人參種植產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研分析2023

• 方蔓桃 2023年10月17日 來(lái)源：百度 937 58
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如果你想了解人參種植行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫(xiě)的《2022-2027年人參種植產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)人參

人參為五加科人參屬多年生草本植物，通常3年開(kāi)花，5~6年結(jié)果，花期5~6月，果期6~9月。生長(zhǎng)于北緯33度~48度之間的海拔數(shù)百米的針闊混交林或落葉闊葉林下。按產(chǎn)地來(lái)分有中國(guó)吉林的長(zhǎng)白山人參、韓國(guó)高麗參、美國(guó)及加拿大等產(chǎn)的西洋參和日本東洋參等，按照處理和炮制方法主要有白參(水參)、生曬參、大力參、紅參等。

目前，全球上栽培人參的國(guó)家主要有我國(guó)，朝鮮、日本和前蘇聯(lián)，以我國(guó)的人參產(chǎn)量最多。我國(guó)人參的種植以東三省為主，產(chǎn)量占比超過(guò)90%，東北區(qū)域內(nèi)最大的種植區(qū)域則是長(zhǎng)白山沿線。除東北三省外，河北，四川等二十多個(gè)省(市、區(qū))均有人參引種。人參產(chǎn)業(yè)是基于人參作物發(fā)展起來(lái)的，其包括原材料、加工和銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，同時(shí)衍生出了產(chǎn)業(yè)就業(yè)者、發(fā)展要素支撐和圍繞產(chǎn)業(yè)形成的發(fā)展生態(tài)圈等。

如果你想了解人參種植行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫(xiě)的《2022-2027年人參種植產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)人參種植行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)人參種植醫(yī)療行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

全球人參主要出產(chǎn)于中國(guó)的東北地區(qū)、朝鮮半島、日本以及俄羅斯的西伯利亞地區(qū)，此外還有美國(guó)和加拿大。產(chǎn)于中國(guó)東北的叫“關(guān)東人參”或長(zhǎng)白山人參、吉林人參;產(chǎn)于朝鮮、韓國(guó)的叫“高麗參”;產(chǎn)于美國(guó)北部和加拿大的叫“西洋參”，其皂苷種類(lèi)和人參略有差異。中國(guó)作為全球人參第一大生產(chǎn)國(guó)，種植面積最大，僅吉林省的人參種植面積就占全球人參種植面積的40%以上;全國(guó)產(chǎn)量占全球70%。全球西洋參的主產(chǎn)國(guó)為加拿大、中國(guó)和美國(guó)，以加拿大產(chǎn)量最大，約占全球西洋參產(chǎn)量的60%，中國(guó)西洋參產(chǎn)量占比約30%，加拿大西洋參產(chǎn)量占比約10%。

東北的人參大致分為三種類(lèi)型的人參，即園栽參、林下參、野山參。人參種類(lèi)非常多，園栽參，是人工建造的塑料溫暖大棚，來(lái)栽培的，生長(zhǎng)速度非常快，個(gè)頭肥大，產(chǎn)量高，但品質(zhì)與林下參和野山參，有天壤之別，有非常明顯的品質(zhì)區(qū)別，主要體現(xiàn)上所含的藥用成分非常偏低。

野山參是東北地區(qū)的山林之下，野生的人參，野山人參是五加科多年生草本植物人參的莖根，主產(chǎn)于吉林，遼寧，黑龍江等地。野山人參的名字叫做野山參，是山林中自然生長(zhǎng)的人參，生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)，價(jià)值越高，時(shí)間越短價(jià)值就低。

林下參是人工模仿野生山人參來(lái)在林下種植的，其藥用價(jià)值與野生人參相差無(wú)幾，但價(jià)錢(qián)比野生人參要低很多，林下人參年產(chǎn)量非常高，一般情況下，藥店里所銷(xiāo)售的大部分都是這種人參，價(jià)錢(qián)屬于中等水平，根據(jù)每株生長(zhǎng)的年數(shù)來(lái)決定價(jià)錢(qián)的，少則幾十元一支，多則幾百元一支，價(jià)錢(qián)不等。

人工栽培的園栽人參，栽培6-7年后，在秋季莖葉將枯萎后時(shí)采挖。這種人參是園栽參中品質(zhì)比較高的一種，4~5年是屬于中等園栽參的品質(zhì)，4年以下的食品質(zhì)非常差的。

非常常見(jiàn)的價(jià)錢(qián)很低的就是園栽參，有4年直參根，還有6年的，人參價(jià)位是根據(jù)多少個(gè)頭稱(chēng)一斤和種植時(shí)間來(lái)決定，園栽人參主要是加工成紅參、白皮參、生曬參、參須等產(chǎn)品，主要是出口韓國(guó)、日本等全球藥材市場(chǎng)。

據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)作為全球第一大人參出產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)人參占據(jù)全球人參總產(chǎn)量的70%，但產(chǎn)值僅占全球的30%。

一直以來(lái)，中國(guó)的人參被低價(jià)賣(mài)給韓國(guó)，被加工成高麗參產(chǎn)品，再以高價(jià)重新進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。近年來(lái)，韓國(guó)高麗參對(duì)華出口額較大，是所有出口國(guó)中最高的。

但是近些年來(lái)，采山人參的人越來(lái)越多，往深山里走很遠(yuǎn)也不一定能看到有人參，非常稀少，并且真正的野山人參生長(zhǎng)的速度非常緩慢，十幾年的野山參都不會(huì)有10克重，比較小。

總而言之，目前市場(chǎng)上那些看著跟蘿卜粗的人參，都是人工使用肥料種植的，藥效價(jià)值非常低，價(jià)錢(qián)蘿卜白菜相當(dāng)，可以作為廉價(jià)的保健品來(lái)使用，不可作為藥品來(lái)使用。

人參種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

人參的藥用功能在全球聞名遐邇，中國(guó)作為世界上最早應(yīng)用人參并用文字記載人參的國(guó)家以及當(dāng)今世界首屈一指的人參生產(chǎn)大國(guó)，成為了全球最主要的人參凈出口國(guó)之一。

吉林省是我國(guó)人參原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)。俗話說(shuō)“全球人參看中國(guó)，中國(guó)人參看吉林。”吉林省人參產(chǎn)業(yè)在全球和國(guó)內(nèi)均處于重要地位。吉林省的人參歷經(jīng)4000多年歷史沉淀，人參產(chǎn)業(yè)70余年持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)階段，吉林人參產(chǎn)業(yè)已成為吉林東部山區(qū)的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，也成為全國(guó)人參領(lǐng)域最具優(yōu)勢(shì)特色的產(chǎn)業(yè)。

當(dāng)前我國(guó)從事人參食品及提取物生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)廠家少，規(guī)模小，品種單一，滿(mǎn)足不了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需要，據(jù)調(diào)查，目前我國(guó)人參食品、保健品的生產(chǎn)尚處在起始階段，人參消費(fèi)大多以原料參為主，深加工人參產(chǎn)品市場(chǎng)很少且無(wú)品牌優(yōu)勢(shì)效應(yīng)，發(fā)展人參深加工產(chǎn)品大有市場(chǎng)可為。

隨著生活水平的日漸提升，人們?cè)絹?lái)越注重自身的健康以及保養(yǎng)，這種現(xiàn)象使得人參的應(yīng)用范圍更加廣泛。人參的藥用價(jià)值已經(jīng)被大部分制藥企業(yè)開(kāi)發(fā)，人參產(chǎn)品除了具有固元生津的功效，還有助于補(bǔ)充元?dú)?、?zhèn)定安神等等功效。

人參行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析人參未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘人參行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。預(yù)測(cè)未來(lái)人參業(yè)務(wù)的市場(chǎng)前景，以幫助客戶(hù)撥開(kāi)政策迷霧，尋找人參行業(yè)的投資商機(jī)。

更多行業(yè)消息，請(qǐng)點(diǎn)擊中研研究院出版的《2022-2027年人參種植產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人參種植市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，人參種植企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱(chēng)，人參種植行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些人參...

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