農(nóng)作物副產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展如何?中國農(nóng)作物副產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展分析

• 陳觀秋 2023年10月17日 來源：黑龍江新聞網(wǎng) 百度 249 8
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我國積極推動農(nóng)副產(chǎn)品精深加工與初加工、綜合利用加工協(xié)調(diào)發(fā)展，增加專用型品種、功能性食品有效供給，提倡稻谷、小麥等口糧品種適度加工，減少資源浪費和營養(yǎng)流失，引導(dǎo)農(nóng)副產(chǎn)品加工向醫(yī)藥、保健等領(lǐng)域延伸，不斷提高產(chǎn)品附加值和綜合效益。

農(nóng)作物副產(chǎn)品行業(yè)概述

農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)是指以農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)過程中，通過不同的加工步驟和加工工藝，分別又可以分解產(chǎn)出來新的產(chǎn)品行業(yè)。一般指具有獨特功能，市場競爭激烈的農(nóng)副產(chǎn)品，如農(nóng)業(yè)水產(chǎn)品、林特產(chǎn)品、蠶桑產(chǎn)品、農(nóng)藥、植物油、果蔬加工品、農(nóng)副輔助材料等。

根據(jù)產(chǎn)品種類區(qū)分，農(nóng)副產(chǎn)品約20種，包括玉米、大豆、小麥、稻谷、燕麥、大麥、黑麥、大豆油、菜籽油等。

農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)快速發(fā)展，除了受到國家農(nóng)業(yè)政策和科技發(fā)展的促進外，更多的受到其國內(nèi)外的市場需求的推動，消費市場的發(fā)展也是農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要動力。

農(nóng)副產(chǎn)品供給包括對外貿(mào)易與自產(chǎn)兩方面，受疫情影響，農(nóng)副產(chǎn)品出口量明顯減少，進口數(shù)量和金額呈現(xiàn)增長趨勢;與此同時，國內(nèi)糧食種植產(chǎn)量有所增長，糧食供給總量上升。

農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展，不僅依賴于基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，還依賴于傳統(tǒng)加工業(yè)和技術(shù)改造業(yè)，還受到政府、市場、投資等外部環(huán)境因素的影響，國家的農(nóng)產(chǎn)品定價政策、農(nóng)副產(chǎn)品流通和消費的完善、投資等政策的出臺，都是推動農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的重要因素。

此外，新的農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、消費者購買力和制定新的市場規(guī)則等也是促進農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的重要因素。

農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)檗r(nóng)副產(chǎn)品，必不可少的一步就是加工，可以說農(nóng)副產(chǎn)品的加工技術(shù)直接關(guān)系著農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量高低。農(nóng)副產(chǎn)品加工按對象可分為植物類加工(如小麥磨成面粉)、動物類加工(如植物油料加工)和微生物加工(如釀造發(fā)酵等)。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后產(chǎn)值與采收時自然產(chǎn)值之比僅為 0.38：1;產(chǎn)品加工多為粗加工、初級加工，且存在加工產(chǎn)業(yè)集中度低、起步晚、技術(shù)裝備水平低、加工規(guī)模小等特點，距離國際較高水平的加工技術(shù)仍有一段距離。

農(nóng)作物副產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展分析

我國積極推動農(nóng)副產(chǎn)品精深加工與初加工、綜合利用加工協(xié)調(diào)發(fā)展，增加專用型品種、功能性食品有效供給，提倡稻谷、小麥等口糧品種適度加工，減少資源浪費和營養(yǎng)流失，引導(dǎo)農(nóng)副產(chǎn)品加工向醫(yī)藥、保健等領(lǐng)域延伸，不斷提高產(chǎn)品附加值和綜合效益。

不論是“米面糧油”中的哪一類型，農(nóng)副產(chǎn)品的供應(yīng)鏈可統(tǒng)分為上中下游。

上游是種植業(yè)，如小麥粉、玉米淀粉的上游分別是小麥種植業(yè)和玉米種植業(yè)，面條、食用油的上游也是分別對應(yīng)的作物種植業(yè)，如菜籽、花生等油性作物;

中游是加工制造業(yè)，對于面粉來說，中游就是面粉磨制、干燥等面粉加工業(yè)，對于食用油來說，中游是油籽壓榨、食用油精煉等加工業(yè);

產(chǎn)業(yè)鏈下游是批發(fā)及零售業(yè)。此外，在中游還可能會有副產(chǎn)品產(chǎn)生，如豆粕可以作為飼料，而毛油等初加工產(chǎn)品經(jīng)過處理加工可用于制造日化用品、優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)化學(xué)品、營養(yǎng)品等廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥等工業(yè)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國農(nóng)作物副產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》分析：

農(nóng)產(chǎn)品精深加工作為構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈和利益鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要支撐。

近年來，北安市著眼打造特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，吸引一大批帶動能力較強的農(nóng)副產(chǎn)品精深加工龍頭企業(yè)入駐。規(guī)劃建設(shè)了18平方公里省級綠色食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，重點培育壯大綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌和龍頭企業(yè)。

目前，象嶼投資建設(shè)的55萬噸糧食倉儲和年加工60萬噸玉米項目已經(jīng)投產(chǎn)。宏維農(nóng)業(yè)物產(chǎn)100萬噸糧食倉儲項目已經(jīng)建成投入運營，年產(chǎn)10萬噸大豆分離蛋白項目正在加緊建設(shè)，種植基地發(fā)展到120萬畝。北安谷神年加工大豆30萬噸，油脂和蛋白生產(chǎn)線年內(nèi)將投入生產(chǎn)，百益全年加工10萬噸大豆項目已開工建設(shè)。北安完達山乳品、宜品乳業(yè)日處理鮮奶能力達到800噸。佳匯肉業(yè)肉制品加工項目投入生產(chǎn)，年加工能力達到8000噸，3000噸豆制品加工項目開工建設(shè)，15萬頭生豬養(yǎng)殖基地項目正在做前期工作。華升食品年產(chǎn)2萬噸綠色農(nóng)林產(chǎn)品項目建成投產(chǎn)，綠色有機蔬菜基地發(fā)展到6萬畝。

圍繞提升產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈，推動傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈條向下游延伸，打造全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟。打造玉米產(chǎn)業(yè)鏈，在抓好象嶼生化玉米加工項目基礎(chǔ)上，加快推進菲汀、肌醇、廢液蛋白等下游項目建設(shè)。打造大豆產(chǎn)業(yè)鏈，積極推進宏維大豆、谷神大豆等項目建設(shè)。打造乳肉制品產(chǎn)業(yè)鏈，在做大做強現(xiàn)有乳品企業(yè)和肉制品加工企業(yè)的同時，著力引進知名龍頭企業(yè)，推進基地、加工、銷售一體化發(fā)展。打造健康食品產(chǎn)業(yè)鏈，積極推進華升食品、中藥飲片等項目建設(shè)，加速發(fā)展速凍食品、保健食品、即食食品和飲品產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)作物副產(chǎn)品行業(yè)研究報告主要分析了農(nóng)作物副產(chǎn)品行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析、競爭分析、產(chǎn)品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營運能力、農(nóng)作物副產(chǎn)品行業(yè)重點企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場分析、行業(yè)風(fēng)險分析、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測及相關(guān)的經(jīng)營、投資建議等。報告研究框架全面、嚴謹，分析內(nèi)容客觀、公正、系統(tǒng)，真實準(zhǔn)確地反映了我國農(nóng)作物副產(chǎn)品行業(yè)的市場發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。

想要了解更多農(nóng)作物副產(chǎn)品行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國農(nóng)作物副產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。

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