7月下旬生豬價(jià)格15.5元/千克 中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前瞻

• 2021年8月4日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 660 38
• 繁體

據(jù)對(duì)全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，2021年7月下旬與7月中旬相比，31種產(chǎn)品價(jià)格上漲，18種下降，1種持平。其中，生豬(外三元)價(jià)格為15.5元/千克，環(huán)比下降0.6%。

7月下旬生豬價(jià)格15.5元/千克

據(jù)對(duì)全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，2021年7月下旬與7月中旬相比，31種產(chǎn)品價(jià)格上漲，18種下降，1種持平。其中，生豬(外三元)價(jià)格為15.5元/千克，環(huán)比下降0.6%。

近年來，隨著對(duì)生豬養(yǎng)殖的環(huán)保要求越發(fā)嚴(yán)格，中小散戶退出生豬養(yǎng)殖，加上生豬價(jià)格的波動(dòng)性和周期性的影響，我國生豬存欄量總體處于下降的趨勢(shì)。受“非洲豬瘟”疫情發(fā)生的影響，我國生豬及能繁母豬存欄量大幅下降，為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了較大的影響。國務(wù)院及下屬部委、廣東省人民政府陸續(xù)出臺(tái)了一系列穩(wěn)定生豬生產(chǎn)供給、促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策性文件，從土地、環(huán)保、融資、補(bǔ)貼等多個(gè)方面系統(tǒng)支持生豬產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和發(fā)展，將生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升到更高的戰(zhàn)略性地位。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，結(jié)合對(duì)我國2018-2020年生豬出欄量以及價(jià)格的分析，假設(shè)每頭豬重量為115公斤，計(jì)算得出2018年我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為1.11萬億元，2019年由于豬肉價(jià)格大漲，市場(chǎng)規(guī)模也增長(zhǎng)至2.08萬億元，2020年有所下降，但依然保持在2萬億左右的水平。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2021-2025年豬養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資研究咨詢報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：

一、需求規(guī)模

改革開放以來，受經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長(zhǎng)、城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高和食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)等導(dǎo)致的需求強(qiáng)力拉動(dòng)，我國生豬產(chǎn)業(yè)一直保持著快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。但近年來，行業(yè)環(huán)保政策要求日趨嚴(yán)格，大量中小散戶推出行業(yè)，加“非洲豬瘟”的影響，2019年我國生豬出欄量大幅下降到5.44億頭，較2018年同比下降21.57%，2020年則繼續(xù)呈現(xiàn)減少趨勢(shì)，出欄量約為5.27億頭。

圖表：2018-2020年我國生豬出欄量(單位：萬頭)

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局

二、需求結(jié)構(gòu)

從需求端看，中國商品豬需求近年來保持穩(wěn)定，對(duì)于養(yǎng)豬行業(yè)而言，非洲豬瘟造成的供應(yīng)短缺導(dǎo)致了商品豬及種豬價(jià)格的快速上漲以及巨大的需要填補(bǔ)的供需差。防疫手段更為完善的大型養(yǎng)豬公司紛紛啟動(dòng)擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃，以期獲得更大的市場(chǎng)份額。隨著非洲豬瘟影響的逐漸消退以及供應(yīng)短缺逐漸被填補(bǔ)，商品豬供需差料將逐步縮小，商品豬價(jià)格料將回到一個(gè)更為合理的價(jià)格水平。

三、區(qū)域市場(chǎng)

我國生豬貿(mào)易流動(dòng)頻繁，京津、長(zhǎng)三角、珠三角及川渝是生豬的主要消費(fèi)區(qū)，東北、華北、兩湖、四川是生豬的主要產(chǎn)區(qū)，生豬的貿(mào)易流通一方面是主產(chǎn)區(qū)向主銷區(qū)調(diào)運(yùn)，另一方面各地生豬價(jià)格差的影響，也增加了跨省間的頻繁流動(dòng)。

縱觀近幾年豬肉消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，冷鮮肉及深加工制品在豬肉消費(fèi)總量中的占比呈緩慢增加趨勢(shì)，消費(fèi)區(qū)域集中在廣東等南方市場(chǎng)的熱鮮肉，在消費(fèi)中的占比逐年下降。根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，僅對(duì)比熱鮮肉及冷鮮肉，根據(jù)地域消費(fèi)特點(diǎn)及屠宰企業(yè)分布，冷鮮肉多由規(guī)模以上屠宰企業(yè)生產(chǎn)，且多集中在北方市場(chǎng)，冷鮮肉在豬肉消費(fèi)中的占比為40%，熱鮮肉則高達(dá)60%。

想要了解更多豬養(yǎng)殖行業(yè)具體詳情，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年豬養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資研究咨詢報(bào)告》。

相關(guān)新聞推薦：

《2021-2026年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2026年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，生豬養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量越來越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，生豬養(yǎng)殖行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些生豬...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡