1 輕食市場(chǎng)發(fā)展前景

11.3.2 輕食消費(fèi)市場(chǎng)前景

11.4 2023-2028年中國(guó)代餐輕食市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析

11.4.1 2023-2028年中國(guó)代餐輕食市場(chǎng)影響因素分析

11.4.2 2023-2028年中國(guó)代餐輕食市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

11.4.3 2023-2028年中國(guó)輕食沙拉市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

圖表目錄

圖表：中國(guó)輕食產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程

圖表：商戶對(duì)輕食品類的認(rèn)知vs消費(fèi)者對(duì)輕食品類的認(rèn)知

圖表：代餐含義

圖表：代餐分類

圖表：中國(guó)代餐食品發(fā)展特點(diǎn)

圖表：2020-2022年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度

圖表：2020-2022年三次產(chǎn)業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比重

圖表：2020-2022年貨物進(jìn)出口總額

圖表：2022年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度

圖表：2023年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度

圖表：2023年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度

圖表：2023年對(duì)主要國(guó)家和地區(qū)貨物進(jìn)出口金額、增長(zhǎng)速度及其比重

圖表：2023年外商直接投資及其增長(zhǎng)速度

圖表：2023年對(duì)外非金融類直接投資額及其增長(zhǎng)速度

圖表：2022年全國(guó)三次產(chǎn)業(yè)投資占固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）比重

圖表：2022年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）增長(zhǎng)速度

圖表：2022年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)能力

圖表：2023年三次產(chǎn)業(yè)投資占固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）比重

圖表：2023年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）增長(zhǎng)速度

圖表：2023年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)能力

圖表：2023年三次產(chǎn)業(yè)投資占固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）比重

圖表：2023年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）增長(zhǎng)速度

圖表：2023年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)能力

圖表：2021年全國(guó)居民人均可支配收入平均數(shù)與中位數(shù)

圖表：2022年全國(guó)居民人均可支配收入平均數(shù)與中位數(shù)

圖表：2021-2023年全國(guó)居民人均可支配收入及其增長(zhǎng)速度

圖表：2022年居民人均消費(fèi)支出及構(gòu)成

圖表：2023年全國(guó)居民人均消費(fèi)支出及其構(gòu)成

圖表：2023年居民人均消費(fèi)支出及構(gòu)成

圖表：代餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

圖表：2021-2023年代餐輕食企業(yè)數(shù)量情況

圖表：2022年代餐輕食企業(yè)區(qū)域分布情況

圖表：輕食市場(chǎng)四類品牌

圖表：2011-2022年輕食企業(yè)注冊(cè)數(shù)量

圖表：2022年中國(guó)輕食門(mén)店數(shù)量對(duì)比分析

圖表：2022年獨(dú)立輕食企業(yè)top20

圖表：加盟店和直營(yíng)店對(duì)比

圖表：中國(guó)代餐食品發(fā)展階段分析

圖表：代餐產(chǎn)品品類認(rèn)知情況

圖表：代餐食品市場(chǎng)特點(diǎn)

圖表：代餐市場(chǎng)價(jià)值鏈“微笑曲線”

圖表：代餐食品產(chǎn)業(yè)鏈分析

圖表：2022年不同消費(fèi)人群占比情況

圖表：2020-2023年中國(guó)代餐市場(chǎng)規(guī)模分析

圖表：代餐產(chǎn)品滲透率分布

圖表：2022年中國(guó)消費(fèi)人群購(gòu)買(mǎi)代餐的比例

圖表：2022年中國(guó)消費(fèi)人群購(gòu)買(mǎi)代餐原因分析

圖表：代餐購(gòu)買(mǎi)選擇因素

圖表：代餐食品營(yíng)養(yǎng)配比情況

圖表：2022年代餐消費(fèi)者無(wú)法堅(jiān)持使用代餐原因

圖表：2022年國(guó)民對(duì)飲食重要性及自身飲食健康度的打分情況

圖表：2022年疫情對(duì)國(guó)民生活方式產(chǎn)生變化中重要性提升top3

圖表：“代餐”媒體報(bào)道量

圖表：2021-2023年線上功能性代餐品牌數(shù)量趨勢(shì)

圖表：2022年線上功能性代餐品牌消費(fèi)金額top3情況

圖表：2022年線上功能性代餐品牌消費(fèi)熱度top3情況

圖表：2022年線上代餐部分細(xì)分品類消費(fèi)人數(shù)滲透情況

圖表：2022-2023年線上新增代餐品牌數(shù)量規(guī)模

圖表：2022年線上代餐細(xì)分品類消費(fèi)規(guī)模及增速

圖表：2022年線上代餐細(xì)分品類新老客占比

圖表：2022年消費(fèi)者嘗試新品類/品牌意愿情況

圖表：代餐食品購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)人數(shù)比例

圖表：2023年中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)代餐食品的主要功能需求情況

圖表：2023年中國(guó)代餐用戶消費(fèi)場(chǎng)景分布

圖表：2021-2023年線上代餐消費(fèi)規(guī)模及增速

圖表：2021-2023年線上代餐市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)

圖表：2021-2023年線上代餐市場(chǎng)分類型消費(fèi)金額占比趨勢(shì)

圖表：2023年線上代餐不同類型消費(fèi)者分布

圖表：2023年線上代餐不同復(fù)購(gòu)周期消費(fèi)者分布

圖表：2021-2023年線上不同平臺(tái)代餐消費(fèi)分布

圖表：2023年線上不同性別消費(fèi)者代餐消費(fèi)規(guī)模及增速

圖表：2023年線上不同代際消費(fèi)者代餐消費(fèi)規(guī)模及增速

圖表：2023年線上不同消費(fèi)者代餐消費(fèi)規(guī)模及增速

圖表：2023年線上不同城市線級(jí)消費(fèi)者代餐消費(fèi)規(guī)模及增速