2021年“一帶一路”背景下國內(nèi)外食品市場產(chǎn)量規(guī)?，F(xiàn)狀分析

• 2021年5月7日 LiuMingYue來源：生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇 1202 78
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“一帶一路”沿線65個國家大多是新興經(jīng)濟體國家和發(fā)展中國家，總?cè)丝诩s44億，經(jīng)濟總量約21萬億美元，分別約占全球的63%和29%，是世界上最具發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)濟帶;“一帶一路”沿線國家平均谷物產(chǎn)量為3.456噸/公頃，低于世界平均水平?！耙粠б宦贰敝卮蟪h為“一帶一路6

“一帶一路”沿線65個國家大多是新興經(jīng)濟體國家和發(fā)展中國家，總?cè)丝诩s44億，經(jīng)濟總量約21萬億美元，分別約占全球的63%和29%，是世界上最具發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)濟帶;“一帶一路”沿線國家平均谷物產(chǎn)量為3.456噸/公頃，低于世界平均水平?！耙粠б宦贰敝卮蟪h為“一帶一路”沿線65個國家發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，增加糧食生產(chǎn)，發(fā)展全谷物食品，增強人民健康開啟了新航程，為中國企業(yè)“走出去”開辟了一條新通道。習主席提出的“雙循環(huán)”的新發(fā)展格局，為“一帶一路”農(nóng)業(yè)合作，統(tǒng)籌利用國內(nèi)國際兩種資源、兩個市場，促進農(nóng)業(yè)資源合理配置，深化國際產(chǎn)能合作，加快推動農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)變開辟了新途徑。

第一節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)發(fā)展基本情況分析

一、食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場規(guī)模分析

2019年食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場規(guī)模大約為14.6萬億元，同比增長9%左右;2019年中國食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場規(guī)模為13.4萬億元。

圖表：2017-2019年食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場規(guī)模

資料來源：中國食品工業(yè)協(xié)會，中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

第二節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場供需情況分析

一、食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場產(chǎn)量規(guī)模

2019年，食品制造業(yè)匯總企業(yè)數(shù)8291個，虧損企業(yè)數(shù)1241個，資產(chǎn)總計同比增長5.14%;其中：焙烤食品制造業(yè)資產(chǎn)總計同比增長1.06%;糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)資產(chǎn)總計同比減少0.78%;方便食品制造業(yè)資產(chǎn)總計同比增長2.93%;乳制品制造業(yè)資產(chǎn)總計同比增長13.52%;罐頭食品制造業(yè)資產(chǎn)總計同比減少0.92%;調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)資產(chǎn)總計同比增長3.59%;其他食品制造業(yè)資產(chǎn)總計同比增長4.95%。

圖表：2015-2019年主要食品產(chǎn)量

資料來源：國家統(tǒng)計局

2020年1-5月中國小麥粉產(chǎn)量為32504405.3噸，其中河南小麥粉產(chǎn)量為8892153噸，占全國總產(chǎn)量的27.36%，全國排名第一，其次是山東和河北。

2020年1-5月中國精制食用植物油產(chǎn)量為20264622.16噸，其中廣東精制食用植物油產(chǎn)量為3005257.7噸，占全國總產(chǎn)量的14.83%，全國排名第一，其次是江蘇和山東。

2020年1-5月中國糖果產(chǎn)量為1062252.2噸，其中福建糖果產(chǎn)量為397657.11噸，占全國總產(chǎn)量的37.44%，全國排名第一，其次是廣東和湖北。

“一帶一路”農(nóng)業(yè)與食品交易信息平臺是一個面向“一帶一路”沿線國家的跨境大宗貿(mào)易平臺。旨在打造農(nóng)產(chǎn)品及食品新的全球供應鏈和業(yè)務渠道體系，打通“一帶一路”沿線國家農(nóng)業(yè)與食品貿(mào)易全產(chǎn)業(yè)鏈，構建高度便利、充分互信的交易生態(tài)系統(tǒng)，服務農(nóng)業(yè)與食品業(yè)“走出去、引進來”，通過擴大農(nóng)產(chǎn)品食品進口，豐富中國百姓生活。

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