網(wǎng)絡(luò)渠道打通 土特產(chǎn)生意做得風(fēng)生水起

• 2018年7月16日 YeShiMei來源：快資訊 981 62
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  2018-2023年中國工程交易中心市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及投資策略分析報(bào)告

  隨著經(jīng)濟(jì)快速崛起，我國在建設(shè)工程方面的投入大幅增長，各地區(qū)建設(shè)工程交易中心因此取得長足進(jìn)步，并成為建設(shè)工程行業(yè)的重要變革和主要?jiǎng)恿χ?。但是，在發(fā)展過程始終存在問題，阻礙著行業(yè)進(jìn)一...

今年6月，“2018全國貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接行動(dòng)”啟動(dòng)儀式在北京舉行，共有來自集中連片貧困地區(qū)453個(gè)貧困縣的1800多名供貨商參加，1370多名采購商現(xiàn)場(chǎng)訂貨，“小而優(yōu)”“小而美”“小而特”的農(nóng)產(chǎn)品備受追捧。

形成有效產(chǎn)業(yè)鏈，使農(nóng)民、消費(fèi)者和流通企業(yè)都受益

今年6月，“2018全國貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接行動(dòng)”啟動(dòng)儀式在北京舉行，共有來自集中連片貧困地區(qū)453個(gè)貧困縣的1800多名供貨商參加，1370多名采購商現(xiàn)場(chǎng)訂貨，“小而優(yōu)”“小而美”“小而特”的農(nóng)產(chǎn)品備受追捧。與此同時(shí)，“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化”成為眾多大型采購商口中的熱詞，這是他們對(duì)貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共同期待。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)董事長張玉璽說，貧困地區(qū)普遍存在“重生產(chǎn)，輕銷售”的現(xiàn)象，必須引導(dǎo)他們了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的規(guī)律。他認(rèn)為，提升品牌價(jià)值是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接、精準(zhǔn)扶貧的第一法則。

在首場(chǎng)產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)上，西藏自治區(qū)亞東縣副縣長米瑪次仁說，以前亞東縣的藏民家家戶戶都養(yǎng)牦牛，但一直沒有形成產(chǎn)業(yè)化、品牌化，很難進(jìn)入大流通、大市場(chǎng)的體系。

同樣是養(yǎng)牛，廣西上林的貧困戶在當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)的引導(dǎo)下，正逐漸構(gòu)建起產(chǎn)品的品牌和標(biāo)準(zhǔn)。前來參展的供貨商廣西山水牛公司客戶經(jīng)理韋良毅告訴記者，公司打出牌子，對(duì)出售牛肉的品質(zhì)有嚴(yán)格的要求。比如外觀上脂肪蛋白比為1∶6.8，口感上要鮮嫩多汁等?！耙酝恍┥麴B(yǎng)殖的山水牛始終無法達(dá)到我們公司的標(biāo)準(zhǔn)，沒法納入收購。現(xiàn)在公司給養(yǎng)殖戶提供核心精料，并定期開展技術(shù)指導(dǎo)，確保牛肉合乎標(biāo)準(zhǔn)，且品質(zhì)均一?！?/p>

貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要看市場(chǎng)。北京一畝田新農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司創(chuàng)始人兼CEO鄧錦宏說，公司后臺(tái)經(jīng)常能看到全國采購商在集中尋找一些農(nóng)產(chǎn)品，而這些產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)卻很少。因此，借助數(shù)據(jù)分析，能夠幫助縣域農(nóng)業(yè)明確核心品種，并通過訂單和項(xiàng)目引進(jìn)，形成組織化和規(guī)?；?，最后打造成區(qū)域公用品牌。

“產(chǎn)銷對(duì)接、精準(zhǔn)扶貧應(yīng)引入市場(chǎng)基因，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。”北京物美商業(yè)集團(tuán)公司首席運(yùn)營官許少川表示，公司將在產(chǎn)銷合作中努力推動(dòng)貧困地區(qū)種養(yǎng)適銷對(duì)路的特色農(nóng)產(chǎn)品，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)模和集中度，通過組織化生產(chǎn)，推動(dòng)規(guī)?；N售，形成有效產(chǎn)業(yè)鏈，使農(nóng)民、消費(fèi)者和流通企業(yè)都受益。

多維合力，推動(dòng)構(gòu)建長效產(chǎn)銷對(duì)接機(jī)制

實(shí)施產(chǎn)銷對(duì)接，產(chǎn)品生產(chǎn)是基礎(chǔ)，市場(chǎng)流通是樞紐。張玉香說，要在構(gòu)建長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷銜接機(jī)制上下功夫。在政府主導(dǎo)、市場(chǎng)主體、社會(huì)廣泛參與的新形勢(shì)下，合力推動(dòng)農(nóng)民從“小生產(chǎn)”走向“大市場(chǎng)”。

“只有暢通的市場(chǎng)渠道才能讓品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧?！睆堄癍t說?？上驳氖?，目前這樣的公益平臺(tái)已經(jīng)開始運(yùn)營。在本次產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部倡導(dǎo)創(chuàng)建的“初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接公益服務(wù)平臺(tái)”首次發(fā)布。

“產(chǎn)銷對(duì)接的需求，其實(shí)主要源于雙方信息的不對(duì)稱?！碧峁┘夹g(shù)支持的中冶賽迪集團(tuán)有限公司農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)事業(yè)本部副總經(jīng)理、工程師周聰介紹，貧困地區(qū)生產(chǎn)的產(chǎn)品大多為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，由于流通體系不完善而走不出大山。如今這一平臺(tái)的建立，刨除了產(chǎn)銷對(duì)接的成本，能夠使農(nóng)民獲得實(shí)實(shí)在在的收益。

在這一平臺(tái)上，供方以合作社、大型農(nóng)場(chǎng)為主，需方則由批發(fā)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、超市等具有大宗采購需求的主體構(gòu)成。供需雙方通過手機(jī)注冊(cè)并實(shí)名認(rèn)證后，在平臺(tái)上建檔立卡，確保信息的真實(shí)性。當(dāng)某合作社在平臺(tái)上有銷售需求時(shí)，可在平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫里選擇所屬的農(nóng)產(chǎn)品品類，并注明特色，如“紅皮土豆”;同樣，某學(xué)校食堂有采購需求，也可以發(fā)布需求信息，如“凈菜”等。利用平臺(tái)的推薦或檢索功能，高效實(shí)現(xiàn)農(nóng)企對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)校對(duì)接。

現(xiàn)場(chǎng)已有大量采購商和供應(yīng)商開始使用這一平臺(tái)，從大屏幕上顯示的產(chǎn)銷對(duì)接調(diào)度監(jiān)控系統(tǒng)可以看到，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品意向簽約量已近60萬噸，一旦正式簽約，能夠?yàn)樨毨У貐^(qū)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)47億元產(chǎn)值，涉及產(chǎn)品包括蔬菜、香辛料、家禽類等。

為進(jìn)一步推動(dòng)建立貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接長效機(jī)制，近期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定《貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接實(shí)施方案》，聚焦集中連片貧困地區(qū)尤其是深度貧困地區(qū)，聚焦優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，通過采取建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和倉儲(chǔ)冷鏈設(shè)施、培育新型經(jīng)營主體等一系列舉措，促進(jìn)貧困地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺。

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