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研究報(bào)告首頁(yè)>研究報(bào)告>胚芽米行業(yè)市場(chǎng)分析、胚芽米行業(yè)研究報(bào)告
胚芽米行業(yè)研究分析由中研普華胚芽米行業(yè)分析專(zhuān)家領(lǐng)銜撰寫(xiě)，主要分析了胚芽米行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對(duì)胚芽米行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專(zhuān)業(yè)的胚芽米行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶(hù)評(píng)估胚芽米行業(yè)投資價(jià)值。
稻谷去殼后的果實(shí)稱(chēng)為穎果（糙米），從制米工藝角度上說(shuō)，它是由皮層，胚乳和胚三部分組成。從生理結(jié)構(gòu)上可細(xì)分為果皮、種皮、珠心層、糊粉層、胚、胚乳等幾部分組成。胚芽米原來(lái)是有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：胚芽留存率達(dá)到80%，留存量達(dá)到30%，糊粉層及以外的米糠層去凈率達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)原為75%（現(xiàn)為90%）以上，但一般企業(yè)工藝......
2024年5月26日
胚芽米，即保留了大米胚芽部分的精制大米，因其富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)、多不飽和脂肪酸、維生素E、鐵、鋅等，被譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)黃金”。近年來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求和對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重......
2024年4月12日
胚芽米也稱(chēng)留胚米，是指通過(guò)現(xiàn)代加工工藝，保留胚芽部分的精制大米。胚芽只占整顆大米質(zhì)量的2%—3%，卻包含了大米66%以上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，大米胚芽也被譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)黃金”。日本從20世紀(jì)二三十年代開(kāi)始食用留胚米......
2024年3月11日
胚芽米源于日本，從上世紀(jì)二三十年代開(kāi)始，日本人就吃胚芽米。日本重視胚芽米源于一場(chǎng)危及全國(guó)的“腳氣病”。有資料顯示，1916年～1926年間，日本每10萬(wàn)人中就有40～50人因此病而死亡。治療的醫(yī)師發(fā)現(xiàn)，吃精米的將軍......
2023年5月30日
胚芽米是由胚芽米機(jī)碾磨水稻生產(chǎn)出來(lái)，不同的胚芽米機(jī)胚芽米保留胚芽率不同，一般在60%-70%左右，較次的胚芽米機(jī)碾磨出很少的胚芽甚至碾磨不出胚芽。胚芽米是人類(lèi)的天賜營(yíng)養(yǎng)源，也是微生物的天然營(yíng)養(yǎng)基，所以保鮮1......
2023年3月19日
胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。其實(shí)稻谷最重要的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。其科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)應(yīng)該叫“留胚米”，是留胚率在百分之八十以上的大......
2023年3月13日
胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。其實(shí)稻谷最重要的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。其科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)應(yīng)該叫“留胚米”，是留胚率在百分之八十以上的大......
2024年6月7日
水果產(chǎn)業(yè)是指以水果的種植、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等一系列流程為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)。根據(jù)果實(shí)形態(tài)，水果可分為漿果類(lèi)、核果類(lèi)、柑橘類(lèi)、瓜果類(lèi)等;根據(jù)采摘時(shí)機(jī)，可分為春季供應(yīng)、夏季供應(yīng)、秋冬季供應(yīng)等;根據(jù)原產(chǎn)地，可......
2024年6月7日
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)，5月份全國(guó)菜籃子指數(shù)為119.31，環(huán)比下降3.65個(gè)點(diǎn)，同比下降4.93個(gè)點(diǎn)。這一數(shù)據(jù)反映了菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格的總體變動(dòng)趨勢(shì)。整體變動(dòng)趨勢(shì)：全國(guó)菜籃子指數(shù)環(huán)比下降3.65個(gè)點(diǎn)，表明菜籃子產(chǎn)品的5......
2024年6月7日
全國(guó)牛肉價(jià)格連續(xù)下降牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。在春節(jié)之后，牛肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)下降3個(gè)多月。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，5日全國(guó)牛肉價(jià)格為每公斤61.18元，環(huán)比6......
2024年6月7日
水果產(chǎn)業(yè)概述水果產(chǎn)業(yè)是指以水果的種植、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等一系列流程為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)。根據(jù)果實(shí)形態(tài)，水果可分為漿果類(lèi)、核果類(lèi)、柑橘類(lèi)、瓜果類(lèi)等;根據(jù)采摘時(shí)機(jī)，可分為春季供應(yīng)、夏季供應(yīng)、秋冬季供應(yīng)等;根......
