2024年中國紅棗行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告

• 陳觀秋 2024年2月19日 來源：中新網(wǎng) 百度 625 36
• 繁體

作為一種傳統(tǒng)的本土水果，紅棗在國內(nèi)具有極大的市場潛力。目前國內(nèi)是全球最大的紅棗生產(chǎn)國和消費(fèi)國。現(xiàn)階段國內(nèi)紅棗的主要用途包括制干、鮮食以及食品加工；細(xì)分品種來看，目前市場常見的品種主要來自我國新疆、陜西、山東、山西和河北五大產(chǎn)區(qū)。

紅棗作為中國春節(jié)喜慶又營養(yǎng)的必備食材，在中國人的飯桌扮演著不可或缺的角色。

作為一種傳統(tǒng)的本土水果，紅棗在國內(nèi)具有極大的市場潛力，現(xiàn)階段國內(nèi)紅棗的主要用途包括制干、鮮食以及食品加工，而在市場上大多數(shù)為制干品種，鮮食品種和兼用品種的種類很少，冬棗是最常見的鮮食品種，也是產(chǎn)量最大的鮮食棗品種。

目前國內(nèi)是全球最大的紅棗生產(chǎn)國和消費(fèi)國。細(xì)分品種來看，目前市場常見的品種主要來自我國新疆、陜西、山東、山西和河北五大產(chǎn)區(qū)。

就我國紅棗產(chǎn)量走勢而言，隨著國內(nèi)紅棗需求持續(xù)增長，我國紅棗產(chǎn)量從1996以來持續(xù)增長，截止2020年達(dá)773.1萬噸，2021年國內(nèi)整體紅棗產(chǎn)量將小幅度下降至752.3萬噸，主要受新疆主產(chǎn)區(qū)遭遇極端天氣導(dǎo)致較大幅度減產(chǎn)。2022年中國紅棗產(chǎn)量回升至760.3萬噸。紅棗是我國傳統(tǒng)滋補(bǔ)佳品，近年來，隨著人民生活品質(zhì)提升，紅棗消費(fèi)需求旺盛，借著互聯(lián)網(wǎng)的“東風(fēng)”，棗類制品銷量迅猛增長，已成為農(nóng)產(chǎn)品銷量單品排行的榜首，2022年我國紅棗需求量達(dá)到758.08萬噸。

紅棗行業(yè)市場分析

紅棗產(chǎn)業(yè)鏈分為四個(gè)環(huán)節(jié)分別是紅棗種植、紅棗收購、加工生產(chǎn)、終端消費(fèi)。紅棗種植以基地形式存在居多，散戶人均種植在5畝左右，機(jī)械化程度不高，以人工采摘居多。我國紅棗種植呈現(xiàn)三個(gè)顯著特點(diǎn)：一是種植區(qū)域集中度較高;二是種植面積及產(chǎn)量呈快速上升趨勢;三是灰棗品種優(yōu)勢明顯。我國棗樹種植主要集中在北方地區(qū)，并以新疆、河北、山東、陜西、山西等省為主，新疆已成為我國最重要的紅棗產(chǎn)區(qū)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國紅棗行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》分析：

因獨(dú)特的氣候和光照條件優(yōu)勢，新疆紅棗在中國具有較高的知名度，是近二十年來廣泛種植的經(jīng)濟(jì)作物。從原棗到加工棗，從棗類食品到含棗食品，適應(yīng)消費(fèi)者需求，新疆紅棗正從外到內(nèi)不斷變身，產(chǎn)品包裝從簡單粗放到時(shí)尚新潮，產(chǎn)業(yè)發(fā)展從“產(chǎn)供銷”轉(zhuǎn)變?yōu)椤颁N供產(chǎn)”，受到越來越多消費(fèi)者歡迎。

作為實(shí)施優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略的一個(gè)重要項(xiàng)目，新疆大力推動(dòng)特色果林基地建設(shè)。以此為契機(jī)，新疆紅棗產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展機(jī)會(huì)。如今，新疆僅從原產(chǎn)地引進(jìn)的品種大約有100余個(gè)，各地州、縣市也形成了一系列主栽品種，紅棗產(chǎn)量連續(xù)多年在全國居首。

目前，新疆大體呈現(xiàn)以下格局：和田地區(qū)為駿棗，哈密地區(qū)為哈密大棗，若羌縣主要為灰棗，阿克蘇地區(qū)主要是灰棗、冬棗、金絲小棗;且末縣主要是贊皇大棗、灰棗。其中哈密大棗和阿克蘇紅棗成功申請并被批準(zhǔn)為地理標(biāo)志產(chǎn)品。

我國紅棗產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大及基本表現(xiàn)為穩(wěn)步增長態(tài)勢，但整體經(jīng)濟(jì)效益仍存在較大提升空間，主要集中在深加工擴(kuò)張不急產(chǎn)量增速，資源優(yōu)勢不能有效地轉(zhuǎn)化為價(jià)格優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，同時(shí)各地區(qū)品種之間差異較大，部分品種質(zhì)量待提高。

我們的報(bào)告《2024-2029年中國紅棗行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

紅棗行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

紅棗兼具食用價(jià)值和藥用價(jià)值，但這并不是所有人的日常必需食品，隨著產(chǎn)量、市場供求關(guān)系波動(dòng)，近年來紅棗收購價(jià)起起伏伏。為應(yīng)對(duì)市場變化，新疆紅棗主產(chǎn)區(qū)以深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，引導(dǎo)果農(nóng)、加工企業(yè)、果業(yè)銷售公司等，堅(jiān)持提升質(zhì)量、強(qiáng)化創(chuàng)新，提升消費(fèi)黏性。

紅棗產(chǎn)業(yè)鏈較長，涵蓋種植、加工、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)。未來，紅棗企業(yè)將更加注重產(chǎn)業(yè)鏈的整合和優(yōu)化，以提高效率、降低成本，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。未來紅棗行業(yè)的發(fā)展將更加注重品質(zhì)、品牌、產(chǎn)業(yè)鏈整合、科技創(chuàng)新和環(huán)保等方面的發(fā)展。這將有助于推動(dòng)紅棗產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展。

報(bào)告對(duì)我國紅棗市場的發(fā)展?fàn)顩r、供需狀況、競爭格局、贏利水平、發(fā)展趨勢等進(jìn)行了分析。報(bào)告重點(diǎn)分析了紅棗前十大企業(yè)的研發(fā)、產(chǎn)銷、戰(zhàn)略、經(jīng)營狀況等。報(bào)告還對(duì)紅棗市場風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了預(yù)測，為紅棗生產(chǎn)廠家、流通企業(yè)以及零售商提供了新的投資機(jī)會(huì)和可借鑒的操作模式。

想要了解更多紅棗行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國紅棗行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2024-2029年中國紅棗行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，紅棗市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，紅棗企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，紅棗行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些紅棗細(xì)分市場仍有...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡